作 者 :李超;
期 刊 :农业机械 2011年 08期 页码:104-107
关键词:大叶金花草;总黄酮;纤维素酶提取;
摘 要 :在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对大叶金花草总黄酮纤维素酶提取工艺中的液料比、pH值和酶解温度3因素的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因素与得率关系的数学模型。结果表明:最佳的工艺条件为液料比10.8mL/g、pH值4.6和酶解温度48℃;经试验验证,在此条件下得率为6.58%,与理论计算值6.64%基本一致,说明回归模型能较好地预测大叶金花草中总黄酮的提取得率。