甘薯淀粉 第1页

压热-冻融循环处理对甘薯淀粉结构及物化特性的影响 4种不同甘薯淀粉成分、物化特性及其粉条品质的相关性研究 紫薯全粉添加量对甘薯淀粉物化特性及粉条性质的影响 掺假藕粉中木薯淀粉和甘薯淀粉的鉴别-差示扫描量热法 酸浆法与旋流分离法制备甘薯淀粉的物化特性及粉条品质比较研究 用蕉芋淀粉酶法制造果葡糖浆 酶解蕉芋淀粉转化为果糖的研究