全 文 ：国外 医药 · 植物药分册 1 9 9 9年第 1 4卷第 4期 1 5 1
认为 , 含多糖较多的正规凝胶用于 医药及饮
料 比较合适 , 而全叶凝胶含亲水性物质及矿
物质较多 ,适用于润肤剂及护肤制品 。
2 两类凝胶的质量鉴别与掺杂检 出
消费者希望知道所购产品的类型及有无
掺杂 ,这需要通过物理及化学分析 ,并用标准
物进行校验 。 测定的主要项 目有 : 1 . 可溶固形
物的浓度 (用折光仪或过滤干燥秤重 ) ; 2 . 钙
及镁离子浓度 ; 3 . H P L C 的 E 一峰 ; 4 . 多糖 (己
糖组成的多糖浓度 , 曾被建议作为 “ 指纹 ” 用
以检测芦荟产品的纯度 ) 。也有人建议用生物
试验方法 ,如抗炎 、 止痛 、 伤 口愈合等 。 两类凝
胶化学成分的区别见表 1 。
单靠紫外亦能区别正规芦荟凝胶与全叶
芦荟凝胶 。正规凝胶中 , 多糖 ( 己糖 )浓度高得
多 , 大概是因为在制备全 叶凝胶时较多使用
纤维素酶 , 致使多糖分解 。 此外 , 全叶凝胶中
钙及镁离子要高得多 。
表 1 正规芦荟凝胶及全叶芦荟凝胶的分析比较
项目
可溶固形物
C护 m g / L
M g 杆 m g / L
K+ m g / L
H P L C
萦外光谱
单糖 (经水解所得 )
电导率 (邓 / m )
正规凝胶 全叶凝胶
0
.
62% 1
.
3%~ 3
.
5%
34 0 6 00
60 1 00
3 90 7 50
在 21~ 31 m i n
存在 E一蜂 存在 E一峰 全叶有另 一 浦
知特殊峰
22 4 2 54
聚半乳糖 葡甘璐聚糖 麦芽枷精只有
葡甘姆聚糖 果搪或葡萄糖
12 00~ 230 0 19 00~ 25 00
如掺杂麦芽糊精 , 可通过对 比上表各项
分析结果检测 出来 。掺杂后可使电导率降低 ,
同时使 甲醇或乙醇沉淀物 ( 己糖 )显著增加 。
( 1 9 9 9
一
0 3
一
1 8 收稿 )
2 06 枣属植物化学成分及药理活性研究概况
程 功 白众晶 赵玉英 奄
(北京医科大学天然 药物化学研究室 北京 1 0 0 0 83)
摘 要 木属植物在我 国分布广泛 ,有多种药理活性 , 本文综述 了近年来奉属植物 的化学和药理
研究进展 。
关健词 木属 酸木 大未 生物碱 皂普 镇静催 眠
枣属 Z l’z z’P h us 植物约 1 0 0 种 , 分布于热
带和亚热带地区 。 我国有 13 种 ,产于西南部
至东部 ,主要常见中药有酸枣仁及大枣 。酸枣
仁 是 酸 枣 Z 万匆“ b a M i l l v a r . sP i n o s a ( B u n -
g e ) H u e x
.
H
.
F
.
C h o u 的干燥成熟种 子 , 具
有补肝 、 宁心 、 敛汗 、 生津之功效 , 用于虚烦不
眠 、 惊悸多梦 、 体虚多汗 、 津伤口渴等 。大枣是
枣 Z 万对“ b“ M il 的干燥成熟果实 , 具有补中
益气 、 养血养神之功效 ,用于脾虚食少 、 乏力
便塘 、 妇人脏躁等 。 近年来 , 枣属植物化学成
分及药理学研究取得 了较大进展 , 现分别综
述如下 。
1 化学成分
1
.
1 生物碱类
枣属植物主要含有环肤类和异哇琳类生
物碱 , 自 1 9 8 4 年 以来 ,共从枣属植物 中分离
得到 4 3 个新生物碱 , 主要分离 自树 皮和根
部 ,从酸枣仁以及大枣 中也分离得到一系列
生物碱 。
1
.
