全 文 ：1 9 98年 第6 期 · 26 7.
新疆天山葱属根茎组野生植物
收集研究初报
陆峻哺 白玉 亭 刘志勇 马 盾 王 威
(新搔农科院品种资源所 , 乌番木齐 , 830 0 0 0)
王 洁
(新挂 自治区产品质全监嘴检脸所 )
摘 要 葱属根茎组开生植物是韭莱的近缘种 。 1 9 9 6~ 1 9 9 7 年 , 通过对新脸境
内天山山脉 葱属根茎组植物的考察 , 结合鱼阅有关单位 的标本 ,发现境内天山 山脉
有根茎组野生植物 25 种 ,种的数黄占全国葱属根荃组植物的 43 . 2% 。 它们生长于 荒
漠 、 荒漠草原 、 真草原 、 草甸草原 、 亚高山草甸 、 高山草句 、 针叶林等多种环境下 ,从海
拔 1 30 o m 到 3 s o o m 的山地均有分布 。 在这 25 个种中 , 有 14 个种在国内仅分布于
新脸 。 可见 , 天 山山脉是我国 .t 属根 茎组植物的一个多样性中心 。 研究发现 , 蒙古韭 、
城韭 、 滩地韭和山韭可作为歼生硫莱 , 宽芭韭可作为花卉 , 有开发利用价位 。
关键词 葱属根茎组 近缘种 歼生植物
百合科 (石l l’a ` ea e) 葱属 ( A l’ u , )根茎组
( eS ct
.
R h iz i r i d iu m )的野生植物是韭菜 ( .A
t u be or ` u m R o t t l e
.
e x S p r e n g )的近缘种 . 该组
植物的特征为 : 鳞茎圆柱状 、 圆锥状或卵状圆
柱状 , 常数枚聚生 ,具明显的根状茎 ;叶条形 、
圆柱状或半圆柱状 , 中空或实心 ;花丝全缘或
基部扩大而每侧具齿或齿片 , 齿和齿片不超
过中间的着药花丝 。据《中国植物志 》记载 ,我
国有根茎组野生植物 56 种 l[J 。
天山山脉是世界葱属植物主要分布区之
一 [ , ] , 它 东西长 约 2 s o o k m , 南北宽 2 5 0 ~
40 0 k m
, 中国与哈萨克斯坦共和国国界线将
其分为东西两段 , 东段在我国新疆境内 , 长约
1 70 0 km
, 山体内生态环境多种多样 ,适宜葱
属植物生长 。
1 9 9 6 年和 1 9 9 7 年 , 我们系统地考察了
新疆境内天山山脉的葱属根茎组野生植物 ,
采集到 21 个种 ,并将其活体植株移栽大田 ,
对其进行观察研究 。与此同时 ,我们又查阅了
陆峻岭 ,男 , 1 9“ 年生 , 副研究员 。 本研究为国家自然科学基金资助项目内容 . 收稿日期 : 1 9 98一 02 一 13
有关单位的葱属根茎标本 ,对新疆天山山脉
葱属根茎组野生植物的种类 、 分布及可开发
利用的种类有了初步了解 ,研究结果如下 。
1 采集到的种类及其分布 、生长环境
西 挂韭 A . t e er t句兔l i u , R e g e l 分布 于
特克斯 、 昭苏 、 尼勒克 、察布查尔 ,生长于海拔
1 50 0~ 2 20 O m 的荒漠草原和真草原 。 该种
国内仅分布于新疆 。
揭 皮韭 A . k or ol 泛。 “ R e g el 分布于 昭
苏 、 特克斯 、 察布查尔 , 生长于海拔 1 7 0 0 ~
2 90 O m 的荒漠草原 、 真草原 、草甸草原 。 该
种国内仅分布于新疆 。
荒澳韭 A . de s喇介讨“ 二 M . P o p 分布于
特克斯 、 尼勒克 , 生长于海拔 1 5 0 ~ 2 o o m
的荒漠草原和真草原 。该种国内分布于新疆 。
辉 韭 A . : t r ic l u m cS h r a d e r 分布于温
泉 , 生长于海拔 2 0 0 m 的针叶林下 。
滩地韭 A . 。邝妒 ar 二二 cS h er n k 分布于
库车 、 阿合奇和 巴仑台 , 生于海拔 1 1 0 。~
2 70 o m 荒摸 、 荒漠草原 、 真草原 .
