全 文 ：宝鸡文理学院学报(自然科学版),第 31 卷 ,第 1 期 , 第 46-50 页 , 2011 年 3 月
Journa l of Baoji Univer sity o f A rts and Science s(Na tur al Science), Vol.31 , No.1 , pp.46-50 ,M ar.2011
DOI:CNKI:61-1290/ N.20110224.0923.000
http:// ww w.cnki.ne t/ kcms/ detail/61.1290.N.20110224.0923.000.html
岩白菜属药用植物的研究进展＊
袁菊丽 ,索建兰
(宝鸡文理学院 化学化工系 ,陕西 宝鸡 721013)
摘　要:目的　对岩白菜属植物的化学成分 、药理作用 、临床应用方面的研究新进展进行综述 ,为
本行业相关研究人员提供参考和借鉴 。方法　以新近的中外文献为基础 ,分别就其化学成分 、药理作
用 、临床应用研究方面的新进展进行归纳分析 。结果　岩白菜属植物的临床应用 ,由来已久 ,随着相关
研究的不断深入 ,其化学成分及相关药理活性越来越明了 ,应用于临床的相关制剂也越来越多 。结论　
由于岩白菜属植物的相关产品的临床应用在不断拓宽 ,供需矛盾逐渐凸显 ,而其野生资源又面临枯竭 ,
通过研究其生长规律实现大面积的人工栽培是解决这一矛盾的根本途径。
关键词:岩白菜;化学成分;药理作用;临床应用
中图分类号:R932 　　　文献标志码:A　　　文章编号:1007-1261(2011)01-0046-05
Research progress in medicinal plant genus Bergenia Moench
YUAN Ju-li , SUO Jian-lan
(Dept.Chem.&Chem.Eng., Bao ji Univ.Ar ts & Sci., Bao ji 721013 , Shaanxi , China)
Abstract:Aim　T o provide reference for relative researchers by summarizing the latest research
pro gress in chemical compositions , pharmacolo gical action and clinical applications of ex t ract of genus
Bergenia Moench .Methods　Based on the recent domestic and fo reign li terature on genus Bergenia
Moench , the latest prog ress in chemical composi tions , pharmacological action and clinical applications
are summarized and analyzed.Results　Genus Bergenia Moench , as herbs of folk medicine , has been
used in clinical application fo r a long time.With the research into genus Bergenia Moench going fur-
ther , thei r chemical const ituents and relev ant pharmaco logical activities are get ting mo re and more
clear and the relev ant preparations for clinical application is becoming more and mo re.Conclusion　
Because the clinical applica tion of the ex t racts of genus Bergenia Moench i s being continuously w id-
ened , and the imbalance betw een supply and demand of genus Bergenia Moench is g row ing , fur ther-
more , the w ildlife resources of genus Bergenia Moench are confronted w i th exhaustion , the realization
of large-scale artif icial cultivation of genus Bergenia Moench through studying the g row th law of genus
Bergenia Moench i s a basic w ay to solve the afo resaid contradict ions.
Key words:genus Bergenia Moench;chemical composit ion;pharmacological act ion;clinical appli-
cation
　　岩白菜 [ Bergenia p ururascens(Hook.f.et
Thoms.)Eng l.] 为虎耳草科植物岩白菜属
(Bergenia)的一种多年生草本植物。生于海拔
2 500 ～ 3 600 m 的湿润的峭壁石崖缝隙中。秋 、
冬季二季采挖 ,除去叶鞘和杂质 ,晒干。亚洲共有
岩白菜 10种 ,主产于东亚 、南亚北部和中亚东南
＊ 收稿日期:2010-11-16 ,修回日期:2011-01-12 ,网络出版时间:2011-02-24 09:23.
