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苦荞米
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全营养苦荞米抗性淀粉形成的工艺参数优化
苦荞米与苦荞粉加工中营养功能成分的评价及利用
苦荞酒发酵工艺研究及质量评价
制米苦荞品种米荞一号及其栽培技术
苦荞复配酸奶的研制及其品质分析
苦荞发酵酒质量控制及活性评价
苦荞主要营养功能成分关键利用技术研究
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