全 文 ： 第 34卷 1998年第 1期
Vol. 34 1998 No. 1
西 北 师 范 大 学 学 报 (自然科学版 )
Journal of No r thw est Normal Univ e rsity ( Natura l Science)
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收稿日期: 1997-09-15
国产委陵菜属植物资源
张 勇
(张掖师范高等专科学校化生系 甘肃张掖 734000)
王一峰
(西北师范大学生物系 兰州 730070)
第一作者简介 张勇 ,男 , 34岁 . 1993年于北京师范大学生物系获硕士学位 ,现为张掖师范高等专科学校
化生系讲师 .主要研究方向为植物分类学 .
中图法分类号 Q 949. 751. 8
摘 要 国产委陵菜属植物资源可归纳为淀粉植物类、饲用植物类、蜜源植物类、药用植物类、鞣料植物
类、水土保持植物类、观赏植物类、纤维植物类及染料植物类 .其特点为: 多用性 ,即一种植物具有多种用
途 ;区域性 ,主要分布于我国北方及西南地区的山坡、草地、林缘、荒漠 ,平原地区较少 ,常有不同的生态
型 ,不同生态型的不同应用也造成本属植物资源分布的地域性 ;分布广、产量大 ;民间性 ,即本属植物主
要在民间应用 .进行了资源评价 ,并提出加强基础研究、综合利用、开发与保护相结合的对策 .
关键词 委陵菜属 植物资源 中国
委陵菜属是北温带分布的一个大属 ,全球 300余种 ,我国约 90种 ,分布于除海南以外的其余
各省 .在我国北方及西南诸省种类多 ,种群数量大 ,很多种是当地植被中的常见种或建群种 .本
属中很多种是资源植物 ,具有较高的经济价值 .笔者对国产委陵菜属植物资源进行了初步整理
和评价 ,并提出了开发对策 ,以期为本属植物的开发利用提供依据 .
1 国产委陵菜属植物资源
国产委陵菜属植物约有 30种 ,具有一定的经济价值 .根据吴征镒、裴盛基〔1〕对植物资源的
分类 ,可以归为 9大类 .
1. 1 淀粉植物类
淀粉是植物体内储存的碳水化合物 .委陵菜属植物的根中或多或少都含有淀粉 ,含量较多
的有鹅绒委陵菜 Potent illa anserina、绢毛匍匐委陵菜 P . reptans va r. sericophylla、翻白草 P.
discolor .鹅绒委陵菜全国广布 ,多生于山坡草地及潮湿处 ,生态类型多样 .分布于我国青海、甘
肃、西藏高寒草甸上的生态型块根膨大 ,富含淀粉 ,鲜品淀粉含量达 17. 7% 〔2〕 ,商品名称蕨麻或
人参果 ,是国内外市场上的畅销品 .绢毛匍匐委陵菜在全国多数省区有分布 ,多生于山坡草地、
溪边、灌丛及林缘 .在甘肃天水及甘南地区 ,本种块根膨大呈纺锤状或萝卜状 ,富含淀粉 ,当地
百姓喜食之 .翻白草 ,全国广布 ,根粗壮 ,下部常肥厚呈纺锤状 ,富含淀粉 .
