全 文 ：苹果属主要种质资源抗苹果树
腐烂病性状鉴定
刘掸中 任庆棉 刘立年
(中国农科院果树研究所 )
提要 : 1 9 8 5~ 1 9 8 7年在本所试验农场劝
苹果属主要种质资源 5~ 7年 生幼树 , 采用
田 间人工砸伤接种方法 , ,于3 5份材料进行抗
苹果树腐烂病的杭性鉴定 , 经三年重 复 , 鉴
定 出高抗级种质材料 8 份 ; 杭级的 6 份 , 中
杭级的 3 份 , 杭性相甘稳定 。
苹果树腐烂病是苹果生产 上 的 重要病
害。 它是 由苹果腐烂病菌 ( V “ 1“ m “ il M -
i y a b
e e t Y a m a d a ) 侵染引起的。 苹果树腐
烂病菌是一种弱寄生真菌 , 多以伤口侵染发
病 。 目前我国苹果产区 , 苹果树腐烂病普遍
发生 , 为害严重 , 轻者枝干残 缺 , 影 响产
量 , 重者全株死亡 , 甚至全园毁灭 。 笔者认
为选育抗病品种是防治苹果腐烂病最根本最
经济有效的措施 , 但至今尚未见到国内外对
抗苹果树腐烂病种质资源方面研究的报道 ,
鉴于鉴定苹果树腐烂病为害能力 , 是着重鉴
定抵抗病菌扩展的能力 , 因此我们于 1 9 8 5~
1 9 8 7年对苹果属主要种质资源共35 份材料 ,
采用田间人工砸伤接种方法 , 进行抗病性状
鉴定。 经三年重复 , 筛选出一批抗苹果树腐
争
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。 由于 5 19 组合树体较 小 , 可 适 当密 接红星 、 金冠 、 国光等品种 , 可使树高及树
植 , 丰产性是很明显的 。 体大小稳定在 2 · 5米左右 , 约为 M 7 中 间砧
3
、 果实品质 : 5 19 中间砧红星果形端 的四分之三 , 达到矮化要求 。 定植时可以 3
正 , 全面浓红 , 果皮较厚 , 果肉黄白色 , 肉 一 4 x Z米行株距栽植 。
质紧密 , 硬而脆 , 汁多味甜 , 香味浓 。 经测 2 、 5 19 中间砧与基砧及栽培品种嫁接
定 , 含糖高于 M 7 中间砧红星 , 而含酸低于 亲和性好 , 接口牢固平滑 , 粗度相近 , 植株
M 7
, 因而糖酸比较高 。 5 19 中间砧金冠 , 无倾斜和倒伏现象 。 适应性较强 。 叶光合能
果实表面呈鲜 亮金黄色 , 阳面稍有红晕 , 果 力强 。
肉致密 , 硬而脆 , 汁多味甜 , 耐贮藏 。 测定 3 、 5 19 做中间砧 , 可使金冠 、 红星 、
表明 , 与M 7 中间砧金冠相比 , 折光搪要高 国光等品种多形成短枝提早进入结果期 , 一
出 2 一 4 · 4度 , 总糖要高 .1 1一 .3 5% 。 5 19 国 般定植后 2 一 3 年开始开花结果 , 并可提早
光果实全面着红色 , 果粉厚 , 肉质细密 , 果 丰产 。
肉硬脆 , 耐贮藏 。 测定表明 , 果肉硬度高于 ` 4 、 5 19 中间砧可提高果实品质。 果实
M 7 国光 1 . “ 一 4 · 0 1磅 / 平方 厘米 , 折光糖 外观整齐 , 色泽鲜艳 , 含搪量高 , 硬度大 ,
要高 2 度左右 (表 5 , 参见封面照片 ) 。 耐贮运 。
5
、
5 1 9中间砧树果实成熟期可提早 1三 、 摘要 一 2 周 , 从而可调节市场供应 。
1
、 以山定子为基砧 , 5 19 做中间砧嫁
k
烂病的钟质材料 , 为今后选育抗病品种提供 苹果属种质材料的 5 ~ 7 年生幼树 , 其中国
了宝贵的抗源 。 内30 份 , 国外 5 份 , 包括16 个种26 个地区类
一 、 试材和方法 型 , 2 个变种 , 3 个品种 , ’ 4 个杂交种 。 详
(一 ) 试验材料 : 利用本所搜集的35 份 见表 1 。
衰 1 苹果 l 种质资耳杭启烂病鉴定材料
唯
穆
幸
目
(二 ) 鉴定方法:
1
、 菌种培养: 用本所苹果树腐烂病研
究组提供的菌种 , 接种于 P D A平面 , 置于
25
“ c恒温箱内培养10 多夭 , 当菌丝布满培养
基面时 , 用直径 0 . 5厘米打孔器切 等量 菌丝
块 , 供接种之用。
表 2 苹果属种质资派抗腐烂病碗伤接种诱发调奋
抗性评价种号 种 名
19 8 5
接种发病率 (% )
1 , 8 6
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13
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东北山定子
毛山定子
丽江山定子
林芝海棠
德钦海棠
泰山海棠
平 邑甜茶
卢氏海棠
垂丝海棠
倒挂珍珠
红星苹果
金冠苹果
国光苹果
茅尖花红
东北黄海棠
东北海棠果
富平揪子
樱叶海棠
