全 文 ：网络出版地址：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｎｋｉ．ｎｅｔ／ｋｃｍｓ／ｄｅｔａｉｌ／５１．１７０５．ｒ．２０１６０７２８．０９５８．００２．ｈｔｍｌ
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４－２２５７．２０１６．０４．００２
·论　著·
甜瓜蒂中葫芦素提取工艺初探
及其含量测定＊
魏　榕１，伍忠军１，杨玛丽２，肖　翠１，曹小华１，阳　泰３，刘　进３△
１．成都医学院 生物医学系（成都　６１０５００）；２．成都医学院 检验医学院（成都　６１０５００）；３．成都医学院 科研实验中心（成都　６１０５００）
　　【摘要】　目的　比较６５％乙醇和无水乙醇回流提取法从甜瓜蒂中提取葫芦素的效率；同时比较甜瓜蒂纤维和
甜瓜蒂粉末中葫芦素含量的差异。方法　分别采用６５％乙醇和无水乙醇加热回流法制备甜瓜蒂粉末提取液；采用
无水乙醇加热回流法制备甜瓜蒂纤维提取液。通过 ＨＰＬＣ测定提取液中葫芦素Ｂ、Ｅ和Ｉ的浓度。结果　甜瓜蒂
粉末采用无水乙醇制备的提取液中葫芦素Ｂ、Ｅ浓度均高于６５％乙醇制备的提取液中葫芦素Ｂ、Ｅ浓度，差异有统
计学意义（Ｐ＜０．０５）；但葫芦素Ｉ浓度比较，差异无统计学意义（Ｐ＞０．０５）。甜瓜蒂纤维采用无水乙醇制备的提取
液中也含有较高浓度的葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ。结论　采用乙醇加热回流法从甜瓜蒂中提取葫芦素，无水乙醇提取效率高
于６５％乙醇。甜瓜蒂粉末中葫芦素含量虽高于甜瓜蒂纤维，但甜瓜蒂纤维中仍有较高含量的葫芦素，不应当作废
弃物处理。
【关键词】　甜瓜蒂；葫芦素；提取工艺
【中图分类号】　Ｒ２８４．２　　【文献标志码】　Ａ
Ｐｒｅｌｉｍｉｎａｒｙ　Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　Ｐｒｏｃｅｓｓ　ｏｆ　Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　ｆｒｏｍ　Ｃｕｃｕｍｉｓ　Ｍｅｌｏ　Ｐｅｄｉｃｌｅ　ａｎｄ　ｉｔｓ　Ｃｏｎｔｅｎｔ　Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
Ｗｅｉ　Ｒｏｎｇ１，Ｗｕ　ＺｈｏｎｇＪｕｎ１，Ｙａｎｇ　Ｍａｌｉ２，Ｘｉａｏ　Ｃｕｉ１，Ｃａｏ　Ｘｉａｏｈｕａ１，Ｙａｎｇ　Ｔａｉ３，Ｌｉｕ　Ｊｉｎ３△．１．Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ
Ｂｉｏｍｅｄｉｃａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｃｈｅｎｇｄｕ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｃｈｅｎｇｄｕ　６１０５００，Ｃｈｉｎａ；２．Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ
Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｃｈｅｎｇｄｕ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｃｈｅｎｇｄｕ　６１０５００，Ｃｈｉｎａ；３．Ｃｅｎｔｅｒ　ｆｏｒ　Ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ，Ｃｈｅｎｇｄｕ
Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｃｈｅｎｇｄｕ６１０５００，Ｃｈｉｎａ
