作 者 ：钟方丽;王晓林;孙晓雨;王建刚;
期 刊 ：食品科学 2013年 02期 页码：231-235
关键词：刺玫叶；总黄酮；金丝桃苷；芦丁；高效液相法；紫外分光光度法；
摘 要 ：目的:建立测定刺玫叶中金丝桃苷和总黄酮含量的方法。方法:以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法于418nm测定总黄酮含量;采用高效液相色谱法测定金丝桃苷含量,采用Shim-pack VP-ODS C_(18)色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.5%磷酸(45:55,V/V)溶液,检测波长为360nm,流速为1.0mL/min,柱温40℃。结果:总黄酮在0.02～0.12mg/mL(R~2=0.9996)、金丝桃苷在9.60～57.60μg/mL(R~2=0.9993)质量浓度范围内呈良好线性关系;总黄酮和金丝桃苷平均回收率分别为100.87%和100.36%,RSD分别为2...