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四川悬钩子属植物资源调查分析



全 文 :(2)电导率与 III级以上苗(壮苗)、发芽指数率呈
负相关 ,酸性磷酸酶的活性大小与 III 级以上苗(壮
苗)、发芽指数率呈正相关 。
(3)用直立板发芽 、电导率 、酸性磷酸酶的活性
测定等方法均能够测定枫香种子活力 ,其中电导率测
定方法最简便。
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(通讯地址:239400 , 安徽省明光市)
四川悬钩子属植物资源调查分析
叶萌 蒲彪 张建 向丽 赵敏
(四川农业大学)
摘 要:研究了四川悬钩子属植物种类 、分布 、生态环境 、生物学 、繁殖特性等;已鉴定悬钩子属有 28 种 7 变种 , 其
中光滑高粱泡 、川莓 、山莓 、插田泡 、红泡刺藤等分布广泛;繁殖方式有根蘖 、种子 、顶端生根和匍匐茎繁殖;并根据
悬钩子的经济性状和用途进行了分类。
关键词:悬钩子;资源调查;生物学;分类
A Preliminary Study on Resources of Rubus L.in Sichuan Pronvince∥YE Meng ,PU Biao ,ZHANG Jian ,XIANG Li ,
ZHAO Min
Abstract:The resources , distribution , propagation , ecologic and botanic features of Rubus were studied in this paper.28 species and
7 varieties were identified , of which R.lambertianus var.glaber , R.setchuenensis , R.corchorifolius , R.coreanus , and R.niveus are
widely distribute ones.The methods of propagation include sexual and asexual such as root sprout , apical and prostrate stem root-
ing.Resources of Rubus were classified according to their uses and economic characters.
Key words:Rubus;Resources research;Biology;Classification
Author s address:Sichuan Agricultural University , 625014 , Ya′an , Sichuan , China
收稿日期:2005-04-18    修回日期:2005-05-10
基金项目:国家科技部西部专项“西南山地低山区农业资源综合利用
研究”项目资助。
作者简介:叶萌(1956-),女 ,副教授 ,在读博士 ,主要从事经济林栽
培 、野生植物资源 、中草药开发利用等教学科研及农业开发。
  蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)植物全世
界700多种[ 1 , 2] 。该属植物作为世界性小浆果类(草
莓 、悬钩子 、醋栗和越橘)之一十分畅销 ,其中覆盆子
等作为中药材在我国已有1 000多年利用历史 ,具有
补肾固精 、补肝明目之功效[ 3] 。我国悬钩子属植物有
194 种 , 从南到北分布广泛 , 以西南地区最为集
中[ 1 ,4 ,5] 。四川悬钩子资源极为丰富 ,约 105种 ,主要
分布于盆周山地和“三州”(甘孜 、阿坝 、凉山)[ 6 ,7] 。
该属植物以种质资源 、营养成分 、驯化 、繁殖 、开发利
用研究较多[ 8~ 17] 。近年 , 美国树莓作为“第三代水
果”大量引入四川 , 本土树莓却难觅踪影 。笔者从
2002年开始研究四川的悬钩子属植物 ,以期为该属
植物的开发利用提供科学依据 。
1 研究方法
1.1 调查范围
盆地内(成都 、乐山),盆周(雅安 、广元),“三州”
(甘孜 、阿坝 、凉山)部分县 ,重庆等地 ,共调查 31个县