1
.
1 环肤类生物碱
环肚类生物碱分 为 1 3 、 1 4 和 15 元环 3
种 。 枣属植物所含生物碱的类型与其种类有
通讯联络人
1 5 2国外医药 .植物药分册 1 9 9 9年第 1 4卷第 4期
一定的关系 〔 , ’ 。 从大枣 、 2 . a mP h i bi a 、 2
.
n u , n -
m ul ar 故 中分离得到 13 和 14 元环肤生物碱 ,
从小果枣和 2 . m uc or n at a 中分离得到 13 和
15 元环肤生物碱 , 阿 比西尼 亚枣 Z . a 勿 5 1爪 -
ca 只含有 15 元环肤生物碱 , 2 . uj a ez i or 、 滇
刺 枣 2 . m a ur it a n a 和 叙 利 亚 枣 Z . sP 动 a -
hc 八 ist 只含有 14 元环肤生物碱 。 1 9 8 4 年以
后发现的新生物碱主要为 13 元环肤生物碱
和 14 元环肤生物碱 。 这些新 13 元环肤生物
碱基本结构都与 iz yz p h us in e A 类相似 , 都以
件 ( 2一甲氧基 一 5一经基苯 ) 乙烯胺与反式 件经基
脯氨酸的经基脱水构成醚键 , 见图 1 。
14 元环肤 生物碱 的基本母核类型可分
为 a m p h ib i n e B 、 i n t e g e r r i n i n e 和 f r a n g u f o -
h n e 类似物 、 它们之间的 区 别为环中的 各经
基氨基酸不同 ,分别为反式 p一经基脯氨酸 、 件
经基苯丙氨酸和 件经基亮氨酸 。 新发现的 14
元环肤生物碱中结构新颖的有 3 个 , 一个 是
s a n jo i n e n i n e 〔
, 〕 , 它 的大 环结 构 与 f r a n g u f o -
h en 一致 , 但其侧链 为 a 一酮基 苯乙烯与大环
中的 各经基亮氨酸相连 , 这可以认为是侧链
中的苯丙氨酸脱去一分子氨而形成 的 。 另 2
个 新结构 为 s a n jo i n i n e D 类 〔 2〕 , 包括 s a n jo i -
n i n e D 和 s a n jo i n i n e G , 。 这是一个新的大环
母核类型 , 由一个 1一甲氧基苯乙胺 s( a n ji in en
D ) 或 1一经基 苯 乙胺 ( s a n jo i n i n e G ; ) 取代 了
f r a n g u f o l i n e 类 1 4 元环中的苯 乙烯胺 , 见 图
2
。
早一
脯氨酸
s at iv an i n e C 11
S at i v an in e
-lF-.1:
111 s iat
v aJ 川刀 e F
名称
s a t iv a n in e C
s a t i v a n i n e D
s a t i v a n in e E
s a t i v a n i n e F
s a t i v a n in e G
s a t iv a n in e H
I v n ae e h u in -e s肠类
结构
类型
环参与
氨基 酸
中间
氨基酸
V a l
V a l
末端氨基酸
N
一
m e th y l G ly
N
,
N
一
d im e t h y l A l a
N
,
N
一
d im e t h y l T r P
N
一
f o r m y l V a l
N
,
N
一
d i m e t h y l I l e
N
,
N
一
d im e t h y l G ly
来源
, .孟1通
aù8V-
leIValhePuL
国外医 药 · 植物药分册 1 9 9 9年第 14卷第 4期 1 5 3
续表
名称 黯 雏藻 霸鳖醛 末端。 酸 来 源
s a tiv a ni n e K皿 I le一 N一 f o r my l l le’ l
t s e h e s e h a ni n e 1 P h e一 I le l
nu m mu la ri ne N 1 P h
e V a lN
,
N
一
d i rn
e t h y l G ly Z
n u m m u l a r in e 0 1 P h e P h e N
一 n 一e t h y l P h e Z
n u m m u l a r i n e P 1 L e u V a l A la Z
n u m m u l a r i n e R 1 I l e 一 N , N 一d i n l e t h y l T r p Z
n u m m u l a r in e 5 1 P h e 一 L e u Z
n u m m u l a r i脱 T 瓜 P h e V a l N 一 f o r m y l一 N 一 m a t h y l A l a Z
