作 者 ：许源
期 刊 ：昆明理工大学 2010年 02期 页码：64
关键词：紫苏油；超临界萃取；超临界包合；β-环糊精；微胶囊；一体化技术；
摘 要 ：采用超临界CO2流体萃取技术,研究紫苏油提取工艺条件,对紫苏油进行分析检测；利用β-糊精超临界制备微胶囊技术,研究紫苏油超临界胶囊一体化工艺条件。研究结果表明,超临界CO2流体萃取包合一体化的优化条件：紫苏籽超临界萃取紫苏油的超临界压力22MPa,β-环糊精最佳超临界包合压为：12MPa；包合反应时间240min,包合反应温度55℃,萃取剂CO2流量：40L/min。按此条件制得的紫苏油微胶囊产品,最高包合物重量比为17.52%,最高包合比(β-环糊精/紫苏油)达1.46：1(mol/mol),平均包合物重量比(紫苏油/β-环糊精)为：13.94%,平均包合比1.84:1 (mol/mol)包...