基金项目:陕西省重点实验室项目(2010JS067);宝鸡文理学院科研重点项目(ZK10126)
作者简介:袁菊丽(1980-),女,陕西兴平人 ,硕士 ,研究方向:中草药有效成分的提取分离.Email:y jvli@126.com
DOI :10.13467/j.cnki.jbuns.2011.01.004
部 ,我国共有 7种(内含 3特有种),主要分布于陕
西(秦岭)、新疆 、四川 、云南及西藏 [ 1] 。其味涩微
苦 ,性平。入肺 、脾 、肝经 ,具有收敛止泻 ,止血止
咳 ,舒经活络等功效 ,中医和临床广泛用于腹泻 ,
痢疾 ,食欲不振 ,内外伤出血 ,肺结核咳嗽 ,气管炎
咳嗽 ,风湿疼痛 ,跌打损伤 。近年来的临床实验表
明 ,其在治疗风湿性关节炎 、慢性气管炎方面有一
定的疗效 ,还能增强免疫功能。为了更加合理有
效地开发该药的药用价值 ,并为其进一步研究提
供参考 ,现将其化学成分 、药理活性及临床应用综
述如下。
1　化学成分研究
1.1　化学成分
药用岩白菜属植物中的化学成分主要可以分
三大类:即酚类 、黄酮类以及醌类成 。而酚类成分
中主要有岩白菜素(bergenin)、熊果酚苷(arbu-
tin)、儿茶素 (catechin)、β-谷甾醇 (β-si to sterol)
[ 2 、3] 、没食子酸 (gallic acid)[ 4] 、谷甾醇-葡萄糖苷
(β-si to sterol-D-g lucoside)、单宁酸(tannins)、阿
福豆素[(+)-afzelechin] 、无色矢车菊素(leuco-
eyanidin)、倍酸甲酯(methylg allate)、无色花青素
(paashaano lactone)和没食子酰化物等;黄酮类成
分主要有山奈酚 、槲皮素及单双糖苷;醌类成分以
蒽醌类为主。此外还含有挥发油[ 6] 、多糖[ 7] 、氨基
酸甾醇类 、有机酸 、胡萝卜素(caro tenoids)、胡萝
卜苷(dauco ste ro l)、VA 、VB 等亲脂性成分及 VP
样物质 、cAMP 磷酸二脂酶抑制剂和微量元素(如
Fe 、Cr 、Cu 、Co 、Mn等)[ 1] 。
1.2　有效成分的提取分离
由于药用岩白菜属植物中化学成分众多 ,考
虑本文篇幅所限 ,不可能对其研究进展一一进行
列举分析 ,现只选择其中几种主要化学成分 ,就其
分离提取研究方面在最新进展进行简要概述 。
1.2.1　岩白菜素的提取方法
姜洪君等[ 8] 以岩白菜素含量为指标 ,以甲醇
作溶剂 ,超声波助溶提取 50 min ,再用 HPLC 法
测定 了云 南 省内 18 个 岩白 菜 (Bergenia
purpurascens)居群中的岩白菜素含量 ,发现不同
居群的岩白菜根状茎中的岩白菜素含量介于
3.15%～ 9.77%之间 。不同居群的叶片中的岩白
菜素含量差异显著 ,一般在 0.55%～ 1.61%之
间 ,且不同居群之间存在极显著差异(P <
0.01)。检测结果表明其根状茎中岩白菜素含量
均高于叶片中岩白菜素的含量 ,根状茎中岩白菜
素含量是叶片中含量的 2.76 ～ 9.82倍 。
印度 Bha rat i Vidyapeeth 大学药学院的研究
人员以甲苯∶乙酸乙酯∶甲酸的体积比为 4∶6
∶1作为溶剂 ,采用 T LC方法同时定量测定来自
Bergenia ci liata 和 Bergenia l igulata 不同部位
的岩 白菜素含 量。线 性范围 为 160 ～ 800
ng/ spo t ,线性相关系数均为 0.999 , 回收率为
99.29%[ 9] 。
S INGH D P 等人利用高效液相色谱测量岩
白菜属 3种植物中岩白菜素的含量 ,岩白菜素的
检测限为 0.66 μg/mL ,定量限为 4.2 μg/mL ,线
性范围为 5 ～ 50 μg/mL , 线性相关系数 R2 =
0.957 ,研究结果如表 1所示[ 10] 。
表 1　不同岩白菜属植物中岩白菜素的含量[ 10]
Table 1　Amount of bergenin in Bergenia species
species Amount of be rgenin/ %
Bergenia ciliata 3.275
Bergenia strachey i 3.277
Bergenia li gulata 2.419
1.2.2　黄酮类成分的提取方法
采用微波辅助提取法 ,以总黄酮含量为考察