r u g o s a n i n e A . L e u V a I N
一
f o r m y l
一
N
一
m a t h y l A la 4
r u g o s a n i n e B 〔 ?〕 1 P h e 一 N , N 一d i m e t h y l一 T r p 4
l o t u s i n e E 1 I l e P h
e
N
一
m e t h y l P h e 7
l o t u s i n e F 1 I l e 一 N 一m e t h y l P h e 7
d a e e h u i l、 e 5 3 1 I l e I le N , N 一d i m e t h y l I le 3
d
a e e h u l n e 5 6 工 Il e 一 N , N 一d im e t h y l P h e 3
d a e e h u i n e 5 7 1 L e u 一 N , N 一d im e t h y l L e u 3
d a e e h u i n e 5 8
一 , 1 L e u L e u N , N 一 d ime t h y l eL
u 3
d a e e h u in e s 一。 1 I l e 一 N , N 一 d im e t h y l T r y 3
d a e e h u i n
e
5 2
0 W Il e 一 N , N 一d im e t h y l P h e 3
n 一 d e s me
rh y l
-
ju ba n i n e B 1 Ph e P h e N
一
m e th y l P h e Z
j u b a n in e D 1 110 P r o N
,
N
一
d im e t h y l P h e 10
a
. 环参 与氨基酸 b . 中间氮基酸 c . 末端氨基酸
图 1 枣属植物 13 元环肤生物碱 结构类型
务乍一
N H乏
sP Un a n l D e 亮氨酸 n u n u刀 u lar in e M类型 I ^ m phi b in e B 类 类型 11 恤e g e r in in e 类
类型 m F ar 刊扣 fo line 类 类型 IV s an io in e n in e
S
anj
o in in e D : X
一
Y =- C H ( o C H
3
)一从 -
s
anj
o in in e G
l : X一二一C H (O H ) 一C H Z-
V S anj
o in ine D 类
1 5 4国外医药 · 植物药分册 1 9 9 9年第 1 4卷第 4期
结构
类型
环参与
氨基酸
中间
氨基酸 末端氨基酸
L e u
N
一
m e t hy l P h e
N
,
N
一
d im e h t y l L e u
N
一
m e t h y l V a l
N
,
N
一
d im e th y l P h e
N
一
m e th y l V a l
N
,
N
一
d im e t h y l V a l
N
,
N
一
d im e t h y l Il e
来源
7
.门了月8nerh一rP
.
T
N
一
m e t h y l P h e
N
,
N
一
d im e t h y l P h e
N
,
N
一
d im e t h y l P h e
N
,
N
一
d i m e t h y l P h e
N
,
N
一
d im e t h y l V a l
N
,
N
一
d im e t h y l T h r
.`上
y
)1-X
11,crleIlealeu不众ti,。]]、 、,了L.d, .ùLùLó
yh
11VI1
名称
s P in a n in e A 〔 3〕
l o t u s in e A 〔咯〕
lo t u s in e B 〔6〕
l o t u s i n e C ( `〕
l o t u s in e D 〔峨〕
m u c r o n in e J
〔 9〕
m a u r i t i n e J〔 8〕
n u m m u la r i n e M
s a n jo in e n in e 〔 2〕
s a n jo in in e B t Z〕
s a n jo in in e G I
s a n jo i n i n e F ( 2〕
s a n jo in in e D 〔2〕
d a e e h u n i e
一
5 5
n u m m u l a r in e E
1
.
2 sa
t i v a
2
.
2
. 刀 u仇从 u l a r i a
3
.
Z
.
j川。 ba v a r . 乞, e , f:
4
。
2
.
r u
2
.
v“
g o s a
心 a r i s v a r . sP i , o s u s
2
.
