作 者 ：苏玉卿
期 刊 ：广西师范大学 2003年 02期 页码：48
关键词：罗汉果；组织培养；外植体；诱导；快繁；罗汉果甜甙；
摘 要 ：罗汉果（Siraitia grosvenorii（Swingle）C.Jeffrey）是广西重要的经济作物。罗汉果果实营养价值高，含有丰富的果糖、葡萄糖、蛋白质和多种维生素，其性凉味甘，具有清热解毒、止咳润肺等功效，已广泛应用于医药、饮料和调味品中。罗汉果甜甙甜度高、热量低、无毒，可作为肥胖病人、糖尿病人、高血压病人理想的食品添加剂。目前，罗汉果优良品种稀少、种性退化、混杂严重、产量低、品质差。由于罗汉果为雌雄异株植物，种子实生苗中雄株占70%以上，且难以鉴别，限制了罗汉果良种的有性繁殖。采用扦插、嫁接、压蔓等无性繁殖方法，不仅繁殖系数低，且...