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作 者 ：熊绵靖

期 刊 ：广西大学 2012年 03期 页码：69

关键词：罗汉果；皂苷V；提取工艺；高产品种筛选；

摘 要 ：罗汉果是广西桂北地区的传统特产,主要分布于我国广西壮族自治区永福、临桂、龙胜、兴安等县。罗汉果中含其特有的葫芦烷三萜甙类化合物,具有很高的药用价值和经济价值。本文建立了一种新型高效的罗汉果皂苷V分离提取工艺,对两个罗汉果母本品种：农院B6(F014)和伯林3号(F016)及其杂交品种的总糖含量、总苷含量、皂苷V含量进行研究,筛选出高产优质品种。试验结果如下： 1.以市售的永青1号罗汉果作为材料,采用新型提取分离技术,得到白色粉末状固体。经熔点检测、TLC、HPLC、质谱以及核磁波谱仪检测,确定该化合物为罗汉果皂苷V,且纯度达到98.7%,总收率为1.69%,与传统工艺相比,纯度和收率均得...

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