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菌酯、5%井岗霉素处理首次喷药后 14 d 的水稻纹枯病防效
分别为 71． 08%、80． 74%、72． 60%，其第 2 次喷药后 7 d 防效
分别为 83． 41%、92． 46%、81． 46%。各处理下第 2 次喷药的
水稻纹枯病防效明显高于首次喷药。
2． 2 24%唑醇·嘧菌酯悬乳剂对水稻安全性的影响
喷药后多次观察表明，各处理均未发现药害症状，表明试
验药剂未对水稻安全性产生影响。
3 结论
将嘧菌酯和己唑醇复配具有明显增效作用，对提高水稻
纹枯病防治效果、扩大杀菌谱、延缓抗性具有重要意义。24%
唑醇·嘧菌酯悬乳剂为高效、广谱杀菌剂，可用于谷物、水稻、
花生、葡萄、马铃薯、果树、蔬菜、咖啡、草坪等植物茎叶的各种
叶斑病防治，也可用于种子处理或通过土壤处理防治作物苗
期病害。
参考文献:
［1］陈再廖，朱 洁，莫小平，等． 己唑醇等三唑类药剂防治水稻纹枯
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宋 波，徐 海，陈龙正，等． 乌塌菜主要农艺性状的杂种优势研究［J］． 江苏农业科学，2012，40( 7) : 132 － 134．
乌塌菜主要农艺性状的杂种优势研究
宋 波1，徐 海1，陈龙正1，张永吉2，张 慧2，况媛媛2，袁希汉1
( 1．江苏省农业科学院蔬菜研究所，江苏南京 210014; 2．南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095)
摘要: 以 8 个乌塌菜高代自交系为材料，采用 Griffing 完全双列杂交试验设计，配制 28 个组合，研究了乌塌菜主
要农艺性状的杂种优势以及各性状之间的相关性。结果表明，乌塌菜具有较强的杂种优势，尤其体现在产量方面。单
株质量与株高、叶片长、叶片宽、叶柄宽呈极显著正相关。综合来看，1 × 8、4 × 6、4 × 7、5 × 8、7 × 8 是杂种优势较大的
组合，而 1 × 6、5 × 6、1 × 5 等 3 个组合单株质量分别比高值亲本高 70%、30%、10%，并且外观品质良好，是值得进一步
利用的组合。
关键词: 乌塌菜; 农艺性状; 杂种优势; 相关性
中图分类号: S634． 403 文献标志码: A 文章编号: 1002 － 1302( 2012) 07 － 0132 － 03
收稿日期: 2011 － 12 － 01
基金项目: 江苏省农业科技自主创新资金［编号: CX( 11) 1006］。
作者简介:宋 波( 1981—) ，男，四川乐山人，硕士，助理研究员，主要
从事十字花科蔬菜研究。E － mail: anybody119@ yahoo． com． cn。
通信作者:袁希汉，研究员，硕士生导师，主要从事十字花科蔬菜和瓜
类蔬菜研究。E － mail: xhyuan258@ yahoo． com． cn。
在植物学分类上，乌塌菜［( Brassica campestris L． ssp．
chinesis ( L． ) Makino var． rosularis Tsen et Lee) ］属于十字花
科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，因耐寒、抗病、维生素
C含量高、口味好被称为“维他命菜”，深受大众喜爱，同时其
叶色在不同生长期变化丰富，均有较强的观赏价值［1 － 3］。但
在生产上，乌塌菜品种几乎全为常规种，品种纯度差;同时由
于常规品种生长速度慢，且生长期须经一定低温作用植株性
状才能表达，这也使乌塌菜生长受生产季节严格限制。白菜
具有较强的杂种优势，这为解决乌塌菜纯度差、生长速度慢等
生产问题提供了一条可能的途径，且目前国内外尚未见乌塌
菜主要农艺性状的杂种优势的报道，所以乌塌菜杂交育种理
论研究显得非常有必要。因此，本试验以 8 个乌塌菜高代自
交系为材料，研究乌塌菜主要农艺性状的杂种优势，为杂种一
代选育以及拓宽乌塌菜品种栽培适应性提供了理论依据。
1 材料与方法
1． 1 材料
本试验选用 8 个乌塌菜高代自交系作为亲本( 表 1 ) ，采
用 Griffing完全双列杂交试验设计，配制 28 个组合，于 2010
年 9 月 9 日在江苏省农业科学院蔬菜研究所试验田种植。试