市 ,重点调查:雅安 、峨眉山 、洪雅 、甘洛 、泸定。
1.2 研究内容
资源调查:以实地调查为主 ,结合电话调查和询
问调查 。调查资源分布 、生态环境等 。种质资源收集
与鉴定:采集种质等材料 、照片收集与整理;标本制作
(蜡叶标本和果实浸制标本)。生物学及物候期观察:
定种定点定时调查。
应用研究 
16  林业科技开发 2005 年第 19 卷第4 期
2 研究结果
2.1 种类鉴定与驯化
共收集悬钩子种质材料 50余份 ,拍摄数码照片
等400余张;蜡叶标本 50份;果实浸制标本 20 份。
鉴定四川悬钩子属植物有空心莓组 、木莓组 、刺毛莓
组 3 个组 , 共 28 种 7 变种 , 引种驯化 7 种 , 面积
3 333 m2 。
2.2 资源分布及储量
悬钩子主要分布于盆周丘陵低山区和三州 ,盆周
分布海拔 600 ~ 1 500 m ,最高海拔可达3 000 m(峨眉
山);在三州地区分布海拔1 500 ~ 4 000 m。成都平原
的地边 、路旁 、溪边 、沟坎有零星分布 ,但在20世纪50
~ 60年代有成片生长 。悬钩子属在四川常见种类约
10种 ,有光滑高粱泡 、川莓 、寒莓 、宜昌悬钩子 、栽秧
泡 、山莓 、插田泡 、红泡刺藤等 ,其中光滑高粱泡和川
莓分布最广。在雅安 、洪雅 、峨眉山 、甘洛 、西昌 、泸定
等县 ,均可见到成片的光滑高粱泡和川莓 ,少则 0.5
~ 3.0 hm2 ,有的地方绵延成片达 10 ~ 20 hm2 。抽样
调查表明 ,在未受人类干扰 、土壤条件好的地方 ,光滑
高粱泡 、川莓可采鲜果 0.4 ~ 0.6 kg/m2 。
2.3 生态环境
四川盆地湿润多雨 ,日照较少 , “三州”地区日照
充足而降雨偏少。然而 ,像光滑高粱泡 、川莓 、插田
泡 、山莓 、红泡刺藤等在盆地 、“三州”均成片分布 ,表
明悬钩子属植物生态幅度较宽。该属植物主要长于
落叶阔叶次生林 、疏林和竹林中 ,在林缘或林窗下尤
为繁茂 ,阴山 、阳山 、半阴半阳山亦生长良好 ,但在阳
光直射空旷地带有日灼现象。在郁闭度较大的林下 ,
枝条纤细 ,叶片少而薄 、色浅 ,果实小 ,风味差 。因此 ,
悬钩子属于较喜光而又有一定耐阴性的植物。其中
川莓 、光滑高粱泡 、栽秧泡 、山莓较喜光 ,寒莓喜阴 。
悬钩子对土壤适应性广 ,在紫色土和山地黄壤 、
黄棕壤上生长较多 ,但在疏松 、有腐殖质层的土壤中
生长更好。少数种如光滑高粱泡在白鳝泥上亦能正
常开花结实。悬钩子耐瘠薄 ,如光滑高粱泡 、山莓 、毛
叶插田泡等在10 cm厚土壤或岩石缝中亦能正常生
长。土层厚度30 cm即能满足多数悬钩子生长。
2.4 生物学特性
悬钩子属植物多数为灌木或亚灌木 ,少数为草
本 ,落叶 、半落叶或常绿 ,较成片 ,具丛生性 ,其中光滑
高粱泡与川莓常成块状混生。茎的木质化程度和机
械组织的发达程度因种类不同差异较大 ,表现为直
立 、蔓生 、拱曲 、攀援或匍匐。茎多具皮刺 ,稀无刺 。
悬钩子根系由侧根 、根状茎和侧生不定根组成 ,
其根系互相连接 ,形成庞大的网状结构 ,有很强的固
土作用。根系分布较浅 ,集中于 5 ~ 25 cm土层中 。
悬钩子地上部分两种类型 ,一种为2 a生型 ,一种为多
年生型 ,均以2 a生枝为结果母枝 。2 a生型由新梢和
2 a生枝组成 , 2 a生枝结果后逐渐枯萎 ,其基生芽萌
发 ,形成的新梢作为下年结果母枝 ,如大红泡。个别
种(寒莓)呈匍匐生长 ,地上茎每节上长出不定根。
叶分单叶和复叶 ,复叶小叶数 3 ~ 13枚;叶型有
掌状 、卵形 、披针形等;个别种有异型叶 ,如山莓 ,秋季
萌发叶多为浅 3裂 ,并在次年春季脱落 ,春季萌发叶
为卵形。花分为花序(聚伞圆锥花序 、总状花序或伞
房花序)、单生或簇生 ,顶生或腋生;花萼 5裂 ,绿色或
紫红色;花瓣5 ,分白色 、粉红 、紫色 。3 ~ 10月均有不
同种悬钩子开花 。果实为多数小核果聚生于花托上
形成聚合果 。小核果与花托连合呈实心 ,或与花托分
离呈空心 ,肉质多浆 ,圆头形 、圆锥形 、半球形等。直
径 1.0 ~ 3.5 cm ,单果重 1.0 ~ 4.0 g ,分红 、黄 、紫 、黑
多种颜色。4 ~ 11月均有不同种悬钩子果实成熟 ,风
味有酸 、涩 、甜或酸甜 。
