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作 者 ：王宇

期 刊 ：成都中医药大学 2014年 06期 页码：75

关键词：藏药；蔓菁；质量控制；急性毒性；缺氧耐受力；口服液；制备工艺；保健食品；

摘 要 ：藏药蔓菁膏(妞玛堪扎)为十字花科植物芜菁Brassica rapa L.块根熬制的浸膏。《四部医典》认为本品味甜,性热,具有解毒,滋补的功效,用于治疗“培根”病、“隆”病、中毒病。现代研究表明,藏药蔓菁具有抗缺氧、抗疲劳等药理作用。目前,国内外市场上销售的抗缺氧保健食品中未见与蔓菁相关的产品。因此,本文对蔓菁的安全性、有效性进行初步评价和口服液的成型工艺进行初步研究,旨在为研制具有提高缺氧耐受力的功能性保健食品提供科学依据。 目的 1、优化藏药蔓菁膏的提取工艺,建立蔓菁膏的质量控制方法。 2、评价藏药蔓菁提高小鼠缺氧耐受力的有效性及安全性。 3、以藏药蔓菁为原料,开发具...

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