验采用随机区组设计，畦宽 2． 0 m，行距 0． 25 m，株距 0． 25 m，
3 次重复。定植后 2 个月，每小区取有代表性的 3 株考种，考
察项目包括:株高( X1 ) 、株幅( X2 ) 、叶片长( X3 ) 、叶宽( X4 ) 、
叶柄长( X5 ) 、叶柄宽( X6 ) 、单株质量( X7 ) 。
1． 2 方法
计算各组合各性状的超中亲优势［HM = ( F1 － MP) /MP
× 100%］、超高亲优势［HH = ( F1 － HP) /HP × 100%］及各性
状的平均优势。
—231— 江苏农业科学 2012 年第 40 卷第 7 期
DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2012.07.144
表 1 参试主要亲本性状描述
编号 材料名称 株型 外叶颜色 心叶颜色
1 金黄心乌 － 1 小 绿 黄
2 金黄心乌 － 2 大 绿 淡黄
3 舒城黄心乌 － 1 中 绿 淡黄
4 舒城黄心乌 － 2 中 淡绿 金黄
5 黄心乌 － 1 中下 绿 黄
6 黄心乌 － 2 中下 淡绿 黄
7 神禾耐寒黄心乌 － 1 大 绿 淡黄
8 神禾耐寒黄心乌 － 2 中 绿 淡黄
2 结果与分析
2． 1 杂种优势分析
28 个组合各性状的平均超中亲优势、平均超高亲优势及
其优势变幅见表 2。
由表 2 可以看出，所有 7 个性状的超中亲优势和超高亲
优势平均值均为正，28 个组合中，单株质量超中亲优势值最
高，达到 67． 93%，株幅超中亲优势值最低，但也达 10． 04%，
单株质量超高亲优势值最高，达 44． 36%，叶长超高亲优势值
最低，为 0． 28% ; 各性状超中亲优势组合率为 89． 29% ～
100. 00%，超高亲优势组合率为 53． 57% ～ 89． 29%，其中单
株质量的超中亲优势和超高亲优势组合率分别达到
100. 00%和 89. 29%，其次叶柄宽超中亲优势和超高亲优势
组合率分别达到 96． 43%和 78． 58%。
2． 2 各性状杂种优势
2． 2． 1 株高 从表 2和表 3可知，在调查的 28个组合中，株高
普遍表现超高亲优势。超中亲优势范围在 － 8． 40% ～44. 51%，
组合率达 89． 29% ;超高亲优势范围在 － 24． 1% ～ 25. 0%，组
合率达 67． 86%。其中超高亲优势大于 20%的有 2 × 4、5 × 6、
6 × 7、7 × 8，共 4 个组合，大于 10%的有 11 个组合。从表 4 可
知，株高与其他性状均呈极显著正相关。
表 2 28 个组合的各性状优势表现 %
性状 超中亲优势 变异幅度 组合率 超高亲优势 变异幅度 组合率
株高 16． 91 － 8． 40 ～ 44． 51 89． 29 4． 17 － 24． 10 ～ 25． 0 67． 86
株幅 10． 04 － 7． 54 ～ 26． 58 92． 86 2． 17 － 14． 17 ～ 17． 78 57． 14
叶长 13． 32 － 19． 81 ～ 39． 82 92． 86 0． 28 － 35． 66 ～ 28． 46 53． 57
叶宽 11． 84 － 9． 60 ～ 35． 96 92． 86 0． 88 － 23． 26 ～ 29． 17 53． 57
叶柄长 17． 17 － 11． 53 ～ 37． 93 89． 29 2． 62 － 36． 62 ～ 24． 07 67． 86
叶柄宽 19． 15 － 3． 37 ～ 38． 89 96． 43 11． 10 － 15． 69 ～ 35． 29 78． 58
单株质量 67． 93 19． 90 ～ 166． 67 100． 00 44． 36 － 11． 20 ～ 120． 72 89． 29
表 3 F1 各性状超高亲优势值
组合
超亲优势值
株高 株幅 叶片长 叶片宽 叶柄长 叶柄宽 单株重
1 × 2 － 0． 21 － 0． 08 － 0． 26 － 0． 18 － 0． 37 － 0． 14 0． 01
1 × 3 0． 07 － 0． 06 0． 02 0． 01 － 0． 06 0． 18 0． 48
1 × 4 － 0． 06 0． 06 － 0． 01 － 0． 10 － 0． 07 0． 14 1． 13
1 × 5 0． 07 － 0． 04 － 0． 03 － 0． 01 0． 07 0． 28 0． 10