1. 2 饲用植物类
本属中很多种具有饲用价值 ,有些种是我国西北地区较为重要的马、牛、羊、猪、骆驼的饲
草 .较为重要的饲用植物有: 金露梅 P . f ruticosa、银露梅 P. glabra、小叶金露梅 P. parvi folia、
二裂委陵菜 P .bif urca、鹅绒委陵菜、菊叶委陵菜 P. tanaleti folia、朝天委陵菜 P . supina、匐枝
委陵菜 P. f lagel laris、委陵菜 P. chinensis、星毛委陵菜 P. acaul is、多茎委陵菜 P. multicaul is、
多裂委陵菜 P. multif ida.金露梅、银露梅、小叶金露梅为小灌木 ,多分布于山地、河谷、沼泽、灌
丛 ,在祁连山地区常为高寒灌丛的建群种 .羊及骆驼喜食其嫩枝叶 .二裂委陵菜分布于北方及
西南部分省区 ,广幅耐旱植物 ,在干草原、土坡、沟旁常成片生长 ,为中等饲用植物 ,羊及骆驼喜
食 ,牛、马次之 .鹅绒委陵菜多生于潮湿处 ,在西北地区为中等饲用植物 ,猪、羊、牛喜食 .匐枝委
陵菜是山地、林间草地及河滩的伴生植物 ,在局部地区形成优势种 ,其茎、叶羊、马可食 .菊叶委
陵菜分布广泛 ,在鲜青时 ,牛、马少量采食 .朝天委陵菜、星毛委陵菜、多茎委陵菜、多裂委陵菜、
委陵菜多分布于干旱或半干旱地区 ,中等饲用植物 ,适口性较差 ,牛、羊、马、骆驼选而食之 .
1. 3 蜜源植物类
委陵菜属中多数种都是蜜源植物 ,其中鹅绒委陵菜、狼牙委陵菜 P. cryptotaeniae、莓叶委
陵菜 P. f ragarioides、星毛委陵菜分布广 ,种群数量大 ,泌蜜多 ,是较为重要的蜜源植物 .鹅绒
委陵菜年产花蜜可达 75～ 180kg /hm2 ,新蜜虽有青草味 ,但贮之渐消 .狼牙委陵菜主要分布于
我国东北 ,是当地较重要的蜜源植物 .星毛委陵菜为早春开花植物 ,是我国北方山区较重要的
蜜源植物 .莓叶委陵菜花期早 ,花繁蜜多 ,是华北地区重要的蜜源植物 .
1. 4 药用植物类
委陵菜属很多种具有药用价值 ,在中国传统医学中占有一定地位 .据统计 ,本属中有药用
价值的植物有 20种或变种 ,它们或鲜花或全草或根部入药 ,性味多甘、平或苦、涩 ,多具清热、解
毒、消肿、行气之功效 .这些植物是: 金露梅、银露梅、小叶金露梅、二裂委陵菜、西南委陵菜 P.
f ulgens、翻白草、长柔毛委陵菜 P. grif f ithii、银叶委陵菜 P. leuconota、鹅绒委陵菜、多裂委陵
菜、委陵菜、大萼委陵菜 P . conferta、白萼委陵菜 P .betonicifol ia、菊叶委陵菜、腺毛委陵菜 P.
longifolia、蛇含委陵菜 P. kleniana、朝天委陵菜、三叶委陵菜 P . f reyniana、中华三叶委陵菜
P . f reyniana va r. sinica、莓叶委陵菜、绢毛匍匐委陵菜〔 3〕 .
1. 5 鞣料植物类
委陵菜属部分种含有较多的单宁 ,具有一定的开发价值 .这些植物有鹅绒委陵菜、菊叶委
陵菜、狼牙委陵菜、金露梅、银露梅、小叶金露梅 .鹅绒委陵菜全株含单宁可达 15. 5% ,菊叶委陵
菜根含单宁达 27% 〔2〕 ,金露梅、银露梅、小叶金露梅叶及果中含单宁 .狼牙委陵菜全株都含有较
多的单宁 .
