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作 者 ：吴燕

期 刊 ：东北农业大学 2015年 04期 页码：64

关键词：丁香叶；总酚酸；提取；富集；抗氧化能力；

摘 要 ：丁香叶主要来源于木樨科丁香属植物紫丁香(Syringa oblate Lindl)、朝鲜丁香(Syringa diatata Nakai)和洋丁香(Syringa vulgaris L)的干燥叶。丁香叶具有良好的抗菌消炎、抗氧化、抗病毒、保肝利胆、增强机体体液免疫、降温降压和镇咳祛痰等作用,是一种理想的广谱抗菌药,其药效已得到肯定。丁香叶胶囊剂和片剂已收录于《中华人民共和国卫生部药品标准》中药成方制剂,总酚酸作为发挥作用的药效基础,由于具有较强的抗氧化活性,已在食品领域中广泛应用。但丁香叶中总酚酸含量较低,国内外目前均无关于丁香叶总酚酸富集工艺的研究报道,因而限制了丁香叶开发和利用。因此,本实...

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