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胡颓子属植物化学成分及药理活性研究综述
付义成 ,王晓静
(山东省医学科学院药物研究所 ,山东 济南 250062)
摘要:胡颓子属植物中主要化学成分有挥发油 、萜类 、生物碱 、黄酮等;药理活性主要有降血糖 , 降血脂 、抗脂质氧化 、抗炎
镇痛 、免疫等。本文对该属植物化学成分及药理活性做一综述 ,为今后对该属植物做进一步开发和研究提供参考。
关键词:胡颓子属　化学成分　药理活性
中图分类号:R284　文献标识码:A　文章编号:1672-7738(2007)04-0232-02
Advances on chemical constituents and pharmacological activities from plants of E laeag nus L.
FU Yi-cheng ,WANG Xiao-jing
(Institute of Materia Medica , Shandong Academy of Medical Science , Ji′nan 250062)
ABSTRACT:This paper presented a view of chemical and pharmaco log ical study on Elaeag nus L.and gave a refe rence for
future′s fur ther research.Elaeagnus L.consist o f volatiles , terpene , alkaloid , flavonoid , etc , and have effects of low ering serum
lipid , g luco se and anti-lipid pe rox idation , as w ell as anti-inflammato ry and ana lge sic and immuno log ic functions , etc.
KEY WORDS:Elaeagnus L.;chemical constituents;pharmacolog ical activity
　　胡颓子属(E laeag nus L.)植物在全世界约有 80 种 ,在
我国约有 55 种 , 为常绿或落叶灌木或小乔木 , 直立或攀援 ,
通常具刺 ,主要分布在长江流域及其以南地区 ,植物资源比
较丰富。该属多数植物是有药食两用价值 ,其中作为药用的
约为 20 种 , 历代本草均有记录 , 如《本草纲目》中记载“胡颓
子叶治:肺虚 , 短气” 。《中藏经》记为“治喘嗽上气” [ 1] 。另
外 ,胡颓子果实营养丰富 ,现在已有将胡颓子果实开发成天
然饮料的研究报道[ 2] 。
1　化学成分
1.1 挥发油类化合物　胡颓子属植物的花中一般含挥发油
较多 ,有较浓芳香气味 ,可作为天然香料。 如沙枣的花中含
有几十种挥发油成分 ,其主要组分为肉桂酸的衍生物[ 3] 。
1.2 萜类化合物　赵鑫等[ 4] 从胡颓子叶中分得羽扇豆醇(
lupeo l)、齐墩果酸(o leanolic acid)。 娄方明等[5]从长叶胡颓
子中分得熊果酸。另外还有分得山楂酸以及桦木醇的报导。
1.3 生物碱类化合物　主要为 β -卡啉类和羟吲哚类生物
碱。现在已从沙枣根皮中分离出 8 个生物碱类成分 , 包括:
哈尔曼(harman)、二氢哈尔曼(dihydroha rman)、2-甲基-
1 , 2 , 3 , 4 -四氢-β -卡啉(2-methyl-1 , 2 , 3 , 4 -tetr a-
hydrocar-β -carbo line)、 胡颓子碱(elaeagnine)、四氢哈尔
醇(te trahydroha rmol)、N -2 -甲基四氢哈尔醇(N -2 -
methyltet rahydr oharmo l)、哈尔明(ha rm ine)及哈尔醇(har-
mol)[ 6 , 7] 。 Slyw ak 等[ 8]从变化胡颓子根皮中还分离得到 1-
异丁基-1 , 2 , 3 , 4-四氢-β -卡啉。
1.4 黄酮类化合物　Cao 等[ 9] 从长叶胡颓子中分离得到山
柰酚-3-O-β-D-(4″-O-4-香豆酰基)葡萄糖苷等。
还从披针叶胡颓子的叶中发现了 2 个香豆酰基代葡萄糖的
黄酮醇的苷类化合物[ 10] 。赵鑫等[11] 从胡颓子叶中分离得到
