全营养苦荞米抗性淀粉形成的工艺参数优化 苦荞米与苦荞粉加工中营养功能成分的评价及利用 苦荞酒发酵工艺研究及质量评价 制米苦荞品种米荞一号及其栽培技术 苦荞复配酸奶的研制及其品质分析 苦荞发酵酒质量控制及活性评价 苦荞主要营养功能成分关键利用技术研究