悬钩子属植物分落叶 、半落叶和常绿 ,落叶性悬
钩子通常落叶在 11 ~ 1月 。半落叶表现为落叶 1/2
和 2/3两种类型 ,开春后逐渐全部脱落(表 1)。
表 1 悬钩子属植物物候期
 种 萌芽期 开花期 果实成熟期 落叶期
川 莓 2~ 3月 8~ 10月 10~ 12月 11~ 1月
大红泡 2~ 3月 3月下~ 5月上 6~ 8月 半落叶
山 莓 1月下 ~ 2月 2月初 ~ 3月 5~ 7月 11~ 1月
红泡刺藤 2月下 ~ 3月 5~ 6月 7~ 9月 11~ 1月
光滑高粱泡 2~ 3月 8~ 9月 10~ 11日 半落叶
寒 梅 3月下 ~ 5月上 7~ 11月 10~ 1月 常绿
红毛悬
钩 子 2~ 3月 3月下 ~ 5月 5~ 7月 11~ 1月
栽秧泡 2~ 3月 3~ 4月 6~ 8月 常绿
绒毛梨
叶悬钩子 3~ 4月 5~ 8月 9~ 11月 常绿
宜昌悬钩子 2月下 ~ 4月上 7~ 8月 10~ 12月 常绿
 注:物候期观察点为洪雅县槽鱼滩镇 、雅安市南郊乡 、四川农业大学
农场 、天全县喇叭河森林公园。
  在自然生长条件下 ,悬钩子有 4种繁殖方式:根
蘖 、顶端生根 、种子和匍匐茎繁殖 ,以根蘖繁殖最为普
遍 。根蘖繁殖和顶端生根使悬钩子呈丛状着生 ,植株
之间的距离增大 ,相连成片 ,构成一个无性群体 。匍
匐茎繁殖见蔓生或匍匐生长的种类 , 如寒莓 。2003
年甘洛县调查中发现 ,当地农民将光滑高粱泡砍伐并
用火烧 ,地面仅残存少量茎干 ,1月后从地下部大量
 应用研究
 林业科技开发 2005年第 19 卷第 4 期 17 
发生新梢 ,3 个月完全更新 ,极为繁茂 ,当年不开花 ,
次年正常开花结果 。这表明悬钩子具有较强的生命
力和繁殖力。
2.5 分 类
悬钩子属植物种类繁多 ,生长习性 、形态差异大 ,
为方便开发利用 ,本文根据悬钩子的经济性状和用途
分为 3类。
(1)根据枝条皮刺有无(或稀少)分为有刺类和无
刺(少刺)类。有刺类:宜昌悬钩子 、梨叶悬钩子 、光滑
高粱泡 、大红泡 、秀丽莓等。无刺(少刺)类:如川莓 、
寒莓 。
(2)根据果实成熟期分为夏果和秋果类 。夏果
类:果实在夏季成熟 ,如大红泡 、山莓 、秀丽莓 、栽秧
泡 、五叶鸡爪茶 、红毛悬钩子 、插田泡 、紫红悬钩子等。
秋果类:果实在秋季成熟 ,如光滑高粱泡 、川莓 、寒莓 、
宜昌悬钩子等。
(3)根据用途分为药用类 、水土保持类 、果用(鲜
食 、加工)类和观赏类 。药用类:悬钩子为我国传统中
草药 ,果实 、花 、叶 、茎 、根均可入药 ,如覆盆子 、掌叶覆
盆子等。水土保持类:根系发达 、适应性强 、抗性强 、
繁殖力强 ,如光滑高粱泡 、川莓 、红花悬钩子等 。食用
类:分为鲜食类和加工类 。鲜食类:果型较大 、果色鲜
艳 ,按成熟期可分为早果型和晚果型 ,早果型为初夏
成熟 ,有大红泡 、山莓 、茅莓;晚果型在 10 ~ 11 月成
熟 ,有川莓 、寒莓等。加工类:资源量大 、刺少 ,采摘方
便 、风味浓郁 ,如光滑高粱泡 、五叶鸡爪茶 、川莓等。
观赏类:树姿美观 、叶形整齐 、果实艳丽 ,可作为绿篱 、
地被等 ,如宜昌悬钩子 、寒莓 、光滑高粱泡 、川莓。
3 结 语
(1)悬钩子属植物种类繁多 、生态幅度广 ,适应性
强 ,化学成分复杂 、生物学多样。作为传统中草药应
用历史悠久 ,亦是医药 、轻化工业原料 、重要野生果树
资源 、观赏植物和水土保持植物。悬钩子作为价值多
元化的资源植物 ,无论在基础研究 、应用研究或开发
研究方面都具有广阔的空间。四川悬钩子资源丰富 ,
初步筛选有十余个种有较大开发价值。
(2)开发途径:政府 、企业 、高校和农民共同参与
开发 。政府负责组织协调 ,提供良好投资环境;企业
作为经营载体 ,负责加工销售;高校的重点是科研开
发 、提高品质 ,降低成本;农民提供土地和劳务 ,进行
生产 ,构成四位一体。关键是发挥资源整合优势 ,方
能实现共同开发 ,共同发展 。
致 谢: 植物分类专家杨光辉教授对悬钩子属植物的分类
鉴定提供宝贵意见;2000 级林学专业邓洪帮 、林源 , 2001 级游
憩专业白玛赤烈等同学参加了野外调查。
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