2以 u s
6
.
2
.
s P i摊 a 一 c h行 s t
.
2
。 抓 u c r o n a 招
.
2
. 抓 a 封 r i t葱a n a
10
.
2
. 少叼 “ 撇
1 1
.
Z
.
oe
”
oP l
e a
图 2 枣属 植物 14 元环肚生物碱结构类型
1
.
1
.
2 其它生物碱
从酸枣仁中还分离得到一个开环肤类生
物碱 s a n io i n i n e G Z 〔2〕 (图 3 ) , 它 与 f r a n g u f o -
h n e 的 区 别是大环中苯乙烯胺的烯键 消失 ,
连于苯一端的为一个醛基 ,和下端拨基相连
的为 N H : 。 将 f r a n g u f o l i n e 用 0 50 4 一N a IO ` 氧
化后再用 N H ` O H 处理 , 可 以得到 s a n jo i n i n e
G
Z 。 从大枣中还分离得到一个新骨架类型 的
毗咯烷类生物碱 d a e e h o a l k a l o id一 A ,见图 3 。
圈 3
L Z 皂普类
枣属植物所含皂昔元均为达玛烷型 , 糖
链一般连接在 3 位 ,有的在 2 0 位连接第二个
糖链 。枣属植物皂昔元有以 下几种类型 : 酸枣
仁 皂 昔 元 ( ju ju b o g e n i n ) 、 ( Z o R , 2 2R 卜 i 6p ,
2 2
,
1 6a
,
3 0一d ie P o x y d a m m a r
一
2 4
一 e n e 一 3 p
,
2 0
-
d i o l
、
t r e v o a g e n i n D 和 l o t o g e n i n e , 其 中 l o t o -
g e in n e 是一种新的达玛烷型皂 昔元 〔“ 〕 , 它的
结构是 ( 1 5 R , 1 6 R , 2 0 R , 2 2 R 关 1 6母, 2 2一 e p o x y -
d a m m a r
一
2 4
一 e n e 一 3俘, 1 5a , 1 6a , 2 0卜t e t r a o l 。
t r e v o a g e n i n D
一
3
一
O
一 a 一 L
一 r h a m n o p y r a n o s y l
一
( 1
~ 2卜日一 D 一 g a l a e t o p y r a n o s id e 系 首 次报 道 发
现的 t r e v o a g e n i n D 昔类 〔` ’ 〕 。 1 9 8 3 年以后从
枣属植物中分离得到的新皂昔类化合物共有
1 1个 ,见图 4 。 其中 Y o s h ie 等在 1 9 8 8 年从大
枣 中分离得到 z i z i p h i n , 其结构 于 1 9 9 1 年被
Y o s h ik a w a 等 纠正 为 3一O 一 a 一 L 一 r h a m n o P y r a -
n o s y l ( l 一 2 )一 a 一 L 一 a r a b i n o p y r a n o s y l一 2 0一O -
( 2
,
3
一
d i
一
O
一 a e e t y l )
一 a 一 L
一 r h a m n o p y r a n o s y l
一
ju
-
ju b o g e n i n
。
展雪峰曾用一阶导数紫外分光光度法测
定酸枣仁中酸枣皂昔 A 的含量 。 王健等 曾用
薄层扫描法测定 了不同产地酸枣仁中酸枣皂
昔 A 和 B ( ju ju b o s id e A 和 B ) 的含量 。 测定结
果表明酸枣仁中皂昔 A 和 B 的含量与产地有
很大关系 ,且皂昔 A 的含量明显高于皂昔 B 。
L 3 黄酮类
近 1 0 多年从酸枣仁中分离得到 的黄酮类
化合物有 6 个 , 其中有 1 个碳昔 、 1 个双糖链
国外医药 · 植物药分册 1 9 9 9年第 1 4卷第 4期 1 5 5
昔和 1个 双黄酮 。 曾路等 认为酸枣仁 黄酮