西府海棠
复县黄三叶
昆箭红三叶
陇东海棠
雅江变叶海棠
小金变叶海棠
延安花叶海棠
河南海棠
光叶海棠
海棠花
珠眉海棠
7 7一 1一 1
握太华 3 号
B g (红叶乐园 )
M 4 (道生 )
M 26
甘肃山定子
89
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丹心门了1二,占
协
2
、 接种方法: 选主干粗细均匀、 长势
一致的同龄幼树各 2株 , 于 6 月上旬采 用人
工砸伤接种方法进行 。 先用特制平头 1平方
厘米的小铁堑 , 在同一方位的树干上砸五块
等量大小伤口 , 将树皮砸烂 , 取等量菌丝块
涂在伤口上 , 在 20 天后调查发病率 。 以同样
方法三年重复接种鉴定 。
3
、 抗病性状分级标准 : 技接种点发病
率划分。
一级高抗 ( H R ) : 发病率 10 % 以下 ,
二级抗 ( R ) : 发病率 1 1~ 2 0% ,
三级中抗 ( M R ) : 发病率 2 1~ 3 0% ;
四级中感 ( M S ) : 发病率 3 2~ 4 0% ,
五级感 ( S ) : 发病率 4 1一 5 0% ;
六级高感 ( H S ) : 发病率 51 %以上 。
二 、 结果与分析
经三年接种发病率调查 , 各种试材之间
有明显差异 。 高抗级 ( H R ) 的种质材料有
东北山定子 、 东北黄海棠 、 林芝海棠 、 泰山
海棠 、 德 钦海棠 、 卢氏海棠 、 雅江变叶海棠
和平邑甜茶等 8份 , 占总鉴定材料的 2 2 . 8 6% ;
抗级 ( R ) 的有毛山定子 、 东北海棠果 、 甘
肃山定子 、 倒挂珍珠 、 昆箭红三叶海棠和浸
太华 3 号等 6 份 , 占总材料 17 . 14 % ;中抗级
( M R ) 的有复县黄三叶海棠 、 陇东海棠和
丽江山定子等 3 份 , 占8 . 57 % ; 中感级 ( M
S ) 的有国光 、 金冠苹果品种和砧木 B g 、
M 4
、
M 26
、 海棠花 、 垂丝海 棠 、 珠 眉 海
棠和延安花叶海棠等 9 份 , 占25 . 71 % ,感病
级 ( S ) 的有茅尖花红和光叶海棠等 2 份材
料 , 占5 . 7 % ,高感级 ( H S ) 的有富平小揪
子 、 西府海棠 、 樱叶海棠 、 小金变叶海棠 、
河南海棠 、 7 7一 1一 1和红星苹果品种等 7
份 , 占2 0% 。 (详见表 2 )
总之 , 通过接种鉴定 , 首先值得重视的
是在高抗级中品质较好 , 常为人们鲜食或加
工用的东北黄海棠 , 由于它生长在东北中北
部 , 是抗寒 、 抗病育种的宝贵种质资源 。 其
山东省五莲县街头
镇地处潍坊市南部 , 现
有苹果树 60 万株 , 是山
东省果品重 点 产 区之
一。 但由于长期管理粗
放 , 致使很多树株适龄
不结果或产 量 低 而不
稳 。 1 9 8 4年以来 , 潍功
市科委在我镇进行万亩
低产果园的开发 , 几年
来通过新技术的推广应
用 , 取得了显著效果 。
全镇 6 0 0 0亩低产果园 ,
19 5 4年产 5 0万公斤 , 平
均亩产 8 3 . 3公斤 ; 1 9 8 5
年产 2 7万 公 斤 , 亩产
2 1 1
.
7公斤 , 1 9 8 6 年产
4 5 6万公斤 , 亩产 7 6 0公
斤 ; 19 5 7年产 7 5 3 万公
山东成五莲县街头林业站王吉奎
却封门尺一具匡格欠小砰日长司甲个认迈七又卜r吐`也户才卜月口创声沈百.石.ōr夕d店七`,ó卜é,叫产沪构禅山击ō哟F引人帐甘
斤 ,亩产 13 0 5公斤 ; 1 9 8 8平产 8 5 6 . 4万公斤 ,
亩产 1 4 2 7 . 3公斤 , 1 9 8 9年产 1 0 3 2 . 6万公斤 ,
矛 , 矛 , 矛, 碑 , 担户 , 沪” 碑, 浮 , 渗 , J , J , J , 沪, 户 , J , 浮, 尹 . 沼 ,
次是国光 、 金冠苹果品种 , 为果大质优一般
感病级资源 ; 第三 , 高抗级中有德钦海棠 、
雅江变叶海棠 、 林芝海棠 、 卢氏海棠 、 泰山
海棠和平邑甜茶等 6 个种类都是无融合生殖
砧木资源 , 自然实生苗长势一致 , 是直接利
用嫁接无病毒苹果品种的优良砧木 , 也是选
育无融合矮化实生砧木的种质资源 , 第四 ,
高抗级里 的少数材料 , 在砸伤接 种 的 条件
下 , 虽然有少数伤 口发病 , 但扩展很慢 , 经
过 20 ~ 30 天左右 , 就在伤口周围生成愈伤组
织 , 将侵染的病皮顶掉而逐渐愈合 , 并未发
现重犯伤口 。 有关其抗病基因的遗传传递力
和抗病机制有待进一步研究 。
甘本文承蒙陈策研究员审阅和修改 , 试验用的 小
菌种由李美娜同志提供 , 特此致谢 。