全 文 :造林与经营 Silviculture &Management
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我国黑果腺肋花楸发展中存在的问题与解决途径
任立学
(北票市生态公益林管理办公室,辽宁 北票 122100)
摘要:黑果腺肋花楸在我国正处于栽培面积快速增加的时期。但同时也存在栽培管理技术水平良莠不齐、苗木市场不
规范、果实高附加值的应用开发不协调、行业发展不具备良性规划等诸多现实问题。解决这些问题需要林业科研单位、
政府职能部门和产品研发单位携手发挥各自的角色作用,多渠道众领域共同发展,以实现产业的良性健康发展。
关键词:黑果腺肋花楸;存在问题;解决途径
中图分类号:S759.3;S792.25 文献标识号:A 文章编号:1671-4938(2015)02-0021-002
DOI:10.13456/j.cnki.lykt.2015.02.007
作者简介:任立学(1973-),本科,工程师,现从事公益林抚育设
计工作。
黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)原产地在美
洲,落叶阔叶灌木。20世纪90年代我国开始引种栽
培,目前全国栽培面积约533~600hm2。随着社会的
发展进步和人类生活状态的改变,食品营养、安全和
保健问题日益受到关注,黑果腺肋花楸果实及其制品
凭借对人类健康保健方面的突出优势越来越受消费
者欢迎,加速了栽培面积的激增。但笔者却隐隐担
忧,技术水平的良莠不齐、苗木市场的不规范、栽培面
积激增而果实高附加值的应用开发进展迟缓、行业发
展不具备良性规划等诸多现实问题的存在,未来会严
重制约行业发展,甚至给栽培者造成难以估量的毁灭
性打击。现就我国黑果腺肋花楸发展中存在的问题
与解决途径阐述如下。
1 树种的适生范围
我国引种研究以来的栽培实践表明,黑果腺肋花
楸具有顽强的生命力,喜光,是生态经济型栽培良种。
该树种抗旱性强,需水量小,年降水量≥500mm的广
大“三北地区”均可以栽植。无灾害性病虫发生风险,
花期晚,抗风害和冰雹灾害。生命周期较长,达50年
以上。土壤适生性范围较大,土层厚度≥40cm,质地
粘质、壤质或轻壤质,pH 值5~7.5的区域均可正常
生长。
2 树种的应用领域
黑果腺肋花楸在欧洲国家广泛栽培,分为果用型
和生态型两大类。我国现拥有黑果腺肋花楸品种10
余个,在辽宁省、吉林省、黑龙江省、河北省、浙江省和
新疆自治区以及北京、上海等多地均有栽培,其中辽
宁省发展最快。主要是果实的商业化出售与加工、园
林观赏和困难立地的植被恢复重建等。需要特别指
出的是,黑果腺肋花楸果实及其提取物可应用于食
品、药品和化妆品,对心脑血管疾病具有奇效,可以明
显提高人体免疫力和延缓衰老。所以,黑果腺肋花楸
果实市场一直呈供不应求状态。
3 目前黑果腺肋花楸发展中存在的问题
3.1 引种者盲目引种,立地条件不适合或是引种目
标不明确
引种单位或个人看好黑果腺肋花楸栽培的良好
前景,但对树种特性不甚了解,仓促引种,结果区域大
环境不适合或是小环境不达标,影响苗木成活与生
长,导致经济收益不理想。还有的是引种目标和引进
品种不一致,前期论证工作未做扎实就上马项目,结
果南辕北辙,且管理不到位,致使成本回笼缓慢,难见
成效,栽培失败。
3.2 苗木市场混乱,来源不清,品种混杂
据不完全统计,2013年春,市场上黑果腺肋花楸
苗木约有200万~300万株;2014年春,约为350万株
余。苗木虽多,品种各异。种源多以民间形式从国外
流入,其中一部分并没有确切的学名或英文名,各叫
各的,究其特性,有的就是同一品称,有的是不同品种
同一个名称。更夸张的是,更多的苗木根本就没有品
种名,均以树种名替代。苗木市场如果不加以规范,
将来对于管理和应用都将带来不小的困扰,阻碍产业
层次的科学化提升。
