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极早熟绿花莱扰热丰产栽培技术
极早熟绿花菜 (又叫青花菜 、 茎椰菜
等 ) , 一般在中秋 、 国庆佳节期间上市 。
正值蔬菜淡季 , 深受广大消费者欢迎 , 经
济效益和社会效益颇为显著 。
选好品种 , 适时播种 应选 择耐热 、
抗病 、 早熟的优 良品种 , 如绿峰青花菜 、
绿王 、 绿芳 、 翠光 、 早生等 。 适宜播种期
为 6月中 、 下旬 。
做床施肥 , 遮荫育苗 选通风凉爽 、
土层深厚 、 质地疏松 、 排水 良好 、 靠近水
源的沙坡土作苗床 。 播种前 1 5天左右 , 将
地深翻3 O se 3 5厘米 , 晒过白 , 亩施生石灰
5 0
~ 一芍 O公斤消毒土壤 。 5一6 天后开厢做
床 , 床宽 1 . 5一 1 . 7米 、 长 7一 1 0米 ( 也
可依地形而定 ) 。 做床后亩施腐熟堆厩肥
2 0 0 0 一甲 2 5 0 0公斤 、 过磷酸钙3 0一召 5公斤 、
草木灰 1 2 5一 1 5 0公斤作底肥 , 将肥 、 土
混匀 , 整平床面 , 即可播种 。 播后随即用
细土筱盖 , 以刚盖过种子为宜 , 其上再盖
一层枯秆 ( 如稻草 、 麦秆等 ) , 待幼苗出
土时将平盖在厢面上的秸秆除去 , 然后搭
遮荫棚 。 棚架高0 . 8一 l 米 . 每天上午8 -刃
时至下午4一5时搜盖草帘 , 晚上和阴天揭
除 . 育苗期不超过 3 。天 .
选地定植 , 高盆密植 选择地势较高 、
排灌方便 、 土层深厚 、 肥沃疏松 , 近3年
未种过 十字花科蔬菜的地块 , 于定植 前
7一10 天进行深翻 , 亩施腐熟有机肥3 0( 犯一
4 0 0 0公斤 , 氮 、 磷 、 钾三元复合肥 4 0一
5 0公斤 , 翻肥 l 公斤 ( 不施翻肥球茎易空
心 ) , 并做高垄 , 一般垄宽 1米 , 沟深 ( 即
垄高 ) 和沟宽不低于 3 0厘米 。 一般按每垄
2行 、 株距 4 0一4 5厘米的规格进行定植 .
7月上 、 中旬 , 幼苗5一书片真叶时选 阴天
或晴天傍晚定植 , 尽量做到带土移栽 , 少
伤根 。 定植后立即浇足定根水 , 以利全苗 。
追肥浇水 , 防治病虫 极早熟绿花菜
应采取 “ 前促发苗 、 中稳壮实 、 后攻花蓄 ”
的追肥方法 。 即定植3 天后 , 浇淡水粪缓
苗 , 苗发根后 , 在每担清水粪中加施尿素
s o e
-
1 0 0克提苗 : 苗开始起身 , 结合中耕
除草 , 亩追饼肥 1 5一20 公斤 、 磷肥 7 , 5一
1 0公斤 , 封行前再适 当中耕 l一 2次 , 中
耕时要防伤苗伤根 , 施肥时要防烧苗烧根 ;
在花蕾形成初期应集中追结球肥 , 追尿素
l oar ; 1 2
.
5公斤 , 以后根据花蓄发育情况 ,
再适当追施 1一2次尿素 , 使花曹整齐 、 肥
嫩 、 硕大 。 苗期一般要求土坡相对湿度保
持 在6 0%一 7 0 %; 中期应 适当控水 , 若叶
片在中午轻度下垂 , 可少 t 浇水 , 以恢复
指正常 ; 花曹形成期一定要保持土坡湿润 ,
忽干忽湿将使花曹生长发育不 良 。
极早熟绿花菜病虫较多 。 定植后半个
月可每隔1任e 1 5天用7 2 . 2%霜霉威 6 0叫音液 、
7 5%百菌清 5 0 0倍液 , 或6 0%乙磷铝 4 0 0倍液
等喷雾防治霜霉病 ; 用7 2%农用链霉素J 众】
倍液 , 或 7 7%可杀得可湿 性粉剂 1 5 0 0倍液
等交替喷雾Ze 3次 , 防治根腐病 。 害虫菜
青虫 、 小菜蛾可用 2 . 5%菜喜1 0 0 0倍液 , 或
5%锐劲特 1 5 0 0倍液等喷杀 ; 蚜曳可用 1 0%
毗 虫琳 2 0 0 0倍液 、 或5 0%抗蚜威 2 5 0 0倍液
喷 杀 .
分批采收 , 贮存保鲜 极早 熟绿 花
菜 支植 株个 体之间花 球形 成很 不一致 ,
应分批采收 . 当花球重2 5 0克/个左右 、 球
茎 1 1一1 4厘米 、 球 高1 0一 13 厘米时即可采
收 , 放入专用箱中运输销售 , 以保持 良好
的商品性 。 采收后如不能及时上市 , 可采
取 “ 快冷高温 ” 措施 , 即采后将产品稍加
整理后 , 立即预冷一一用 O℃ 流动冷水浸
泡一一贮存于O℃ 、 相对湿度95 %一一 10 %的
f氏温高温环境中 , 这样可保梦阳一 1 0天 ;妇 ·④ 四川 凌志勇 陈华芬
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