1 × 6 0． 12 0． 09 0． 01 0． 04 － 0． 04 0． 35 0． 70
1 × 7 0． 13 0． 07 － 0． 03 0． 01 0 0 1． 06
1 × 8 0． 06 0． 13 0． 28 0． 29 0． 11 0． 09 0． 95
2 × 3 － 0． 20 0 － 0． 36 － 0． 23 － 0． 23 － 0． 09 － 0． 05
2 × 4 0． 24 － 0． 01 0． 19 0． 19 0． 13 0． 14 0． 39
2 × 5 － 0． 14 － 0． 04 － 0． 31 － 0． 18 － 0． 33 0． 03 0． 16
2 × 6 － 0． 12 0． 08 － 0． 16 － 0． 03 － 0． 12 － 0． 01 0． 06
2 × 7 － 0． 18 0 － 0． 15 － 0． 03 － 0． 19 0． 11 0． 13
2 × 8 0． 08 0． 02 － 0． 08 － 0． 04 0． 07 0． 13 0． 32
3 × 4 － 0． 05 0． 06 0 － 0． 10 0． 13 0． 03 0． 34
3 × 5 － 0． 09 － 0． 04 － 0． 01 － 0． 11 0． 05 0． 25 － 0． 07
3 × 6 0． 12 － 0． 07 0． 09 － 0． 02 0． 22 0． 32 － 0． 11
3 × 7 0． 20 0． 01 0． 08 0． 10 0． 08 0． 24 0． 02
3 × 8 0． 05 0． 07 0． 01 0． 08 0． 24 0． 28 0． 08
4 × 5 － 0． 24 － 0． 13 － 0． 20 － 0． 21 － 0． 14 － 0． 16 0． 10
4 × 6 0． 12 0． 03 0． 16 0 0． 21 0． 11 0． 88
4 × 7 0． 17 0． 12 0． 06 0． 17 0． 05 0． 11 1． 13
4 × 8 0． 10 0． 02 － 0． 08 － 0． 13 0． 17 － 0． 01 0． 60
5 × 6 0． 21 － 0． 14 0． 04 0． 04 0． 04 0． 17 0． 30
5 × 7 0． 10 － 0． 02 0． 07 0． 09 0． 06 0． 18 0． 43
5 × 8 0． 12 0． 08 0． 25 0． 25 0． 11 － 0． 05 1． 21
6 × 7 0． 25 0． 09 0． 17 0． 18 0． 16 0． 14 0． 43
6 × 8 0． 05 0． 18 0． 10 0． 07 0． 15 0． 15 0． 98
7 × 8 0． 21 0． 15 0． 21 0． 08 0． 22 0． 12 0． 67
—331—宋 波等:乌塌菜主要农艺性状的杂种优势研究
2． 2． 2 株幅 在调查的 28个组合中，株幅普遍表现超高亲优
势，但优势不及株高。超中亲优势范围在 － 7． 54% ～ 26. 58%，
组合率达 92． 86% ;超高亲优势范围在 － 14． 17% ～17． 78%，组
合率达 57． 14%。其中超高亲优势大于 10%的有 1 × 8、4 × 7、
6 × 8、7 × 8，共 4 个组合，没有超过 20%的组合。从表 4 可知，
株幅与其他性状均呈正相关，与叶片长、叶柄长呈极显著
相关。
2． 2． 3 叶片长 在调查的 28 个组合中，叶片长普遍表现超
高亲优势。平均超中亲优势值为 13． 32%，其平均优势范围
较大，在 － 19． 81% ～ 39． 82%，组合率达 92． 86% ; 超高亲优
势范围在 － 35． 66% ～ 28． 46%，组合率达 53． 57%。其中超
高亲优势大于 20%的有 1 × 8、5 × 8、7 × 8，共 3 个组合，超过
10%但不超过 20%的有 2 × 4、4 × 6、6 × 7，共 3 个组合。从表
4 可知，叶片长与其他性状均呈极显著正相关。
2． 2． 4 叶片宽 在调查的 28 个组合中，叶片宽普遍表现超
高亲优势。平均超中亲优势值为 11． 84%，优势范围在
－ 9． 60% ～35． 96%，组合率达 92． 86% ; 超高亲优势范围在
－ 23． 26% ～29． 17%，组合率达 53． 57%。其中超高亲优势