【Ａｂｓｔｒａｃｔ】　Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ　Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ａｎｄ　ｃｏｍｐａｒｅ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　ｆｒｏｍ　ｄｒｙ　Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ
ｐｅｄｉｃｌｅ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｈｅａｔｉｎｇ　ｒｅｆｌｕｘ　ｍｅｔｈｏｄ　ｗｉｔｈ　６５％ｅｔｈａｎｏｌ　ａｎｄ　ａｎｈｙｄｒｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌ　ａｎｄ　ｃｏｍｐａｒｅ　ｔｈｅ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　ｃｏｎｔｅｎｔ
ｏｆ　ｆｉｂｅｒｓ　ａｎｄ　ｐｏｗｄｅｒｓ　ｏｆ　Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ　ｐｅｄｉｃｌｅ．Ｍｅｔｈｏｄｓ　Ｔｈｅ　ｐｏｗｄｅｒ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ　ｐｅｄｉｃｌｅ
ｗａｓ　ｐｒｅｐａｒｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｈｅａｔｉｎｇ　ｒｅｆｌｕｘ　ｍｅｔｈｏｄ　ｗｉｔｈ　６５％ ｅｔｈａｎｏｌ　ａｎｄ　ａｎｈｙｄｒｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｆｉｂｅｒ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｐｒｅｐａｒｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｈｅａｔｉｎｇ　ｒｅｆｌｕｘ　ｍｅｔｈｏｄ　ｗｉｔｈ　ａｎｈｙｄｒｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌ． Ｈｉｇｈ　Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　Ｌｉｑｕｉｄ
Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＨＰＬＣ）ｍｅｔｈｏｄ　ｗａｓ　ａｄｏｐｔｅｄ　ｔｏ　ａｓｓａｙ　ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　Ｂ，Ｅ　ａｎｄ　Ｉ　ｉｎ　ｔｈｅ
ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ．Ｒｅｓｕｌｔｓ　Ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　Ｂ　ａｎｄ　Ｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｂｙ
ａｎｈｙｄｒｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌ　ｗａｓ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｓｏｌｕｔｉｏｎ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｂｙ　６５％ｅｔｈａｎｏｌ（Ｐ＜０．０５），ｂｕｔ
ｔｈｅｒｅ　ｗａｓ　ｎｏ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　Ｉ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｔｗｏ　ｇｒｏｕｐｓ（Ｐ＞０．０５）．Ｔｈｅ