3 , 5-二羟基-4′, 7-二甲氧基黄酮 , 3-甲氧基山柰酚 , 3 ,
3′-二甲氧基槲皮素。徐裕彬 , 国兴明等[ 12] 从植物牛奶子
中分得芦丁(rutin)、槲皮素(que rce tin)。
1.5 甾醇类化合物　主要有 β-谷甾醇(β-sito ster ol)[4] 。
1.6 有机酸类化合物　该属植物中普遍存在没食子酸 、咖啡
酸 、香豆酸 、芥子酸 、阿魏酸 、鞣花酸和绿原酸等。
1.7 氨基酸及微量元素　汪维云 、高学玲[ 13]利用氨基酸自动
分析仪法测得胡颓子 、木半夏及牛奶子的果实中含有多种氨
基酸。尤其人体必需的几种氨基酸(苏氨酸 、蛋氨酸 、缬氨
酸 、异亮氨酸 、亮氨酸 、苯丙氨酸 、组氨酸等)含量也很高 。用
原子吸收法测出果实中含有 Zn、Fe、M n、Cu 和 K 等微量元
素。
·232· 齐鲁药事 Qilu Pharmaceuti cal Af f airs 2007 Vol.26 , No.4
1.8 其他化学成分　皂苷 、强心苷 、糖 、鞣质 、蒽醌等[ 14] 。
2　药理活性
2.1 降血糖 、降血脂 、抗脂质氧化作用　李玉山 、李田等[ 15]以
高胆固醇高脂饲料诱发高脂模型大鼠 ,四氧嘧啶致糖尿病小
鼠 ,应用长叶胡颓子果实水煎液进行实验观察 。检测空腹血
糖 、血脂及血清脂质过氧化产物各项指标水平 。发现长叶胡
颓子果实具有抑制高脂血症大鼠血清胆固醇 、甘油三酯 、低
密度脂蛋白的升高 ,降低丙二醛 、活性氧 ,增强超氧化物歧化
酶 、过氧化氢酶 、谷胱甘肽过氧化物活力的作用 ,可使糖尿病
小鼠空腹血糖降低。可能的作用机理是:(1)胡颓子果实能
加速体内血脂的代谢 、转化和排泄;(2)通过提高选择性抑
制肠道对胆固醇的重吸收作用或者抑制内源性肝胆固醇的
合成 ,而降低血清胆固醇;(3)胡颓子果实中多糖 、生物类黄
酮等 ,通过对小肠双糖酶活性的抑制 , 缓解食物在胃肠道消
化和吸收而达到降低血糖的作用;(4)影响体内调节血糖的
某些激素使血糖水平下降。
2.2 抗炎镇痛作用　肖本见等[ 16]用小鼠进行试验 , 结果发现
富硒长叶胡颓子果实的水提液和醇提液对二甲苯所致小鼠
耳廓炎症和角叉菜胶引起大鼠足肿胀有明显的抑制作用。
其抗炎成分可能是有机酸中咖啡酸的衍生物 ,调节免疫作用
的成分可能与其果实中含丰富的生物类黄酮及含硒成分有
关。
2.3 平喘作用　胡颓子叶 , 味酸 、性平 , 有敛肺 、平喘 、止咳功
能。中医将其用于治疗咳嗽气喘 , 咯血[ 17] 。 杭州中药厂生
产的中成药治喘片主要是以胡颓子叶为原料 ,海珠喘息片及
消炎止咳片的配方中也有胡颓子叶[ 18 , 19] 。以胡颓子叶注射
液用喷雾法直接作用于慢性喘息性气管炎患者的支气管粘
膜 ,平喘有效率为 92.1%;穴注法有效率为 81.8%。胡颓子
叶临床口服给药也有平喘效果 ,但目前其作用机制还有待阐
明。
2.4 免疫及抗癌作用　胡颓子熊果酸能促进脾细胞增殖反
应 ,对脾细胞 IL-2 、IFN-Y 的产生有显著促进作用。伍
杨 、邓明会[ 20]等用小鼠进行试验。 常规制备小鼠脾细胞混
悬液后 ,分组加入不同浓度的熊果酸进行试验 ,结果表明熊
果酸能促进小鼠脾细胞的增殖(P <0.01), 使小鼠脾细胞
培养液中ConA 诱生 IL-2 、IFN-Y(P <0.05)。这也可能
是其抗肿瘤作用机制之一。
2.5 对结肠炎的作用　长叶胡颓子多糖对结肠炎损伤有保护
作用。李玉山[ 21]从长叶胡颓子中提取的多糖 , 用于大鼠结肠
炎模型 ,灌胃 2 周后, 发现大鼠结肠粘膜损伤指数及结肠髓过
氧化物酶活性降低 ,丙二醛的含量减少 ,超氧化物歧化酶的活
性提高 ,使显著升高的细胞肿瘤因子 、白细胞介素-8 水平下
降、细胞介素-10 水平升高 ,并与剂量呈量效关系。
3　结语
胡颓子属植物在我国种类多 ,分布广 , 但目前有关胡颓子
属植物的文献报道比较少 ,主要是围绕长叶胡颓子 、富硒长叶
胡颓子 、胡颓子及牛奶子等几种植物。该属植物化学成分主
要是黄酮 、有机酸及微量元素 ,可能是其临床作用的基础。关
于药理活性研究 , 一般是以植物的某个部位进行(如根 、叶
等),其所含化学成分与药理活性之间的关系还有待阐明。所
以 ,如何充分利用我国丰富的胡颓子属植物资源 , 特别是将其
开发成有临床应用价值的药物 ,还有很多工作要做。
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