大于 20%的有 1 × 8、5 × 8，共 2 个组合; 超过 10%但不超过
20%的组合有 2 × 4、4 × 7、6 × 7，共 3 个组合。从表 4 可知，叶
片宽与其他性状均呈极显著正相关。
2． 2． 5 叶柄长 在调查的 28 个组合中，叶柄长普遍表现超
高亲优势。平均超中亲优势值为 17． 17%，优势范围在
－ 11. 53% ～37． 93%，组合率达 89． 29% ;超高亲优势范围在
－ 36. 62 ～ 24． 07%，组合率达 67． 86%。其中超高亲优势大
于 20%的有 3 × 6、3 × 8、4 × 6、7 × 8，共 4 个组合;超过 10%但
不超过 20%的组合有 7 个。从表 4 可知，叶片长与其他性状
均呈正相关，与叶柄宽呈极显著正相关。
2． 2． 6 叶柄宽 在调查的 28 个组合中，叶柄宽普遍表现超
高亲优势。平均超中亲优势值为 19． 15%，较前面几个性状
大，优势范围在 － 3． 37% ～ 38． 89%，组合率高达 96． 43% ;超
高亲优势范围在 － 15． 69% ～ 35． 29%，组合率达 78． 58%。
其中超高亲优势大于 20%的有 1 × 5、1 × 6、3 × 5、3 × 6、3 × 7、
3 × 8，共 6 个组合;超过 10%但不超过 20%的有 12 个组合。
从表 4 可知，叶柄宽与单株质量呈极显著正相关。
2． 2． 7 单株质量 在调查的 28 个组合中，单株质量普遍表
现超高亲优势。超中亲优势值最大，达到 67． 93%，优势范围
在 19． 90% ～ 166． 67%，组合率高达 100% ; 超高亲优势范围
在 － 11． 2% ～ 120． 72%，组合率高达 89． 29%。其中超高亲
优势大于 100%的有 1 × 4、1 × 7、4 × 7、5 × 8，共 4 个组合，超
高亲优势大于 65%但不超过 100%的有 1 × 8、1 × 6、4 × 6、6 ×
8、7 × 8，共 5 个组合。从表 4 可知，单株质量与其他性状均呈
正相关，其中与株高、叶片长、叶片宽、叶柄宽呈极显著正
相关。
表 4 乌塌菜主要农艺性状的相关系数
性状
相关系数
X1 X2 X3 X4 X5 X6
X2 0． 499＊＊
X3 0． 864＊＊ 0． 587＊＊
X4 0． 773＊＊ 0． 388* 0． 88＊＊
X5 0． 783＊＊ 0． 673＊＊ 0． 798＊＊ 0． 593＊＊
X6 0． 659＊＊ 0． 456* 0． 679＊＊ 0． 568＊＊ 0． 565＊＊
X7 0． 673＊＊ 0． 442* 0． 669＊＊ 0． 698＊＊ 0． 468* 0． 485＊＊
注:“* ”表示在 0． 05 水平显著相关，“＊＊”表示在 0． 01 水平极显著
相关。
3 讨论
从前面的分析中可看出，乌塌菜具有较大的杂种优势，尤
其体现在产量方面。超高亲优势大小排序为:单株质量 ＞叶
柄宽 ＞株高 ＞叶柄长 ＞株幅 ＞叶片宽 ＞叶片长。同时组合生
长速度以及心叶转皱转黄快，与常规品种相比，可适当提前播
种，拓宽乌塌菜品种栽培适应性。
综合来看，1 × 8、4 × 6、4 × 7、5 × 8、7 × 8 是杂种优势较大
的组合。以上组合选用的亲本有 1 个或者 2 个是株型较大的
类型，组合的株型较散，外观品质较差。试验还发现，由株型
较小的亲本组配的 1 × 6、5 × 6、1 × 5 单株质量超高亲优势分
别达 70%、30%、10%，且外观品质良好，是值得进一步观察
利用的组合。查振英研究选用 12 个安徽乌塌菜地方品种，对
7 个农艺性状进行了相关分析，得出叶片宽、叶片数、叶柄长
是影响乌塌菜产量的关键因子［4］。在本试验中，研究得出单
株质量与株高、叶片长、叶片宽和叶柄宽呈极显著正相关，仅
有叶片宽这个性状与前人研究一致，这是因为乌塌菜类型繁
多，而本试验仅选择具有不同性状的黄心乌塌菜配制组合进
行分析。因此，选择具有高产潜力的组合时，可以株高、叶片
长、叶片宽、叶柄宽为主要选择方向。
本试验中主要研究的是外叶淡绿或绿、心叶黄或者淡黄
类型的黄心乌材料，而外叶墨绿、心叶黄绿的材料并未涉及，
在接下来的研究中，要加强对该类型亲本的筛选和利用，为选
育该类型品种提供理论基础。
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—431— 江苏农业科学 2012 年第 40 卷第 7 期