ｆｉｂｅｒｓ　ｏｆ　Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ　ｐｅｄｉｃｌｅ　ｃｏｎｔａｉｎｅｄ　ｔｈｅ　ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ　ｈｉｇｈ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　Ｂ，Ｅ　ａｎｄ　Ｉ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ
Ａｎｈｙｄｒｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌ　ｉｓ　ｍｏｒｅ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｈｅａｔｉｎｇ　ｒｅｆｌｕｘ　ｍｅｔｈｏｄ　ｔｈａｎ　６５％ｅｔｈａｎｏｌ　ｉｎ　ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ　ｔｈｅ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ．
Ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　ｉｎ　ｐｏｗｄｅｒｓ　ｏｆ　Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ　ｐｅｄｉｃｌｅ　ｉｓ　ｍｕｃｈ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｉｎ　ｉｔｓ　ｆｉｂｅｒｓ，ｂｕｔ　ｔｈｅ　ｆｉｂｅｒｓ
ｓｈｏｕｌｄ　ｎｏｔ　ｂｅ　ｄｉｓｃａｒｄｅｄ　ａｓ　ｗａｓｔｅ　ｓｉｎｃｅ　ｉｔ　ｃｏｎｔａｉｎｓ　ｔｈｅ　ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ　ｈｉｇｈ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ．
【Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ】　Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ　ｐｅｄｉｃｌｅ；Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ；Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｐｒｏｃｅｓｓ
＊基金项目：国家自然科学基金资助项目（Ｎｏ：８１２０１６６８）；四川省教
育厅基金资助项目（Ｎｏ：１５ＺＢ０２３４）；四川省大学生创新创业训练计
划资助项目（Ｎｏ：２０１４１３７０５０３２）
△通信作者：刘进，Ｅ－ｍａｉｌ：ｊｉｎｌｉｕ１９８７１９８７＠１６３．ｃｏｍ
　　葫芦素是一类从葫芦科植物中分离得到的四环
三萜类化合物，类型有葫芦素 Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ和Ｉ
等。植物次生代谢产物研究［１］表明，植物产生葫芦
·２０４· 成都医学院学报２０１６年第１１卷第４期　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｅｎｇｄｕ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｅｇｅ，２０１６，Ｖｏｌ．１１，Ｎｏ．４
素Ｂ和Ｅ后，可通过代谢葫芦素Ｂ和Ｅ产生其他类
型葫芦素。甜瓜蒂为葫芦科甜瓜属植物甜瓜
Ｃｕｃｕｍｉｓ　ｍｅｌｏ　Ｌ．的果梗，是提取、制备葫芦素类化
合物的重要原料［２］。从甜瓜蒂中提取葫芦素，主要
采用乙醇提取法，有研究［３］比较了５５％、７５％以及
９５％乙醇，最后优选５５％乙醇用于甜瓜蒂中葫芦素
提取。亦有研究［４］报道优选６５％乙醇提取甜瓜蒂
中葫芦素Ｂ。在一定范围内，含水量大虽可提高产
品的一次性提取率，但会降低提取物的纯度［５］。因
此，本研究着重比较６５％乙醇浓度和无水乙醇回流
提取法提取甜瓜蒂中葫芦素的效率。但目前大多研
