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· 生药学 ·
柴胡与其混淆品小叶黑柴胡及锥叶柴胡的鉴别
胡 双丰 ( ` j 波 . rJ药 ,}沪,检验所 , 浙江 宁波 3 1 5 040 )
摘要 目的 : 寻找柴胡与其混淆品 小叶黑柴胡及锥叶柴胡的有效鉴别 方法 、 方法 : 采取观察药材性状 、 根的
横切面显微特征和薄层色谱的不 同 ,对真品与混淆品加 以鉴别 、 结果 : 真品与混淆品在上述三个方 面均有着
明显差别 结论 : 将药材性状的经验鉴别与显微或 色谱方法相互结合 , 能有效地鉴别柴胡真伪
关键词 鉴别 ;柴胡 ; 混淆品 ;,J 、 叶黑柒胡 ;锥叶柴胡
中图分类号 : R2 8 2 . 5 文献标识码 : A 文章编号 : 10 0 6 一 0 2一 ( 20 0 6 ) 04 一 0 2 2 2 一 0 4
Id e n ti n c a t i o n o f B uP le
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K E Y W O R D S
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柴胡最 旱收载于《神农本草经》 ,列为上 品 。 因
具主要作用为升阳 、 解热 , 近年来中医临床常用作急
挤一退热药 , 也是 2 0 03 年我国抗击作典型肺炎的主要
,
!
`药之 一 柴胡品种决定着临床疗效 , 但该品种来
源 义极 为复杂 , 同属 (柴胡属 )植物有 2() 余种及其
变种在 局部地 区 当作柴 胡药用 而 《中 国药 典 》
2() ()5 年版 部仅收载 2 种 , 即为伞形科植物 柴胡
B , , r l e , , r u , ; 。 c l; i, ; e , : 、 e D C
. 或狭叶柴胡 B . s e o orz n e r a ebj -
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. 的 卜燥根 按药材性状不同 , 商品分别
习称 “ 北柴 胡 ” 及 “ 南柴胡 ” 因柴胡 的退热效用 ,
“
1卜典 ” 发 ` l一 以 后 身价陡增 , 品种混乱现象 十分严
币 ,真正地道的柴胡商品比较少见 在打假检验中 ,
我们所发现的柴胡混淆品最多的是同属植物小叶黑
柴胡 B . 、 , n it h i i W o l f v a r . p a r v iif ) l i u n l S h a n e t y . l · 1.
和锥叶柴胡 B . l)爪 ,时。 H e加 . 的十燥根 ) 为保证临
床药川疗效 ,现将该两种混淆品与 正品柴胡在药材
性状 、 城微特征和薄层色 i普方面的主要 区别报道 如
「 , 以供卜d道参考
作者简 介 : 胡 议 } ( ! 9 5() 一 ) , 女 , 汉 族 ,
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}「中 药 jI巾 ( ( )5 7 4 )
1 仪器与试药
C H C 型 O L YM P U S 生物 显微镜 ( 日本 ) , ( : Q 一 50
超声清洗器 ( L海 ) 、
北柴胡 、 南柴胡 、 小叶黑柴胡和锥叶柴胡药材样
品均取 自宁波市药品检验所中药材标本室 , 并经鉴
定 柴胡对照药材由中国药品生物制况:检定所提供
(批号 0 9 9 2 一 0 30 1 ) 、 所月}化学 试齐I」均 为分 析纯
薄层板为高效 M E R C K 硅胶 C 铝怕板
2 实验方法与结果
2
.
1 药材性状鉴别
2
.
1
.
1 北 柴胡 呈 圆柱 形 或 长 l员1锥 形 , 长 6 -
15 cl l
,直径 0 . 3 一 0 . cs m 根头膨 人 , 顶端残 留 3 -
15 个茎基或短纤维状叶基 , 下部分枝 表面棕褐色
或浅棕色 ,具纵皱纹 、 支根痕 及皮孔 质硬 l(J 同 , 本
质化 , 不易折断 ,断面显裂片样纤维性 , 皮部浅棕色 ,
木部黄自色 〕 气微香 ,味微 苦
2
.
1
.
2 南柴胡 与北柴胡相比 ,根较细小 , 长困!锥
形 ,顶端有多数棕色毛刷状枯叶纤维 , 卜部多不分枝
或稍分枝 表面红棕色或黑棕色 , 靠近根 头处多具
药学实践杂志 2 060 年第 24 卷第 4期
细密环纹 。 质稍软 , 易折断 , 断面略平坦 , 不显纤维
性 。 具败油气 。
2
.
