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作 者 ：钟娴

期 刊 ：福建农林大学 2014年 11期 页码：111

关键词：平潭水仙；β-葡萄糖苷酶；挥发性物质；HS-SPME-GC-MS；基因克隆；表达分析；

摘 要 ：在‘平潭水仙’开花过程中,本研究利用HS-SPME-GC-MS分离分析技术,结合保留值、内标法进行了挥发性芳香物质定性定量分析；利用XAD-2树脂吸附法以及有机溶剂成功分离了游离态、键合态芳香组分,并在外源β-葡萄糖苷酶的水解作用释放了键合态芳香物质,检测到了挥发性芳香物质；同时利用丙酮粉法研究了β-葡萄糖苷酶活性变化趋势,并克隆分离了四个β-葡萄糖苷酶基因家族成员和一个芳樟醇合成酶基因家族成员,进行了荧光定量表达分析,所得主要结果如下： 1.1‘平潭水仙’不同时期挥发性物质分析 自水培之日(0d)起至现绿色花苞(19d),‘平潭水仙’均未释放挥发性物质,随着花苞转白到完全绽放,挥...

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