城韭 A . P o ly 厅h iz u m T r u e z . e x R e g e l
·
8 6 2
· 新疆农业科学
分布于巴里坤和伊吾 , 生长于海拔 1 60
~ 2 o o o m 的荒漠草原和真草原 。
蒙古 韭 八 . m o n g o z-lc u m R e g e l 分布于
木 垒 、 巴 里坤 和伊 吾 , 生长 于海拔 1 3 0 0一
1 s o o m 的荒漠草原 。
山韭 八 . : e n e s c e n : L . 分布于哈密 口门
子 ,生长于海拔 2 o o m 的真草原 。
宽芭韭 八 . 户l a t y s p a t人u m s e h r e n k 分布
于昭苏 、 巩乃斯 、 温宿 , 生 长于海拔 2 0 0 。 ~
2 40 0 m 的山地草甸 。
镰叶韭 A . 。 a or l i n i a n u m D C . 分布于
哈密 口 门子 ,生长于海拔 2 3 0 m 的真草原
(岩石缝 ) 。
野韭 A . ar m .o, “ m L . 分布于精河 、 温
泉 、 察布查尔 、 特克斯 、 尼勒 克 、 独 山子 , 生长
于 海拔 1 1 0 0 一 2 7 0 0 m 的 荒漠草 原和 真
草原 。
北疆韭 八 . 勺m e n o rn i z u m L e d e b
. 分
布于奇台 , 生长于海拔 2 0 0 ~ 2 2 0 m 的山
地草甸 。 该种国内仅分布于新疆 。
草地韭 A . k as hc ,’a m “ m R e ge l 分布于
昭 苏 、 新源 和巩 乃斯 , 生 长于 海拔 2 1 0 0 ~
2 8 0 0 m 的 山地草甸 。 该种 国 内仅分布于
新疆 。
丝叶韭 A . : e t t’fO zi u m cS h r e n k 分布于
尼勒克 , 生长于海拔 1 3 0 ~ 2 1 0 m 的荒漠
草原 。 该种国内仅分布于新疆 。
月、 蜜囊韭 A . 、 u b r i l i s s im u m L e d e b . 分布
于独 山子 、 木 垒 、 伊吾 和哈密 , 生长于海拔
1 4 0 0 ~ 2 30 0 m 的荒漠草原和真草原 。 该种
国内仅分布于新疆 。
石生韭 八 . 。 a r i c o i己e : R e g e l 分布于 巴
音布鲁克 ,生长于海拔 2 50 ~ 2 s o o m 的山
地真草原 。 该种国内仅分布于新疆 。
长柱韭 八 . z o n g i s ylt u m B a k e r 分布于
昭苏 , 生长于海拔 2 10 0 m 的真草原 。
长味韭 八 . 9 20占os u m M B . e x R e d o u t e
分布于霍城 、 尼勒克 、 新源 、 阜康 ,生长于
海拔 1 3 0 一 2 10 o m 的荒漠草原 、真草原 、
草甸草原 。 该种国内仅分布于新疆 。
坛丝韭 A . 二 es e h a n i c u m R e g e l 分布于
温泉 ,生长于海拔 1 30 ~ 1 4 0 m 的真草原
湿地 (狐茅草原 ) 。 该种国内仅分布于新疆 。
管 丝韭 A . : e m e拄vo i i R e g e l 分布于玉
稀莫勒盖达板 , 生长于海拔 3 0 0 ~ 3 4 0 m
的山地草甸 。 该种国内仅分布于新疆 。
岩石韭 A . P e t ar e u m K a r . e t K ir 分布
于 察布查 尔 、 特克斯 , 生 长于海拔 1 8。。 ~
2 g o o m 的真草原和草甸草原 。 该种国内仅
分布于新疆 。
天 山 韭 A . t 1’a n s e h a n i u m R u p r 分布于
精河 、 温泉 , 生长于海拔 1 3 0 ~ 2 20 m 的
荒漠草原 、 真草原 、 草甸草原 。 该种国内仅分
布于新疆 。
2 几个未采集到的天山根茎组野生种
1 9 9 6 年 , 我们先后查阅了中国科学院植
物研究所 、 西北植物研究所 、 新疆分院生物沙
漠土壤研究所的葱属标本 , 发现天山还分布
有青甘韭 、 北韭和砂韭等三个种 。
青甘 韭 八 . 户rz ew a z s掩i a n u m R e g e l 分
布于南天山和静 (四 区骆驼沟 ) , 生长于海拔
2 s o o m 左右的干旱山坡 。
北韭 A . il n ea ar L . 分布于乌鲁木齐后
峡 , 生长于海拔 2 O0 m 的高山草甸 。 该种国
内仅分布于新疆 。
砂 韭 A . bi de , r a t u m F i s e h . e x P r o kh
分布于哈密 , 生长于海拔 2 10 o m 山地
草原 。
3 新获天山山脉葱属根茎组野生种的特点
3
.
1 物种及生长环晚的多样性
从 目前 已掌握的材料得知 , 新疆天山山
脉葱属根茎组野生种有 25 个种 , 占全国根茎
组种类的 43 . 2% ,其中天山韭 、 岩石韭是 《中
国植物志 》上没有记载过的种类 。这些根茎组
植物生长于荒漠 、 荒漠草原 、 真草原 、 草甸草
原 、 高山草甸 、亚高 山草甸和针叶林等多种环
境下 ,从海拔 1 3 0 0 m 到 3 5 0 0 m 的 ilJ 地均
有根茎组野生植物分布 。
3
.
