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作 者 ：吴伟伟

期 刊 ：江南大学 2009年 05期 页码：47

关键词：棉籽饼粕；游离棉酚；复合微生物固态发酵；脱毒；蛋白饲料；

摘 要 ：棉籽饼粕是来自棉籽的植物性蛋白饲料,蛋白质含量高达33.21%~45.09%,但因存在毒性物质游离棉酚严重影响了其饲用价值。本课题采用黑曲霉、酵母菌及乳酸菌复合微生物发酵技术,降低了棉籽饼粕中的游离棉酚,增加了真蛋白质含量,制备得到了富含乳酸活菌,营养价值更高的饲料。 研究了高效液相色谱法(HPLC)测定棉籽饼粕中游离棉酚的方法。丙酮浸提提取游离棉酚,经微孔滤膜过滤,HPLC检测含量。色谱条件为:色谱柱Sepax sapphire C185μm 120à(250mm×4.6mm);紫外检测器;检测波长238nm;柱温25℃;流动相为乙腈/水(含10mmol/L KH2PO...

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