作 者 ：张志昆
期 刊 ：东北农业大学 2012年 03期 页码：67
关键词：黑穗醋栗叶片；黄酮类化合物；提取；分离；纯化；生物活性；
摘 要 ：黑穗醋栗(R.nigrum L.)俗称黑豆果,为黑龙江寒地特色小浆果,其叶片富含黄酮类化合物。本研究以黑穗醋栗叶片为对象,在研究其黄酮类化合物最佳提取工艺基础上,系统研究了黄酮类化合物分离纯化、鉴定及生物活性,以期为黑穗醋栗产业化生产提供支撑。 在提取工艺中,采用响应面方法对超声波溶剂提取条件进行优化。确定最佳理论条件：超声时间30min,超声功率517W,液料比15.2：1mL/g,此条件下理论预测黄酮提取量4.6916mg/g,实际操作条件：超声时间30min,超声功率520W,液料比15:1mL/g。在此条件下黄酮提取量达4.5891mg/g,与预测值4.6916mg/g很接近。 ...