(s p in o s in )〔 5, 4 ` 一 d ih y d r o x y 一 7一 m e t h o x y -
f l a v o n e
一
6
一
C
一
g l u e o p y r a n o s y l ( 1~ 2 )
一
O
一件D -
g l u e o p y r a n o s id e 〕是 两个相似化合物的混合
物 , 另一化合物鉴定为 5 , 4 , 一d ih y d r o x y 一 7一m e -
t h o x y f l a v o n e
一
6
一
C
一
g o u c o p y r a n o s y l ( 1~ 4 )
一
O
-
各D 一 g l u e o p y r a n o s id e ,命名为 z i v u l g a r i n 。
1 9 8 4 年 N a w w a r 等从叙利亚枣叶 中分
离得到一个新黄酮 q u e r e e t i n 一 3一 x y l o s y l一 ( 1~
2卜 r h a m n o s id e 一 4气 r h a m n o s id e , 同时 还分 离
得到 3 个 已知 黄酮 : 芦 丁 、 金 丝桃昔和栋皮
昔 。 K l a u s 等 〔 , 5 ,从乙酞化的叙利亚枣乙醇提
取物 中分离得到一个 乙酞化二聚黄烷类化合
物 十 二 乙 酞 基 原 翠 雀 素 B : ( d o d e e a a e e t y l
p r o d e l p h i n id i n B
3
)
。 李兰芳等用铝离子显色
法测定了不同生长期酸枣叶总黄酮含量 ; 用
薄层扫描法测定了不同生长期酸枣叶芦丁含
量 , 结果显示酸枣 叶中黄酮类主要成分是芦
丁 ,酸枣叶中总黄酮含量和芦丁含量 10 月份
最高 。
L 4 其它化合物
S a n t o s h 从 2 . n u m m u l a r i a 中分离得 到
一个新的山体化合物 n u m m u l a r o g e n i n , 其结
构为 ( 2 5 5卜 3a 一h y d r o x y 一 s a 一 s p i r o s t a n e 一 2 , 1 2 -
id o n e
。
K u n d u 等从大枣中分离得到一个新的
五环 三 菇 z i z y b e r a n a l i e a e id , 其 结构 为 3 a -
h y d r o x y
一
2各a ld e h y d o 一A ( 1 )一 n o r l u P 一 2 0 ( 2 9 ) -
e n 一
28
一
io c ac 记 。 此外 , 曾路等从酸枣仁中分离
得 到白桦酷酸 、 白桦醋醇 、 。 e a n o t h i c a e i d 和
a lp h i t o l i e a e i d 等 4 个羽扇烷型五环三菇 , 以
及胡萝 卜昔和阿魏酸 。此外 , 大枣 中还含木脂
素 、 不饱和脂肪酸 、 氨基酸等 。
氏 Q
n I VI
1 5 6 国外医药 · 植物药分册 1 9 9 9 年第 1 4 卷第 4 期
名称 母核类 型
j uj ub as a po n inx 〔 10 〕I
j uj ub s a aP o n inz 〔 , o 〕
ju j u b a s a p o n i n l 〔 `o 〕
z
i z ip h i n t l
o〕
皮
叶概抵机ju j u ba s a p o n i n w 〔 1`〕
ju j u b
a s a p o n in v 〔川
ju ju b a s a p o n in 叨 〔川
z l z y n U m l n
Ju ju b o s id e C [川
1 0
1 0
l 0
2
一lo t o s id el o t o s id eu g o s id e A 〔 1幻2 i z y o t i n c l 3〕
取代基
R I = 3
一
-o
a 一 L 一 r h a m ( l ~ 2 )