指标 ,通过单因素实验和正交试验优选出峨嵋岩
白菜(Bergenia emeiensis C.Y.WU)叶和根状
茎总黄酮的微波辅助最佳提取工艺 。实验结果表
明 ,峨嵋岩白菜叶中总黄酮提取的最佳工艺条件
为:乙醇浓度 60%,料液比为 1∶30 ,微波处理时
间为 60 s/次 ,微波功率 480 W ,提取次数为 3次 ,
提取物中黄酮含量为 15.181 mg/g ;根状茎中总
黄酮最佳工艺条件为:乙醇浓度为 60%,料液比 1
∶20 ,微波处理时间为 75 s/次 ,微波功率 480 W ,
提取次数为 2次 ,所得提取物中黄酮含量为2.066
mg/g [ 11] 。
但是也有人从峨嵋岩白菜叶和根茎中提取黄
酮 ,选用芦丁为标准品 ,采用分光光度法分别测定
黄酮含量 。实验结果表明 ,峨嵋岩白菜叶中黄酮
含量为9.246 mg/g ,平均回收率为98.33%, RSD
为 1.17%,根茎中黄酮含量为 1.812 mg/g ,平均
回收率为 95.79%, RSD为 1.10%[ 12] 。
1.2.3 　多糖的提取方法
陈蕉等人以多糖得率为指标 ,通过正交试验
和方差分析研究峨眉岩白菜(Bergenia emeiensis
C.Y.WU)根茎中多糖的最佳提取工艺条件。
实验结果表明 ,影响热浸提岩白菜多糖的主次因
素分别是温度 、时间以及料液比 ,最佳提取工艺条
47　第 1 期 袁菊丽 等　岩白菜属药用植物的研究进展
件是:温度为 90 ℃,料液比为 1∶20 ,提取时间为
1 h ,提取 2次 ,在此条件下多糖得率为 4.02%[ 7] 。
林鹏程等人采用苯酚-硫酸比色法测定了西
藏鲁朗产岩白菜(Bergenia purp urascens)中多
糖的含量 。以 492 nm 为测定波长 , 在 0.002 ～
0.02 mg/mL 浓度范围内呈良好的线性关系 ,平
均回收率为101.4%, RSD=1.45%, 50 g 岩白菜
样品可得多糖 1.16 g[ 13] 。
2　生物活性
岩白菜为民间常用草药之一 ,现代研究结果
表明 ,其中有药用价值的成分有多种 ,其中岩白菜
素(bergenin)就是其主要药用活性成分中的一
种。当然应该说明 ,岩白菜素的来源不仅仅局限
于岩白菜属药用植物 ,其他植物中亦可以分离得
到。下面我们以岩白菜素或者岩白菜属植物提取
物为例 ,对其应用研究进展进行简要概述。
2.1　毒性
有人研究发现 ,对小鼠腹腔注射岩白菜素 ,最
小坏死量为 10 g/kg;灌胃 12 g/kg 则无中毒反
应;给幼大白鼠连续服用岩白菜素(2.5 g/kg)60
d ,对其生长发育 、肝功能 、心电图无影响 ,心 、肝 、
肾 、肺 、脾 、胃 、肠 、脑等脏器经病理切片检查无中
毒表现[ 14] ,可见其毒性大小与剂量和给药途径密
切相关。
2.2　止咳
在镇咳实验中 ,腹腔注射给药半小时后 ,喷入
17.5%枸橼酸溶液 ,记录豚鼠咳嗽的潜伏期 ,观察
豚鼠咳嗽次数。在祛痰实验中 ,灌胃给药后 ,用玻
璃毛细管插入麻醉大鼠气管内 ,观察给药后 2 h
痰液分泌量。结果发现岩白菜素及其衍生物能明
显延长豚鼠喷雾枸橼酸咳嗽潜伏期 ,明显减少豚
鼠枸橼酸喷雾咳嗽次数[ 15] 。
岩白菜素不同于一般吗啡类中枢性止咳药 ,
它的突出特点是对咳嗽中枢有选择性抑制作用 ,
则对其他中枢无明显的增强抑制作用[ 16] 。2010
版《中华人民共和国药典》中将岩白菜素作为镇咳
祛痰药而被收录 ,主要用于慢性支气管炎等疾病
的治疗 ,目前已制成片剂用于临床 ,其特点是对咳
嗽中枢有选择性抑制作用 ,不良反应小 ,且连续使
用不会产生耐药性。
2.3　抗炎
岩白菜素临床主要用于治疗慢性气管炎和胃
炎 ,对胃及十二指肠溃疡等亦有效。采用小鼠扭
体法和甲醛致痛法 、二甲苯致小鼠耳肿胀法和小
鼠肉芽肿胀法研究其镇痛抗炎作用 。实验结果表
明岩白菜素 240 mg/kg 和 120 mg/kg 灌胃对醋
酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用 ,对甲
醛致痛反应也有良好的抑制作用;岩白菜素 240
mg/kg 和 120 mg/kg 灌胃对二甲苯引起的小鼠
耳肿胀有良好的抑制作用 ,对纽扣致小鼠肉芽肿
也有明显的抑制作用[ 17] 。
睫毛 岩白 菜 [ Bergenia ci liata (Haw .)
