作 者 ：王晴晴
期 刊 ：湖南农业大学 2011年 04期 页码：63
关键词：花生壳；木犀草素；分离；纯化；活性评价；
摘 要 ：木犀草素具有多种重要的生理功能如抗氧化、镇咳、祛痰平喘、抗菌消炎、增强免疫和抗肿瘤等,木犀草素在花生壳中含量较高,为更好地开发利用我国丰富的花生壳资源,本实验进行了花生壳中木犀草素的分离纯化技术研究及其活性评价。 1、建立了同时测定花生壳中绿原酸、3,4-二咖啡酰奎尼酸和木犀草素三种有效成分含量的反相高效液相色谱方法。采用Kromasil C18柱(200mm×4.6mm,5μm),乙腈和0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长340nm,柱温27℃。在该色谱条件下,绿原酸、3,4-二咖啡酰奎尼酸和木犀草素的质量浓度分别在3.75μg/mL-60μg/mL(R2=0...