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火腿
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抗氧化剂和包装材料对辐照如皋火腿质量的影响
紫苏中迷迭香酸的提取及其在肉制品中的应用
火腿与白牛肝菌复合风味基料工艺研究
利用籼米为基质的脂肪替代品制备低脂火腿肠
木耳菜果实红色素在西式肉制品中的应用研究
芦荟保健低温火腿肠的研制
几种单胞藻对火腿许水蚤脂肪酸组成的影响
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