全 文 ：也尔出亦翻声螃神肠声翰本绣声协之肠砂示它示巴年地场公嘛之翰弓巴娜习标抚池吊 宫尔色示么秘标它乖之翰池布衡; 经示断i; 过匀i; 它万坎生忍音茶
在水产养殖中的利用价值
O 程和森
飞料气; 感尔出吊愈年业布业尔李示之,示 g 示出示 乏,巧叔 `尔业布浙示它布之蛛示g气之嘶澳芍泌布沙示出示 乏叱冰丛示出布农与 ;忠示感示出年感示业巧必
在鄂东南的丘陵冈地 , 广泛分布着一种植物— 观音茶 。观音茶属马鞭草科 , 是一种落叶灌木 。 夏秋之季枝叶繁茂 , 叶片肥厚 , 不仅散发出很浓的果
香味 , 而且营养价值和药用价值都很高 。 不仅是畜牧业的好饲料 ,也是水产养殖的好饲料 。
近年来 , 有关专家将它的干叶对动物采用每公斤体重大于 10 克的药用量进行毒性试验 ,
未测到 L D S。 , 并确认它对人畜无任何负作用 , 且能消疾抗癌 。 又经过长期动物饲养观察后称重
和进行耐力测定试验 , 结果表明 ,体重增加明显高于对照组 1 倍以上 , 甚至高于花粉饲养组 。 专
家进一步对它的营养成分进行了研究 , 发现观音茶的叶中含有丰富的蛋白质 , 平均含量
21
`
56 %
, 高者可达 34 . 10 % , 在植物叶中居首位 ; 含有亮氨酸 、 异亮氨酸 、 苯丙氨酸 、 撷氨酸 、 苏
氨酸 、 甲硫氨酸 、色氨酸及赖氨酸等八种必须的氨基酸 , 以赖氨酸的含量最高 。 此外 , 含果胶质
2 9% 以上 ,还含有多种微生素和微量元素 。
观音茶的药用价值在《本草纲 目》都有记载 , 它不仅能清热解毒 , 消肿止痛 , 而且能治皮炎 ,
治泻痢 , 疗疟疾 。 千百年来 , 观音茶广泛被山民采用 , 特别是暑热天 , 人们常把它制成 “观音豆
腐 ”作防暑解热的天然饮料 。
我根据观音茶的营养价值 , 药用价值和可食性的特点 , 将它作为饲料来喂鱼 , 果然 , 草食性
鱼类都爱吃 , 再把它作为药饵来进行鱼病防治 , 经过一段时间的观察 , 草鱼发病率明显下降 , 且
体内病变基本消除 。 与对照组 比较 , 体质强壮生长快 , 年关起鱼 , 草食性鱼类大增产 , 同前一年
比较 ,亩平增产 7 0 多公斤 , 当年草鱼的最大个体 ( 10 0 克左右的鱼种下塘 )达到 3 公斤 。
我养鱼 , 以草食性鱼类为主 。 近三年来 ,除 了在高温季节用适量的生石灰进行水体消毒外 ,
很少用其它鱼药 。 通过将药 、饲两用的观音茶作鱼饵后 , 草食性鱼类的发病率普遍降低 ,且生长
快 , 连续三年增产增收 , 经济效益可佳 。 总结经验 , 不外乎观音茶这种药 、 食两用的自然饵料的
利用 ,对于广大丘陵地 区的养殖户来说 ,值得借鉴 。 (通联 : 4 3 6 3 13 , 湖北省薪春县黄厂 中学)
在以水产业为龙头 的 大沙湖
农场 , “ 回 ” 形鱼池被大力推广 ,
19 9 6 一 19 98 年共开发四万多亩 ,
累计增效益过千万元 , 为农场经济
发展注人了活力 。
此种养殖模式 , 鱼池 面积在
3 0一 80 亩之间 。 只需开挖一条宽
8一 10 米 , 深 0 . 7一 0 . 9 米的围沟 ,
筑起高 1 . 5一2 . 0 米 , 宽 4一 6 米的
围堤 , 中间是一面积适宜的平台 。
堤面种植黑麦 、 苏丹草 , 堤坡 、 平台
上种植小米草 , 鱼种投放比例与精
养池相同 。 3一5 月 , 鱼种养于围沟
中 , 主食黑麦草 , 鱼集中 , 水体少 ,
易施肥及防病治病 ; 6一 7 月 中旬 ,
随着鱼的生长 , 小米草长高 , 逐渐
增加水位 , 鱼可 自食小米草 ; 7 月
下旬— 10 月 , 全池关大水 , 平台水位 在 0 . 8一 1 . 2 米 , 围 沟水深
1
.
5一 2 . 0 米 , 鱼主食苏丹草及投喂
精料 , 鲜鱼出售时 ,放掉平台上的池
水 , 鱼落人围沟 , 易拉网起捕 。
“ 回 ” 形 鱼池养殖 , 具有开发成
本低 , 充分利用水体承载力与鱼的
生长特点 , 种草茬 口安排合理 、 鱼池
好管理 、 节约资源 、 劳力等许多优
点 ,特别适合劳力少 、经济欠发达地
区推广 。
近两年 , 大沙湖农场部分职工
还在平台上植莲 、种稻等 , 积极探索
着各类立体养殖模式 , “ 回 ” 形鱼池
将会发挥更大的经济效益 。
(通联 : 4 3 3 2 2 1 , 湖北省洪湖市
大沙湖农场五分场 )
一 19 一