一 a一 L
一 a r a
R z = 2 0
一住口 一 L 一 r h a m
R l = 3
一
0
一 a 一 L
一 r h a m ( l ~ 2 )
一 a 一 L
一 a r a
R Z = 2 0
一
0
一
( 2
一
O
一 a e e t y l )
一 a 一
L
一 r h a m
R l = 3
一
-o
a 一 L 一 r h a m ( l ~ 2 )
一 a一
L
一 a r a
R Z一 2 0一 O 一 ( 3一 0 一 a e e t y l )一 a 一 L 一 r h a m
R l = 3
一
O
一 a一
L
一 r h a m ( l~ 2 )
一 a 一 L
一 a r a
R Z = 2 0
一
O
一
( 2
, 3一 d i
一
O
一 a e e t y l )
一 a 一L
一 r h a m
R一 3一0 一 a 一L 一 r h a m ( l~ 2 )一 〔件D 一 g lu ( 1~ 3 ) 〕一件D一 g a l
R = 3
一
0
一 a 一 L
一 r h a m ( l~ 2 )
一 〔件D 一 g lu ( l ~ 3 ) 〕一件D一 g a l
R = 3
一
0
一
-a L
一 r h a m ( l ~ 2 )
一件D 一g a l
R = 3
一
0
一件D一 g lu ( 1~ 2 ) 一〔 6一d e o x y 一 a 一 L 一 t a l ( l ~ 3 ) 〕一 a 一 L 一 a r a
R = 3
一
O
一件D一 g l u ( 1~ 6 ) 一件D一 g l u ( l ~ 3 ) 一 〔a 一 L 一 r h a m ( l ~ 2 ) 〕一 a 一 L 一 a r a
R 一 3一O 一 a 一 L 一 r h a m ( l ~ 2 ) 一 〔卜D 一 g lu ( l~ 3 ) 〕一件D 一 g a l
R = 3
一
0
一 a 一 L
一 r h a m ( l ~ 2 )
一 〔卜D 一 g l u ( l ~ 3 ) 〕一 p一 D 一g lu
R l ~ 3
一
O
一各D 一 g lu ( 1一 3 )一 a 一 L 一 a r a
R Z = H
R I = 3
一
O
一 a 一
L
一 a r a R Z~ H
图 4 枣属植物皂普类化合物
2 药理 活性
2
.
1 镇静催眠作用
酸枣仁是临床常用镇静催眠药物 。 药理
实验和临床用药表 明 , 酸枣仁可 以延长睡眠
时 间 , 与戊 巴 比妥等有协 同作用 , 对多数失
眠 、 人睡 困难和睡眠易醒的人都有较好疗效 。
主要活性部位为高极性部位 , 如正丁醇提取
物 、 甲醇提取物和水提取物等 ; 低极性部位如
氯仿提取物 、 醚提取物 、 苯提取物等一般无活
性或只有较低活性 。
袁昌鲁等 对酸枣仁黄酮 ( s p in os i n )进行
镇静催 眠研究 ,按 30 m g k/ g 剂量 , 尾静脉注
射给药 , 结果表 明其对小 鼠有明显的镇静催
眠作用 。
B y u n g 等对酸枣仁和大枣中分离得到的
一 系列 生物碱 进行 了镇静研究 。 结果表明
s a n jo i n i n e A 和 n u e i f e r i n e 均有较强 的镇静
催眠活性 。 其中 s a n jo i n i n e A 在 3 m g / k g 剂
量下 即有明显的催眠作用 ,说明这一类环肤
生物碱可能是酸枣仁的有效成分 。此外 ,还发
现 s a n jo i n in e A 与 n u e if e r i n e 之间有较 强的
协 同作用 。 进 一步 的机理研究表明 , sa nj io -
in n e A 在高温下发生立体异构化 ,末端氨基
酸 N , N 一二甲基苯丙氨酸的 a 一质子在 2 20 ℃
时通过烯醇式结构发生消旋 , 产生 s a n j io in n e
A 的差向异构体 s a n jo in i n e A h l 。 S a n jo i n i n e
