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褐变机理
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双孢蘑菇保鲜加工护色剂研究进展
板栗产品的褐变及护色方法研究
鲜切慈姑贮藏中褐变的相关生理生化变化及酶促褐变机理的研究
石榴贮期生理变化及保鲜技术研究
白色双孢蘑菇褐变机理及控制技术研究
青花椒贮藏技术研究及褐变机理初探
矮箕青菜贮期品质变化规律及保鲜技术研究
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