1
.
3 小 叶黑 柴胡 根呈 圆柱 形 , 较小 , 长 5 -
7 C m
,直径 0 . 3 一 0 . S C m , 根头分歧 ,顶端残留多数茎
基和绿色叶基 , 下侧具两行呈庆状突起的不定芽 ,根
下部多分枝 , 有 的中间骤 然膨大形成枣核样 突起 。
表面黑褐色 ,有浅色支根痕及横向皮孔 。 质较松脆 ,
易折断 , 断面显纤维性 , 栓皮层 易剥落 。 油腥气较
浓 。
2
.
1
.
4 锥叶柴胡 根 呈长圆锥形 , 较顺直 , 长 9 -
20
c m
,直径 0 . 5 一 1 c m 。 根头膨大 ,有分歧和多数棕
黑色毛刷状叶基及众多坚硬的针锥状茎 、 叶鞘残基 ,
近根头部稍细 , 中部较粗 , 下部多不分枝或稍分枝 。
表面黑褐色或略带红棕色 ,皮孔大 , 凸出 ,横向排列 ,
有时具不明显环纹及不规则皱纹 。 质硬脆 , 易折断 ,
断面平坦 ,显油性 ,皮部淡棕色 , 木部黄 白色 ,有放射
状纹理 。 气特异 , 味微苦 、辛 。
图 l 四种柴胡药材外观
四种柴胡药材检索表 :
根头部无 毛刷状枯叶纤维
2
. 根头膨大 , 下部有粗壮侧根 表面棕色 ` 质硬而韧 . . . . . … … 柴胡
2
. 根较小 ,根头常有绿色茎叶残基 表面黑色 。 质较松脆 · … 小叶黑柴胡
根头部有毛刷状枯叶纤维
3
. 根闻锥形 ,茎基多为 l 个 _ 表面红棕色 ,根头密生环纹 质较软… 南柴胡
3
. 根圆柱形 ,顶端膨大 , 有多数坚硬 的针状茎叶基 质较硬脆 . . … 锥叶柴胡
2
.
2 显微鉴别 (根横切 面 〔 ’勺 取上述 4 种柴胡药
材 ,选择直径约 cs m 的根 ,用水浸泡使软化 , 以手 工
横切菲薄片 ,加水合氯醛置显微镜下观察 , 各特征如
下 。
Jo u rn al o f P ha r ll lca
e u ti e a l l
〕 r a e ti c e V o】. 2 4 2 (兀屹 No . 4
2
.
2
.
1 北柴胡 木栓层为 7 一 8列木栓细胞 。 韧皮
部外侧有 7 一 1 个油室 ,径 向 40 一 80 卜m ,切 向 48 -
68 协m ,周围分泌细胞 6 一 8 个 。 韧皮部有少数油室 ,
直径 27 林m 。 形成层环状 。 木质部 占大部分 , 大的
导管切向排列 ,木纤维和木薄壁细胞排成几个环状 。
2
.
2
.
2 南柴胡 木栓层为 6 一 10 列木栓细胞 。 韧
皮部外侧有 8 一 12 个油室 , 分散排列成环 ,径 向 50
一 6 0卜m ,切 向 7 1 一 10 2 协m , 周围分泌细胞 8 一 12 个 。
韧皮部油室多数 , 径 向 17 ~ 27 协m , 切 向 24 一 41 -
8 0林m ,含黄色油状物 。 木质部中小形导管多径向排
列 ,射线宽 3 一 5 列细胞 ,有木纤维和木薄壁细胞群 ,
老根中有时连成圆环 。
2
.
2
.
3 小叶黑柴胡 木栓层 16 ~ 2 列木栓细胞 。
韧皮部外侧有油室 6 一 7 个 ,径 向约 30 协m , 切向 38
一
50 卜m , 周围分泌细胞 7 一 12 个 。 韧皮部 油室多
数 ,直径约 68 林m ,木质部导管多数 , 直径 9 一 50 林m ,
大形导管 3 一 5 个切向排列 , 小形导管单个径向排
列 ,导管束间常现裂隙。
2
.
2
.