A hl 在极低剂量下 l( m g / k g ) 即表现 出较强
的镇静催眠活性 , 这对酸枣仁临床使用 中的
炒制过程给予 了解释 。 但也有文献报道炒制
枣仁与非炒制枣仁镇静活性相 同 。 但是 , 以上
两种生物碱都不存在于正丁醇部位 , 而正 丁
醇部位表现最强的镇静催眠活性 。 正丁醇部
位所含主要 生物碱 z i z y p h us in e 没有催 眠作
用 。 因此 , 以上两种生物碱的活性还不能完全
解释酸枣仁的镇静催眠作用 。 B y u n g 等认为
正丁醇部位的活性成分可能是其中含有的微
量生物碱 , 但袁昌鲁等人的研究结果表明正
丁醇部位的主要活性成分是酸枣仁黄酮 。
吴 树勋 等对 酸枣 仁皂 昔 A (j uj u b os ide
A )进行 了镇静催眠研究 , 高剂量组 20 m g /
k g
,低剂量组 10 m g / k g ,腹腔注射给药 。 结果
表明酸枣仁皂昔 A 与苯 巴 比妥钠的催眠作
用无协 同作用 , 而与苯丙胺 的兴奋作 用有 协
同作用 。对大 鼠的协调运动无明显影响 ,说 明
酸枣仁皂昔 A 可能不是 酸枣仁镇静催眠作
用的有效成分 。 但是有学者报道该皂昔有镇
静活性 。
袁惠南等研究证实了酸枣叶对中枢神经
系统的抑制作用 , 对小鼠的外观行为活动和
自主活动有抑制作 用 , 与硫贵妥钠有协同作
国外 医药 · 植物药分册 1 9 9 9年第 1 4卷第 4期 1 5 7
用 ,可拮抗苯丙胺的兴奋作用 。
2
.
2 心脑血管系统保护作用
酸枣仁 5 0% 醇提取物有抗氯化钡和乌
头碱引起心律失常的作用及抗脑垂体后叶素
引起心肌缺血的作用 。 陈兴坚等报道酸枣仁
总皂昔对培养大 鼠心肌细胞有保护作用 , 高
浓度酸枣仁总皂昔 ( 2 5 )能明显减少缺氧 、 缺
糖 、 氯丙嗓 ( C P Z ) 和丝裂霉素 (M M C ) 引起的
心肌 细胞释放 乳酸脱 氢酶 ( L D H ) , 表 明 2 5
对上述损伤具有保护作用 。 低浓度 2 5 仅能
保 护缺 氧 、 缺糖 和 C P Z 所致 损伤 , 对 MM C
所致损伤没有保护作用 。 万华印等报道了 2 5
对缺氧 一再给氧心肌细胞的保护作用 ,缺氧组
心肌细胞丙二醛 ( M D A )含量增加 ,超氧化物
歧化酶 ( S O D ) 活性降低 , 细胞膜脂质体流动
性下降 , 再给氧组上述改变加剧 。 2 5 能剂量
依赖地显 著降低心肌细胞的 M D A 含量 , 提
高 SO D 活性 , 增加细胞膜脂质体的流动性 ,
证明 2 5 有 明显抗心肌细胞缺氧 一再给氧所致
的损伤作用 。 2 5 对心肌细胞保护作用可能与
降低心肌细胞 M D A 含量 ,提高 S O D 活性有
关 。 白晓玲等报道 2 5 对缺血性脑损伤有保
护作 用 , 能减少缺血脑组织含 水量及 M D A
含量 , 使脑组织中 SO D 、 L D H 、 C K 活性增高 ,
乳酸含量下降 ,脑神经细胞损害减轻 。 此外 ,
吴树勋等报道酸枣果肉有降血脂和抗动脉粥
样硬化作用 。 Y os hi y as u 等从大枣叶 中分离
得到 的新木脂素可 以激活前列腺素 I: , 因 而
有抗凝血和舒张血管作用 。
2
.
3 降血糖作用
G fo m ib tz a 等 〔 ,` 〕报道叙利亚枣叶的正丁
醇提取物及其主要成分 hc ir s it in n A 对大 鼠
有降血糖作用 。 对链脉佐菌素所致糖尿病大
鼠用正丁醇提取物和 c hr i st i in n A 治疗 4 周
后 , 明显降低血糖浓度 , 降低肝磷 酸化酶和
6
一磷酸葡萄糖酶 ( G 一 6一p a s e) 活性 , 显著提 高
血液丙酮酸以及肝糖元含量 ,提高葡萄糖利
用率 。 正丁醇治疗组大 鼠血液中胰岛素及胰
腺 C A M P 含量也显著上升 。 A y id n 等 〔, ” 报道
大枣叶水煎剂对大 鼠亦有 降血糖作 用 , 未发
现有毒副作用 。
2
.