究［６－７］仅报道了甜瓜蒂粗粉在甜瓜蒂提取工艺中的
使用，未见报道甜瓜蒂纤维中葫芦素含量的测定。
本研究将测定甜瓜蒂粉末和甜瓜蒂纤维中葫芦素含
量，以判断甜瓜蒂纤维是否可以作为提取原料使用。
甜瓜蒂中葫芦素主要含有葫芦素Ｂ、Ｅ［２］，因此，
本研究将通过测定提取物中葫芦素Ｂ和Ｅ的含量
来比较提取效率。另外葫芦素Ｉ被认为具有更强的
抗肿瘤活性，本研究同时测定了葫芦素Ｉ的含量，以
了解葫芦素Ｉ是否也是决定中药甜瓜蒂药效的关键
组分。
１　仪器与试药
１．１　仪器
美国 Ｗａｔｅｒｓ２６９５液相色谱仪；瑞士Ｂｕｃｈｉ公司
Ｒ２１０型旋转蒸发仪；梅特勒托利多 ＭＥ１０４分析天
平；Ｍｉｌｉｐｏｒｅ　Ａ１０超纯水机。
１．２　试药
甜瓜蒂药材（产地：山东省莱西市马连庄镇），经
成都医学院生药学教研室游元元教授鉴定为葫芦科
植物甜瓜的干燥果蒂；葫芦素Ｂ对照品（纯度 ≥
９８．６７％）购于成都曼思特科技有限公司，批号：
ＭＵＳＴ－１６０２２２０８；葫芦素Ｅ对照品（纯度 ≥９５％）
购于成都曼思特科技有限公司，批号：ＭＵＳＴ－
１２０９２８０１；葫 芦 素 Ｉ（纯 度 ≥ ９８％）购 于 美 国
Ｃａｙｍａｎ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ公司；乙醇（分析纯，成都市科龙
化工试剂厂），甲醇（色谱纯，美国赛默飞公司）。
２　方法
２．１　色谱条件
Ｃ１８色谱柱（２５０ｍｍ×４．６ｍｍ，５μｍ，日本
Ｋｒｏｍａｓｉｌ公司）；流动相：甲醇－水（６５∶３５，Ｖ／Ｖ）；流
速：０．８ｍＬ／ｍｉｎ；检测波长２３０ｎｍ；柱温３０℃；进
样量５μＬ。在此色谱条件下，供试品中葫芦素Ｉ、Ｂ、
Ｅ的保留时间分别为８．５、１１．５、１３．２ｍｉｎ，与相邻色
谱峰的分离度均＞１．５，理论塔板数按葫芦素Ｉ、Ｂ、Ｅ
计算分别不低于８　９３５、１０　７６７、１０　３５１（图１Ａ－１Ｂ）。
２．２　供试品溶液的制备
使用粉碎机破碎甜瓜蒂，得甜瓜蒂粉末和甜瓜
蒂纤维。称取２５ｇ甜瓜蒂粉末和２５ｇ甜瓜蒂纤维，
浸泡于２５０ｍＬ无水乙醇，另称取２５ｇ甜瓜蒂粉末
浸泡于２５０ｍＬ　６５％乙醇中。８０℃水浴加热回流提
取，重复提取３次，每次１ｈ，将３次的提取液合并转
移至５００ｍＬ容量瓶，加入无水乙醇定容至５００ｍＬ。
２．３　对照品溶液的制备
称取２．２ｍｇ葫芦素Ｂ、１．３ｍｇ葫芦素 Ｅ和
２．５ｍｇ葫芦素Ｉ，分别加入１０ｍＬ容量瓶中使用甲
醇定容。对照品溶液中葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ溶液浓度分
别为：２２０、１３０、２５０μｇ／ｍＬ。
２．４　线性关系考察
精密移取２．５ｍＬ葫芦素Ｉ、２．５ｍＬ葫芦素Ｂ
和０．１２５ｍＬ葫芦素Ｅ对照品溶液于１０ｍＬ容量瓶
中，加入甲醇定容。混合对照品中葫芦素Ｉ、Ｂ、Ｅ浓
度分别为：６２．５、５５．０、１．６μｇ／ｍＬ。液相色谱仪自
动进样１、２、４、８、１６、２０μＬ，测定峰面积，以进样量
（μｇ）为横坐标，峰面积为纵坐标。作葫芦素Ｉ、Ｂ、Ｅ
的标准曲线，分别得回归方程：＾ｙ＝１８　３１８ｘ－２７．６，
ｒ＝０．９　９９５；＾ｙ＝１　５３３．６ｘ＋２３．９；ｒ＝０．９　９９７；＾ｙ＝
１　５３３．２ｘ－２．８，ｒ＝０．９　９９８；葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ的进样
量分别在０．０６５～１．３００、０．０５５～１．１００、０．００２～
０．０３２μｇ，范围内线性良好。
２．５　精密度试验
取混合对照品溶液，按２．１色谱条件，单次进样
５μＬ，重复进样５次。葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ峰面积的ＲＳＤ
分别为１．４９％、１．３９％、１．５８％ （ｎ＝５），说明仪器精
密度良好。
２．６　稳定性试验
取同一供试品溶液，室温放置，于０、４、８、１０、
１２ｈ，按２．１色谱条件单次进样５μＬ。供试品中葫
芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ峰面积 ＲＳＤ分别为１．６３％、１．４６％、
１．５２％ （ｎ＝５），结果表明供试品溶液在室温１２ｈ
内稳定。
２．７　重复性试验
取同一供试品溶液，按２．１色谱条件单次进样
５μＬ，重复进样５次。葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ的峰面积ＲＳＤ
分别为１．３７％、１．５２％、１．４７％ （ｎ＝５），结果表明方
法的重复性良好。
·３０４·成都医学院学报２０１６年第１１卷第４期　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｅｎｇｄｕ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｅｇｅ，２０１６，Ｖｏｌ．１１，Ｎｏ．４
图１　葫芦素对照品和甜瓜蒂无水乙醇提取物供试品的ＨＰＬＣ色谱图
注：Ａ．葫芦素Ｉ、Ｂ、Ｅ　３种对照品混合溶液；Ｂ．甜瓜蒂无水乙醇提取物供试品溶液；１－葫芦素Ｉ；２－葫芦素Ｂ；３－葫芦素Ｅ
２．８　加样回收率试验
称取６份已测定含量的供试品适量置于１０ｍＬ
容量瓶，加入混合对照品溶液５ｍＬ，使用甲醇定容。
按２．１色谱条件单次进样５μＬ，测定葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ
峰面积并计算含量。葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ的平均回收率
分别为１０１．８２％、１０４．５３％、９９．０７％，ＲＳＤ分别为
１．４２％、１．７１％、１．５８％（ｎ＝６）。
２．９　统计学方法
使用ＳＰＳＳ　１４．０统计软件进行数据处理，定量
资料以均数±标准差（珚ｘ±ｓ）描述，葫芦素含量差异
比较采用 Ｓｔｕｄｅｎｔ′ｓ－ｔ检验。检验水准α设定为
０．０５。
３　结果
３．１　不同乙醇浓度加热回流提取甜瓜蒂中葫芦素
的效率比较
采用６５％乙醇和无水乙醇作为提取液对甜瓜
蒂粉末进行加热回流提取，ＨＰＬＣ测定提取液中葫
芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ浓度，提取操作重复３次。结果表明，
采用无水乙醇制备的甜瓜蒂提取液中葫芦素Ｂ、Ｅ
的浓度均高于６５％乙醇的提取液，差异有统计学意
义（Ｐ＜０．０５），但葫芦素Ｉ的浓度比较，差异无统计
学意义（Ｐ＞０．０５）（表１）。
表１　６５％乙醇和无水乙醇提取液中葫芦素
浓度比较（珔ｘ±ｓ，μｇ／ｍＬ，ｎ＝３）
提取方法 葫芦素Ｂ 葫芦素Ｅ 葫芦素Ｉ
６５％乙醇 ３３４．６±５．９　 １３．８±１．６　 ２５２．６±７．５
无水乙醇 ４３０．０±１０．１　 ２６．９±２．１　 ２７３．２±８．５
Ｐ ０．００９　 ０．０２６　 ０．０９５
３．２　甜瓜蒂粉末和甜瓜蒂纤维中葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ含
量比较
采用无水乙醇加热回流分别提取甜瓜蒂粉末和
·４０４· 成都医学院学报２０１６年第１１卷第４期　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｅｎｇｄｕ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｅｇｅ，２０１６，Ｖｏｌ．１１，Ｎｏ．４
甜瓜蒂纤维，ＨＰＬＣ测定两种提取液中葫芦素Ｂ、Ｅ、
Ｉ浓度，计算甜瓜蒂粉末和甜瓜蒂纤维中葫芦素含
量，提取操作重复３次，结果表明，每克甜瓜蒂粉末
中葫芦素Ｂ、Ｅ、Ｉ含量均高于甜瓜蒂纤维，差异有统
计学意义（Ｐ＜０．０５）（表２）。
表２　甜瓜蒂粉末和甜瓜蒂纤维葫芦素含量比较（珔ｘ±ｓ，ｍｇ／ｇ，ｎ＝３）
甜瓜蒂组分 葫芦素Ｂ 葫芦素Ｅ 葫芦素Ｉ
甜瓜蒂粉末 ８．６００±０．２０２　 ０．５３８±０．０４３　 ５．４６４±０．１６９
甜瓜蒂纤维 ４．０３６±０．１１３　 ０．２７１±０．０２８　 ２．６１６±０．０９３
