作 者 ：石兵兵
期 刊 ：重庆大学 2009年 S2期 页码：79
关键词：芦荟甙；提取；纯化；定性；定量；
摘 要 ：芦荟甙是一种蒽醌类化合物,存在于芦荟叶片中。芦荟甙具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌消炎、防辐射、治疗便秘等作用,应用于化妆品和保健品中。 本论文主要研究了库拉索芦荟鲜叶中芦荟甙的提取与纯化,讨论了芦荟甙常见定性和定量方法的优缺点,设计了一条从芦荟鲜叶中提纯芦荟甙的工艺路线,以及各步骤的注意事项。 以乙醇为溶剂从芦荟鲜叶中提取芦荟甙时,虽然提取效率高,但纯化过程繁琐且高温(70℃)时间长,使芦荟甙氧化分解而损耗。作者根据芦荟鲜叶中各物质的溶解性不同,先用氯仿从芦荟汁中将叶绿素、芦荟大黄素等游离蒽醌类杂质萃取出来,然后用乙酸乙酯从芦荟汁中萃取出芦荟甙,浓缩并干燥乙酸乙酯萃取...