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脱涩
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热处理对脱涩后火柿生理生化变化的影响
涩柿生长,脱涩及返涩单宁细胞形态的变化
柿自然脱涩能力与单宁细胞发育规律的研究
1–甲基环丙烯在柿贮藏保鲜中的应用研究进展
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磨盘柿温水脱涩过程中单宁含量及自由基清除能力的变化
中国甜柿及其在世界甜柿基因库中的地位
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柿树乙醇脱氢酶活性与可溶性单宁含量的关系
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西藏山荆子果汁脱涩工艺研究
火棘果粉加工工艺的研究
安溪油柿柿饼加工工艺的研究
柿、君迁子脱涩及加热复涩初步研究
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