1. 6 水土保持植物类
本属很多种生长于山坡、草地、林缘 ,根系发达 ,固土能力强 ,地上部分枝繁叶茂 ,覆盖度
大 ,能减缓径流 ,防止水土冲刷 ,具有固沟、护坡、蓄水、保土等作用 .本属中比较重要的水土保
持植物有:金露梅、银露梅、小叶金露梅、二裂委陵菜、多齿雪白委陵菜 P .nivea va r. elongata、
白萼委陵菜、钉柱委陵菜 P. saundersiana、星毛委陵菜 .其中金露梅、银露梅、小叶金露梅是西
北地区高寒灌丛的建群种 ,根深叶茂 ,在当地水土保持中起着十分重要的作用 .二裂委陵菜、白
萼委陵菜、钉柱委陵菜、星毛委陵菜多生于荒坡草地 ,根系发达 ,多分枝 ,具有很强的蓄水保土
能力 .雪白委陵菜分布的海拔较高 ,在北京东灵山分布于海拔 1 700m以上 ,常形成优势群落 ,
根系发达 ,可以固结土壤 ,防止水土流失 .
1. 7 观赏植物类
委陵菜属部分种具有一定的观赏价值 .其中木本类型有金露梅、银露梅、小叶金露梅 .这几
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种植物抗性强 ,容易栽培 ,花色鲜艳 ,开花早 ,花期长 ,是很好的庭院观赏植物 .另外 ,它们枝条
鞣韧 ,株型美观 ,也是很好的盆景制作材料 .草本类型中的莓叶委陵菜是早春开花植物 ,在华北
地区每年 4～ 5月开花 ,花繁色艳 ,也是具有开发价值的观赏植物 .
1. 8 纤维植物类
本属的木本类型韧皮纤维发达 ,是生产人造纤维及造纸的原料 .这类植物有金露梅、银露
梅、小叶金露梅等 .
1. 9 染料植物类
本属染料植物较少 ,据文献〔4〕记载 ,鹅绒委陵菜的茎叶可提取黄色染料 .
2 委陵菜属植物资源评价
本属植物资源概括起来有以下 4个特点 .
2. 1 多用性
委陵菜属很多种类都具有多种功能和用途 .如鹅绒委陵菜既是淀粉植物 ,又是饲用植物 ,
还是蜜源植物、鞣料植物、染料植物 .金露梅鲜花嫩叶入药 ,益脑清心、调精、健胃 ,同时它还是
很好的园林观赏植物 ,在北京很多公园种植 ,因花繁叶茂 ,花期长 ,易成活而受到人们的青睐 ;
其叶、果还可以提取鞣料 ,同时它还是良好的水土保持植物及纤维植物 .
2. 2 地域性
委陵菜属植物的分布具有较强的地域性 .其地域性表现在 3个方面: 一是从其分布上看 ,全
国分布不均匀 ,我国北方、西南较多 ,华中、华南较少 ;二是从其生境上看 ,本属植物资源多分布
在山坡、草地、林缘、渠旁 ,平原地区较少 ;三是同一种植物往往具有不同的生态型 ,而不同生态
型的不同利用也造成本属植物资源分布的区域性 .如鹅绒委陵菜、绢毛葡匐委陵菜 ,分布于青
海、甘肃、西藏高寒草甸上的生态型块根膨大 ,富含淀粉 ,但生长在其它地区的生态型则无膨大
的块根 .二裂委陵菜的幼芽密集簇生而形成的红紫色垫状丛—— “地红花”入药 ,可止血、止痒、
治痢〔5〕 ,在西北较多而东北、华北则较少 .
2. 3 分布广、产量大
委陵菜属植物资源多数分布广、产量大 .如菊叶委陵菜在全国多数地区有分布 ,而且是常
见种 .鹅绒委陵菜据估计仅青海的蕴藏量就达 7～ 8亿 kg,是青、甘、藏地区很有特色的产品 .
2. 4 民间性
本属植物资源大多在民间广泛使用 ,大量收购或形成产业化的不多 .如鹅绒委陵菜 ,多在
民间采其块根食用 ,近年来 ,在青海一些地方由农副部门收购 .本属药用植物医药部门收购的
种类也不多 ,多在民间应用 .
