保护剂对真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌的影响 基于生鲜马乳加工特性的稳定因素研究 酸马乳中乳酸菌与酵母菌互生关系的研究 马乳及乳产品利用 酸马乳发酵过程中乳酸菌与酵母菌生长的相互影响 马乳的营养价值和开发利用