Sternb.]根部的甲醇提取物 ,在 100 ～ 300 mg/kg
之间 ,对小鼠动物实验结果表明 ,其均表现出明显
的抗炎效果[ 18] 。
2.4　免疫增强作用
用常规免疫药理学试验方法 ,研究岩白菜素
对小鼠免疫功能的影响。岩白菜素采用 ig 125 ,
250和 375 mg/(kg ·d)×(7 ～ 8)d ,可提高小鼠
血清溶血素含量;增强 SRBC 诱发的小鼠迟发型
超敏反应;提高血清溶菌酶含量和全血白细胞的
吞噬功能;体内给药体外测定法 ,提高(3 h)TdR
参入 PHA 与 LPS 诱导的 T , B 淋巴细胞转化;
提高小鼠脾细胞产生白细胞介素 2。尚可逆转环
磷酰胺对血清溶血素形成的抑制等[ 19] 。
厚叶岩白菜 [ Bergenia crassi folia (L.)
Fri tsch.]的草氨酸水提物的水溶液被证明具有
体内的迟发型超敏反应和体外吞噬能力的免疫刺
激活性[ 20] 。
2.5　抗氧化性
采用测定 PCV 值的方法 , 以 VE 、VC 作对
照 ,用岩白菜乙醇提取物对 4种食用油脂的抗氧
化性进行了初步研究 ,结果表明岩白菜乙醇提取
物对 4 种油脂均有较好的抗油脂氧化能力[ 21] 。
通过测定小鼠正常脑组织和缺血再灌注脑组织分
别与岩白菜素作用后生成脂质过氧化产物及通过
比色法测定岩白菜素对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体
系产生的超氧阴离子自由基的清除作用 ,评价岩
白菜素对脑的保护作用。实验结果表明:岩白菜
素能有效地抑制缺血后脑组织发生的脂质过氧化
反应 ,对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴
离子自由基也有明显的清除作用[ 22] 。
通过硫代巴比妥分光光度法研究岩白菜素过
氧化脂质抑制作用及抗 ·OH 引起的 DNA 氧化
损伤的保护作用 。实验结果表明 ,岩白菜素物有
较明显过氧化脂质抑制作用 , 对 DNA 的 · OH
氧化损伤有显著抑制作用[ 23] 。利用体外法研究
了岩白菜素对亚硝酸盐和羟自由基的清除作用。
48 宝鸡文理学院学报(自然科学版) 2011 年　
结果表明多糖和黄酮类都具有清除亚硝酸盐和羟
自由基的能力[ 24] 。
此外通过研究发现睫毛岩白菜 [ Bergenia
ci l iata(Haw .)Sternb.]的甲醇 、水提取物具有抗
氧化活性 ,包括还原能力 ,清除自由基的活性 ,抑
制脂质过氧化的能力 。且水提取物表现出相当高
的 DNA 的保护能力 ,则甲醇提取物的抗氧化性
能更好[ 25] 。
2.6　治疗外伤性出血
岩白菜具有清热解毒 、凉血止血 、润肺止咳之
功效 。现代药理研究本品具有抗菌消炎 、收敛的
作用 。岩白菜用于治疗外伤性出血是常用的秘验
单方之一 。凡是未伤及筋骨及大血管的外伤性出
血 ,均可用本品鲜药嚼烂外敷包扎 ,能达到立即止
血止痛的效果 。后经临床多次验证 ,用于各种外
伤性出血多例 ,均获得满意效果[ 26] 。
3　临床应用