3.3 专业科技队伍人数少,栽培者未重视科学化管
理,栽培实际中粗放管理占据比重较大
正常栽培管理的情况下,黑果腺肋花楸定植后
5~6a产量可达15t/hm2,采用高效栽培管理技术,
产量可以超过这个指标。黑果腺肋花楸栽培区域广、
树种抗性强,对土壤质地要求也不严格,而且是具有
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较强萌蘖能力的灌木,多数栽培者想当然地忽视了它
的栽培管理。树种较强的生命力特性不仅没给栽培
者带来蒸蒸日上的事业,反倒成了加速其事业走向衰
败的瓶颈。高效栽培技术的应用更是无从谈起。即
使有的决策者意识到了科学栽培的重要性,但真正落
实到生产中还是有差距。归根结底还是在科学管理
上认识不足。
3.4 果实在可应用领域各行业发展不均衡,高附加
值的应用开发进展缓慢
在我国黑果腺肋花楸果实的食品工业进程要远
远快于化妆品行业、保健和医药行业。目前生产较多
的食品主要有干果、果粉、果馅、果冻、果汁混合饮料
和果酒、发酵酒;少数企业生产提取物,并将其主要用
于食用天然色素或染色。提取物加工产品种类很少,
基本就是用于保健的精华和化妆品的精华素及爽肤
水。在医药卫生方面,多数还处在临床试验阶段,尚
未推广使用。
4 解决行业发展问题的途径
4.1 发挥科研推广单位在行业中的作用
作为我国首家黑果腺肋花楸的引种单位,辽宁省
干旱地区造林研究所从20世纪90年代至今,一直从
事黑果腺肋花楸的研发工作,在行业内具有较佳的口
碑。作为国家“948”腺肋花楸项目的承担单位,辽宁
省干旱所在黑果腺肋花楸栽培、繁殖、品种选育、果实
加工和推广方面具有明显优势。充分发挥科研单位
的技术、人才方面的优势。科技工作者在对待学术问
题上的一丝不苟和精益求精,对于推动和提升行业发
展大有裨益。腺肋花楸科技人员义务做好黑果腺肋
花楸引种栽培的顾问,耐心解答各类咨询,免费开展
技术培训,做好国内本行业的领头羊,随时关注国际
同领域的新趋势,将产业发展工作视为自己不可推卸
的任务。
4.2 政府职能部门加强监管力度和引导扶持作用
规范市场、监管、扶持、引导多管齐下。政府职能
部门应做好引导和决策工作,对适合本区域栽培且树
种特性优良、栽培价值较高的良种为林农把关,政府
应负责选种,并责成专业部门跟踪管理。林业职能部
门加强监管力度,对于种苗繁育与销售过程中以次充
好和苗名不符等现象加大惩处力度,杜绝侵犯林农利
益的现象发生,净化产业发展环境。对于栽培大户、
重点项目和重点企业,加大资金与技术的扶持力度,
新项目上马前严格把关,做好企业和农户的参谋和后
盾,通过政府干预加快科技成果的转化。支持具备雄
厚科研实力的医药、科研和相关企业在果实深加工方
面多做研究与生产,加快提升产业层次。
4.3 加快深加工产品的开发,提高产品的科技含量,
延长产业链条
近年来国家在经济林发展的政策和资金均有所
侧重,黑果腺肋花楸应借此发展契机,加大深加工产
品的开发,内引外联,加强项目建设,科技兴林,解决
生产难题。科学编制发展规划和经营方案,集约经
营,推行现代管理模式和科学管理体制,逐步使生产
建设和经营管理走上科学化、规范化轨道,尽快用高
质量的产品占据一定国际市场份额。此外,加强行业
专业人才队伍建设,开拓创新,比业务,会经营,艰苦
奋斗,真抓实干,延长产业链条,扩大经济和社会效
益,实现良性发展。
4.4 多渠道信息共享,各行业共同发展,众领域共赢
黑果腺肋花楸国际国内果实需求市场空间巨大,
供求信息共享可以加快产品流通渠道,正确分析市场
走向,精准定位研发方向,合理定位产品消费人群;栽
培、加工、销售和研发一条龙,各行业相互带动与促
进,便于更多应用领域百花齐放,将小黑果做成大产
业,进入产业发展的快车道。
参考文献
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(栏目责任编辑 陶 绿)