Ｐ　 ０．００２　 ０．０１８　 ０．００１
４　讨论
本研究表明，无水乙醇加热回流提取比６５％乙
醇加热回流从甜瓜蒂中提取葫芦素效率更高。既往
研究［４－５］也有比较５５％、７５％、９５％乙醇以及不同料
液比对葫芦素Ｂ提取效率的影响，但提取物中含有
的水分影响了下一步的保存或纯化工作。无水乙醇
回流提取液中葫芦素主要成分葫芦素Ｂ和Ｅ含量
均高于６５％乙醇，且最终产物中水份少，便于乙醇
回收和纯化工作。
甜瓜蒂提取首先需将甜瓜蒂粉碎，但甜瓜蒂是
甜瓜的梗部，含有大量纤维。以往研究［６－７］报道仅使
用甜瓜蒂粉末，而未将甜瓜蒂纤维作为原料使用。
本研究表明：尽管甜瓜蒂纤维中葫芦素含量低于甜
瓜蒂粉末，但甜瓜蒂纤维中依然有较高含量的葫芦
素，甜瓜蒂提取工艺中产生的大量纤维不应作为废
弃物丢弃。
葫芦素Ｉ被认为具有更强大的抗肿瘤活性，葫
芦素Ｉ可以通过激活 ＲｈｏＡ／ＲＯＣＫ 途径和抑制
ＬＩＭ激酶，抑制肌动蛋白和磷酸肌球蛋白Ⅱ共聚体
的形成，影响细胞的迁移和分裂，诱导细胞发生凋
亡［８］。葫芦素Ｉ还可以下调 Ａｕｒｏｒａ　ｋｉｎａｓｅ　Ａ、
Ａｕｒｏｒａ　ｋｉｎａｓｅ　Ｂ和Ｓｕｒｖｉｖｉｎ表达，阻滞细胞周期在
Ｇ２／Ｍ［９］；同时还能抑制ＳＴＡＴ３磷酸化抑制肿瘤细
胞增殖［１０］。既往研究忽视了甜瓜蒂中葫芦素Ｉ的
含量测定，本研究测定结果表明甜瓜蒂中有较高含
量的葫芦素Ｉ。葫芦素Ｉ可能也是决定中药甜瓜蒂
药效的关键组分，其含量和生物活性应该引起重视。
综上所述，本研究证实了无水乙醇加热回流提
取甜瓜蒂中葫芦素的效率高于６５％乙醇，同时还发
现甜瓜蒂纤维中也有较高含量葫芦素，可作为提取
原料使用；通过对比葫芦素Ｉ标准品，发现甜瓜蒂也
有较高含量的葫芦素Ｉ。但液相色谱的结果并不能
确定被测物质的结构，因此在未来的研究中还需要
通过高效液相与质谱联用进一步确认。
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Ａｕｒｏｒａ　ｋｉｎａｓｅ　Ａ，Ａｕｒｏｒａ　ｋｉｎａｓｅ　Ｂ　ａｎｄ　ｓｕｒｖｉｖｉｎ，ｉｎｄｕｃｅｓ
ｄｅｆｅｃｔｓ　ｉｎ　ｃｅｌ　ｃｙｃｌｅ　ｐｒｏｇｒｅｓｓｉｏｎ　ａｎｄ　ｐｒｏｍｏｔｅｓ　ＡＢＴ－７３７－
ｉｎｄｕｃｅｄ　ｃｅｌ　ｄｅａｔｈ　ｉｎ　ａ　ｃａｓｐａｓｅ－ｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔ　ｍａｎｎｅｒ　ｉｎ
ｍａｌｉｇｎａｎｔ　ｈｕｍａｎ　ｇｌｉｏｍａ　ｃｅｌｓ［Ｊ］．Ｃａｎｃｅｒ　Ｂｉｏｌ　Ｔｈｅｒ，２０１５，
１６（２）：２３３－２４３．
［１０］ Ｂｌａｓｋｏｖｉｃｈ　ＭＡ，Ｓｕｎ　Ｊ，Ｃａｎｔｏｒ　Ａ，ｅｔ　ａｌ．Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　ｏｆ　ＪＳＩ－
１２４ （ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ　Ｉ），ａ　ｓｅｌｅｃｔｉｖｅ　Ｊａｎｕｓ　ｋｉｎａｓｅ／ｓｉｇｎａｌ
ｔｒａｎｓｄｕｃｅｒ　ａｎｄ　ａｃｔｉｖａｔｏｒ　ｏｆ　ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｉｏｎ　３ｓｉｇｎａｌｉｎｇ　ｐａｔｈｗａｙ
ｉｎｈｉｂｉｔｏｒ　ｗｉｔｈ　ｐｏｔｅｎｔ　ａｎｔｉｔｕｍｏｒ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ａｇａｉｎｓｔ　ｈｕｍａｎ　ａｎｄ
ｍｕｒｉｎｅ　ｃａｎｃｅｒ　ｃｅｌｓ　ｉｎ　ｍｉｃｅ［Ｊ］．Ｃａｎｃｅｒ　Ｒｅｓ，２００３，６３（６）：
１２７０－１２７９．
·５０４·成都医学院学报２０１６年第１１卷第４期　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｅｎｇｄｕ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｅｇｅ，２０１６，Ｖｏｌ．１１，Ｎｏ．４