岩白菜的临床应用历史已久。《植物名实图
考》应用于“治吐血” ;《分类草药性》用于“化痰止
咳。治一切内伤吐血 ,气喘 ,淋症” ;《峨嵋药植》用
于“治头晕虚弱” ,称之“为治痨要药” ;《四川中药
志》将岩白菜用于“滋补强壮 ,止血 、止咳 。治肝脾
虚弱 ,劳伤吐血 ,内伤咯血 ,肺病咳喘 ,妇女白带及
男子淋浊;外敷无名肿毒。”《四川中药志》同时提
醒“虚弱人有外感发热者慎用” 。
岩白菜鲜药嚼烂外敷包扎 ,能达到立即止血
止痛的效果[ 27] 。
岩白菜属植物中的秦岭岩白菜(Bergennia
scopuiosa T .P .Wang)又名盘龙七 。陕西盘龙
制药集团有限公司生产的复方制剂盘龙七片 、盘
龙七药酒等盘龙七产品对风湿性关节炎 、骨折 、慢
性腰腿痛 、颈 、肩 、臂病的治疗取得了满意的疗效。
由盘龙七等 29味中草药组成盘龙七片 ,经临床验
证表明 ,具有活血化瘀 、祛风除湿 、消肿止痛的功
效 ,用于风湿性关节炎 、腰肌劳损 、骨折及软组织
损伤疗效快速而显著[ 28] ,且已建立了盘龙七片的
质量控制方法[ 29] 。此外通过薄膜包衣技术生产
的盘龙七薄膜包衣片可明显提高盘龙七储存期稳
定性 ,从而提高其质量[ 30] 。
岩白菜的有效成分———岩白菜素 ,具有祛痰
止咳的作用 ,在医药领域通常是治疗慢性支气管
炎 、肺气肿 、支气管哮喘等呼吸系统疾病的特效药
物。以岩白菜素为原料的多种复方制剂已用于临
床治疗慢性气管炎 、慢性支气管炎等 。近来的药
理实验发现岩白菜素还具有护肝 、抗溃疡 、提高免
疫等作用[ 31] 。其提取物岩白菜素也已经制成多
种单方和复方制剂 ,且已有多项应用于临床的产
品得到专利保护 ,如岩白菜素渗透泵片[ 32] 、复方
岩白菜素缓释片等[ 33-36] , 并通过对岩白菜素的理
化性质研究[ 37] 和结构修饰开发其相关衍生物的
临床新用途[ 38-40] 。基于本文篇幅 ,上述仅对岩白
菜化学成分中的几种主要成分的应用研究进展进
行了阐述 ,其他不再一一赘述 。
4　小结
岩白菜作为临床用草药之一 ,历史悠久 ,但是
随着对其中化学成分和生物活性物质的不断深入
研究 ,使得在临床上的应用越来越广 ,野生资源的
有限性与制药需求的不断攀升之间的供需矛盾日
益凸显 ,为了兼顾植物多样性保护与药用资源的
合理开发 ,未来的出路不能继续单纯依赖野生资
源 ,岩白菜属药用植物的人工栽培研究应该列入
议事日程 ,在有条件人工栽培的地区 ,进行相关栽
培试验 ,掌握岩白菜属药用植物的生长 、繁殖 、发
育规律 ,为实现岩白菜属药用植物的大面积人工
栽培奠定基础 ,不仅有益于山区经济发展 ,保护野
生资源 ,而且也是制药企业长期持续发展的必由
之路 。只有实现岩白菜属药用植物大面积的人工
栽培 ,才能保护这一面临枯竭的野生资源 ,并从根
本上解决岩白菜属药用植物资源的供需矛盾 。
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(编校:邓珠平)
50 宝鸡文理学院学报(自然科学版) 2011 年