4 其它药理作用
对于 内毒素诱导发热造成的 S O D 下降 ,
酸枣仁具有明显的保护作用 , 并且生枣仁 明
显优于熟枣仁 。 郎杏彩等报道酸枣仁对小 鼠
有增强免疫功能的作用 ,并能拮抗环磷酞胺
引起小 鼠迟发型超敏反应的抑制 , 使受抑制
小 鼠的细胞免疫功能恢复正常 。 酸枣仁多糖
具有增强小鼠免疫功能和抗放射性损伤的作
用 ,可 以延长受辐射小鼠的存活时间 。大枣树
皮和 叶具有抗 突变作用 , 能对抗 M N N G ( 甲
基硝基亚硝基肛 )及紫外线引起的突变 。 .Z
fr
u ct u : 的氯仿提取物可 以预防龋齿 , 这是 因
为它可 以抑制由生龋细 菌 S t r e P t oc oc us ” u -
t a n : 所致不溶性葡聚糖的形成的缘故 。 此外 .
从大枣 中分 离得到的皂昔 z i z i p h i n 、 iu ju b a s -
a p o in n l 一 VI 和 酸枣仁 皂昔 B 等有 抑制甜
味作用 。
参 考 文 献
1 S h a h A H
,
P h y t o
e
h e m i s t r y
,
19 8 9
,
2 8 ( l )
:
3 0 5
2 B y u n g H H
.
P h y t o e h
e
m i s t r y
.
1 99 o
, 2 9 ( 1 0 )
:
3 3 1 5
3 F a t h y M A G
.
P h y r o e h e m i s t r y
,
19 9 1
, 3 0 ( 4 )
:
1 3 4 8
4 K a m e l G
.
P h y t o e h e m i s t r y
, 1 99 3
, 3 2 ( 6 )
:
1 5 9 1
5 K h o k l、 a r l
.
J N
a t cs i M a t h
,
19 94
,
3 4 ( l )
:
1 5 9
6 K a m e l G P h y t o e h e m i s t r y
,
19 9 5
, 3 8 ( 3 )
: 7 6 8
7 S i n g h B
.
P h y t o e h e m i s t r y
, 1 9 9 5
, 3 8 ( l )
:
2 7 1
8 A k in o J
.
P h y t o e h e rn i s t r y
, 1 9 9 6
, 4 2 ( 2 )
: 56 5
9 C a t h e
r
i n e A
.
J N
a t P
r o d
, 1 9 9 6
,
5 9 : 6 7 6
1 0 K a z
u
k o Y
.
T e t r a l飞e d r o n I e r t , 1 9 9 ] , 3 2 ( 4 8 ) : 70 5 9
1 1 K a z u k o Y
.
C h e m P }l a r m B u l l
.
1 9 9 2 , 4 0 ( 9 )
:
2 2 7 5
12 P a n d e y V B
.
F i t o t e
r a P i a
,
1 9 93 , 6 4 ( 4 )
: 3 4 1
13 M a u r y a 5 K
.
P a r m a z i e
, 1 9 9 5
, 5 0 ( 5 )
: 3 72
14 J o a n 圣1 R . P h y t o e h e m i s t r y , 1 9 9 7 , 4 4 ( 7 ) : 1 3 2 1
15 K l a u s W
.
P h y t o e h e m i s t r y
,
1 9 9 5
,
3 8 ( 2 )
: 5 0 5
16 G l o m b i t z a K W
.
P l a n t a M e d
, 1 9 94
, 60 : 2 4 4
17 A y d i n E
.
J P h a r m P h a r m a e o l
,
1 9 95
,
4 7
:
7 2
( 1 9 9 8
一
0 9
一
1 4 收稿 )