4 锥叶柴胡 木栓层约 10 余列木栓细胞 。 韧
皮部外侧有油室 7 一 9 个 ,韧皮部油室较多 , 径向约
4 0 卜u m ,切向 8 5 一 11 9林m ,周围分泌细胞 6 一 7 个 , 含
微紫色油状物 。 木质部导管直径 12 一 32 林m , 多单
个散列或 2 一 3 个相聚 。
图 2 四种柴胡根横切面显微鉴别示意图
A 一北柴胡 ; B 一 南柴胡 ;C 一 小叶黑柴胡 ; D 一 锥形柴胡
四种柴胡根横切面检索表 :
1
. 木栓层较薄 , 木栓细胞 10 列 以下
2
. 木纤维群与木薄壁细胞相间排成数环 (年轮 ) , 皮部油室较少 . . . . … … 北柴胡
2
. 木纤维不发达 ,与木薄壁细胞未形成年轮 ,皮部油室众多 . . . . . . . … … 南柴胡
l
, 木栓层较厚 , 木栓细胞 10 列 以上
3 木栓细胞约 20 列 , 木部大导管 3 一 5 个切向排列 ,小导管单个径向排列 . . . . . . . . . . . … … 小叶黑柴胡
2
. 木栓细胞 10 余列 , 木部导管多单个散列或 2 一 3 个相聚 . . . … … 锥叶柴胡
2
.
3 薄层 色谱鉴别 取上述 4 种柴胡各适量粉碎 ,
各取 0 . 5 9 , 分别加 甲醇 10 m L , 超声 处理 15m in , 放
冷 ,滤过 ,滤液编号备用 。 另取对照药材 0 . 5 9 , 同法
制成对照药材溶液 。〕 照 《中国药典》薄层色谱法试
验 〔’ 〕 ,吸取上述 5 种溶液各 10林 L ,分别点于同一硅
胶 G 薄层板上 , 以醋酸乙醋 一 乙醇 一 水 ( 8 : 2 : l)
为展开剂 , 展开 ,取出 , 晾干 ,喷以 2% 对二甲氨基苯
甲醛的 4 0% 硫酸溶液 , 80 一 10 ℃ 加热至斑点显色
药学实践杂志 2 0 60 年第 24 卷第 4 期 2 2 5
清晰 ,分别置 日光及紫外光灯 ( 3 6 5 n m )下检视 。 结
果 ,北柴胡和南柴胡的薄层色谱基本一致 , 即在与对
照药材色谱相应的位置上 ,显相同颜色的斑点或黄
色荧光斑点 。 而小叶黑柴胡及锥叶柴胡的色谱斑点
与对照药材存在显著差异 。 如图 3 。
日光下观察
0 9 。 。 0 ( 棕黄色 )
9 6 。 。 8 其余均为
只 。 2 . 吕 粉红色斑点
, . 声 . . J , . 沙
0 O C
留 : 0 : 恶
0 0 . 0 0
夕 只 9 2 澎 黄色 )
, , 勺口 勺 J , . , .
1 2 3 4 5
紫外光灯 (3 6 5 n m) 下观察
O O O O
澎炎蓝色
O
其余均为淡黄色
至橙黄色斑点
00.心O口000
@ 蓝急
O 口。 0
000。.0
0口西O
一一象漪弘篇卜落一象一一一一 .一
1 2 3 4 5
图 3 四种柴胡薄层色谱图
一 北柴胡 2 一 南柴胡 3 一 小叶黑柴胡 4 一 锥叶柴胡 5 一 柴胡对照药材
3 小结与讨论
3
。
1
真品
柴胡是最常用 的退热类 中药 , 但因品种繁杂 ,
这些地方习用品与正品柴胡均有较大差别 ,很难保
证临床用药的同等疗效 。 建议国家尽快组织对中药
地方标准的整理 ,尽早实现全国药材品种应用 的统
、混淆品同存 ,常令中医中药人士头痛 。 经验鉴 一 。
lj[川
别虽然简便 ,然而非经验老到者不能把握 。 笔者结
合显微切片或结合薄层色谱可有效判断真伪 。 薄层
色谱试验中 ,因缺少对照品柴胡皂昔 a 及柴胡皂昔
d
, 只能暂以柴胡对照药材替代 , 结果仍有一定参考
作用 。
3
.
2 小叶黑柴胡和锥叶柴胡均为全国部分省 、 区习
惯用品 ,类似的其他局部习用品还有不少 , 诸如黑柴
胡 、膜缘 柴胡 、 银州 柴胡 、 线 叶柴胡 、 大 叶柴 胡 (有
毒 ) 、 柴首等等 〔’ 〕 , 从其形 色气味和薄层色谱来看 ,
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