作 者 ： 陈学恒
期 刊 ：林业科学 2003年 04期 页码： 134-139
关键词：山苍子；柠檬醛；鸢尾酮系列香料；
摘 要 ： 综述了我国富产山苍子资源的利用现状和深度研究开发利用的价值及前景 ,同时介绍了目前这一领域半合成鸢尾酮系列香料的研究进展 ,探讨了综合利用山苍子油产业化的趋势和意义