作 者 ： 金靖谊;杨广杰;申乾;王军杰;康文艺;孙慧玲;
期 刊 ：生物技术世界 2012年 08期 页码： 13-15
关键词：苹果属；化学成分；药理活性；
摘 要 ： 苹果属植物含挥发性、黄酮类、三萜类和有机酸类等多种成分,具有保肝、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血压和增强免疫力等作用。通过总结近年来的相关文献,对苹果属植物的起源、分布、化学成分及其药理活性进行了阐述,为其进一步的开发利用研究与应用提供参考。
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