3 委陵菜属植物资源的开发对策
3. 1 加强基础研究
基础研究是植物资源深度开发的重要保证 .委陵菜属植物资源的利用多停留在民间利用
阶段 ,缺乏科学的理论依据 .如饲用植物只是对鹅绒委陵菜、二裂委陵菜、星毛委陵菜等少数种
进行过成分分析〔6〕 .而众多药用植物 ,缺乏临床研究及有效成分的分析 .观赏植物类只是对金
露梅进行过引种驯化 .对淀粉植物类、饲用植物类、鞣料植物类、染料植物类、蜜源植物类的良
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Plant r esources of the genus potentilla in China
种选育工作基本上是空白 .这种状况严重阻碍了本属植物资源的利用〔7〕 .因此 ,要使本属植物
资源产生更大的经济效益 ,必须加强多学科联合的基础研究 ,为其开发奠定坚实基础 .
3. 2 综合利用、开发与保护相结合
委陵菜属植物资源具有多用性 ,如鹅绒委陵菜 ,既是淀粉植物 ,又是饲用植物、药用植物、
蜜源植物、鞣料植物、染料植物、水土保持植物 ,这就要求我们对其综合开发 ,块根生产蕨麻、入
药 ,地上部分作为饲料 ,提取单宁、鞣料 ,只有这样 ,才能最大限度的利用植物资源 ,减少浪费 .
同时 ,委陵菜属植物资源的利用必须走开发与保护相结合的道路 .本属植物资源分布的生境较
为脆弱 ,如果乱采滥挖 ,不但会严重破坏植物资源 ,还会造成不可估量的生态恶化 .因此建议对
本属植物资源进行有序的开发 ,对鹅绒委陵菜等需求量大的植物进行人工栽培 ,这样才能达到
经济效益、生态效益、社会效益相统一 ,使资源持续利用 .
参 考 文 献
〔 1〕 吴征镒 ,裴盛基 .植物资源的利用与保护 .热带植物研究 , 1983, 16: 1～ 9
〔 2〕 辽宁省林业土壤研究所 .东北草本植物志 ( 5卷 ) .北京: 科学出版社 , 1976. 7～ 39
〔 3〕 江苏新医学院 .中药大辞典 .上海: 上海科学技术出版社 , 1979. 69～ 70, 273, 1212, 1369～ 1370, 1395,
1618, 1951, 2115, 2168, 2493, 2563, 2606, 2705
〔 4〕 中国植物志编委会 .中国植物志 ( 37卷 ) .北京:科学出版社 , 1985. 233～ 331
〔 5〕 内蒙古植物志编委会 .内蒙古植物志 ( 3卷 ) .第 2版 .呼和浩特: 内蒙古人民出版社 , 1989. 124～ 157
〔 6〕 中国饲用植物志编委会 .中国饲用植物志 ( 2卷 ) .北京: 农业出版社 , 1989. 397～ 400
〔 7〕 刘胜祥 .植物资源学 .武汉:武汉大学出版社 , 1992. 43, 151, 172
Plant resources of th e genus potentilla in China
Zhang Yong
( Depar tment of Chem-Bio lo gy , Zhangye Teache rs Colleg e 734000 Zhangye Gansu PRC)
Wang Yifeng
( Depa rtment o f Bio log y, No r th west No rmal Univ ersity 730070 Lanzhou PRC)
Abstract The plant resources o f the genus potent illa in China have been studied and can be
sor ted out starch plants, feeding plants, honey resources plants, medical plants, ta nnin plants,
soil and w ater conserv ation plants, o rnamental plants, fiber plants and dye plants. The char-
acteristics of these plant resources are as fo llow s: multi-uti li ty; regions, the plants dist ribute
mainly in No rth and SW of China and thei r habi tats a re chief ly in steppe, meadow and
desser t, some o f these plants have many eco types and they ex ist in di fferent areas; many of
these plant resources spread widely and have a g rea t outputs; used popularly. The authors al-
so put fo rw ard some suggestions about utili zing these plant resources bet ter.
Key words potentil la plant resources China
(责任编辑 王 峰 )
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