2 新脸天 山葱属根 茎组歼生植物分布的
特殊性
9 9 18年 第 6期 . 269 .
已查明的新疆天山山脉葱属根茎组 5 2
个野生种中 ,有 14 个种是国内仅分布于新疆
的 , 2 0 个种分布于北天山和中天 山 ,而南天
山种类较少 , 只有 5个种 。
从以上两方面分析可看出 , 新疆天山山
脉是我国葱属根茎组野生植物的一个多样性
中心 , 收集研究新疆天山山脉葱属根茎组野
生植物对丰富我国的韭菜种质资源及其开发
利用有特殊的意义 。
4 具有开发利用价值的新获天山葱属根茎
组野生植物
通过考察时的调查了解及 1 9 9 6 和 1 9 9 7
年两年的种植观察 ,发现蒙古韭 、碱韭 、 山韭 、
滩地韭可作为野生蔬菜直接食用 ,宽苞韭可
作为花卉有观赏价值 。 现将这几个种的特征
介绍如下 。
.4 1 蒙古韭
多年生 ,鳞茎丛生 , 圆柱状 ,外皮黄褐色
纤维质 ; 叶圆柱状 , 柔软多汁 ;伞形花序球形
至半球形 , 花 密集 , 花被片淡紫色 。 食用 部
位 : 叶 。
该种分布于 巴里坤 、 伊吾 、 木垒 、 乌鲁木
齐 , 当地居民称之为 “ 沙葱 ” ,普遍食用 。 该种
在乌鲁木齐种植 , 4 月初返青 , 6 月 20 日前后
抽荃 , 7 月初开花 , 8 月上旬成熟 , 9 月上旬又
返青 。
4
.
2 城 韭
多年生 ,鳞茎丛生 ,圆柱状 ,外皮黄褐色 ,
破裂成纤维状 ; 叶半圆柱状 ;伞形花序半球
形 , 花多密集 ; 花被片淡紫色或白色 。 食用部
位 : 叶 。
该种分布于 巴里坤 、 伊吾一带 , 当地居民
称之为“ 羊胡子 ” 。 在乌鲁木齐种植 , 4 月初返
青 , 6 月上旬抽荃 , 下旬开花 , 7 月底 、 8 月初
成熟 , 9 月初又返青 。
4
.
3 野 韭
多年生 , 鳞茎簇生 ,近卵状 圆柱状 , 外皮
纤维质 ,呈 网状 ;叶三棱形 ;伞形花序扇形至
半球形 ,花少 ;花被片淡红色或 白色 。 食用部
位 : 叶 。
该种分布较广 ,天山南部及中部 (伊犁至
独 山子一带 )均有分布 。 在乌鲁木齐种植 , 4
月初返青 , 5 月 20 日前后抽鉴 , 6 月初开花 , 7
月中旬成熟 。 9 月初又返青 。
4
.
4 山 韭
多年生 , 具粗壮横生根状茎 ,鳞茎单生或
数枚聚生 ,外皮膜质 ;叶条形 ,肥厚 ;伞形花序
半球状至球状 ,花多 ;花被片淡紫色 。 食用部
位为叶 。
该种分布于哈密山区 ,在乌鲁木齐种植 ,
4 月初返青 , 5 月 20 日前后抽整 , 6 月 15 日
前后开花 , 7 月中下旬成熟 , 9月初又返青 。
4
.
5 宽芭韭
多年生 ,具短的直生根状茎 ,鳞茎单生或
2~ 3 枚聚生 ,卵圆柱状 ,粗 1~ 2 c m ;鳞茎外
皮膜质或纸质 ,不破裂 ;叶宽条形 , 宽 5 ~ 巧
m m ;伞形花序球形 , 直径 3~ 6 c m , 花多 , 花
被片淡紫红色 , 可作花卉 。
该种分布于昭苏 、 巩乃斯 、温宿 。 在乌鲁
木齐种植 , 4 月初返青 , 5 月上旬抽签 ,中旬开
花 , 6 月中旬成熟 。 该种开花早 ,花期长 。
参考文献
1 中国植物志编委会 . 中国植物志 . 北京 : 科学出版社 ,
1 98 0
,
( 1 4 )
:
1 7 0~ 1 8 9
2 K o t li n s k a T e t a l
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oC llec t i
n g o n io n
, g a r l ie a n d s p e e i e s o f
A l liu m in e e n t r a l A s i a
,
U S R
,
F AO / I B PG R P la n t G e
-
n e t i e R e s o u r e e s N e w s le t t e r
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19 9 0
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