全 文 ：　第 26卷　第 5期
2006 年 10月 湛江海洋大学学报Journal of Zhanjiang Ocean U niversity
Vol.26 No.5
Oct 2006
湛江富贵竹产业可持续发展的问题与对策
陈汉能
(广东海洋大学 , 广东 湛江 524088)
收稿日期:2006-06-13
作者简介:陈汉能 ,男 , 1966年生 ,硕士 ,助理研究员 ,主要研究方向为农业经济 、农村经济 、园艺经济。
摘　要:针对湛江富贵竹产业面临市场失灵 、政府失灵和“绿色壁垒”等问题 , 提出发挥行业协会的作用 , 建立质量
标准体系 ,进行技术创新和制度创新等对策 , 促进富贵竹产业可持续发展。
关键词:富贵竹;产业;可持续发展;湛江
中图分类号:F323.2 文献标识码:A 文章编号:1007-7995(2006)05-0049-04
Problems and Countermeasures of the Sustainable Development
of Lucky-Bamboo Industry in Zhanjiang
CHEN Han-neng
(Guangdong Ocean University , Guangdong 524088 ,China)
Abstract:Zhanjiang Lucky-Bamboo indust ry faces such problems as marketing failure , Govern-
ment fai lure , and “g reen bulw ark” , which affects it s sustainable development .The pape r puts
fo rw ard some countermeasures w hich the association bring s best into play , ensures to set up the
sy stems of quali ty standard , as w ell as enhances innovation of techno logy and system.
Key Words:Lucky-Bamboo;Indust ry ;Sustainable;Countermeasures;Zhanjiang
1　湛江富贵竹产业发展状况
地处南海之滨的湛江市属热带亚热带过渡气候
区 ,海洋性气候带来温暖湿润的光热条件 ,极适宜富
贵竹生长 。富贵竹于 20世纪 80年代末引入湛江
市 ,集中种植于麻章区。该区大面积种植富贵竹始
于 2000年 ,达 467 hm2 ,以后迅速发展 ,该区近年种
植面积约占全市种植面积的 90%。“十五”期间 ,湛
江市种植富贵竹面积 、产量 、产值和出口创汇累计分
别约 0.95万 hm2 、27.5亿株 、8亿元和 2666万美元
(表 1)。富贵竹已成为湛江市农产品最大宗出口创
汇产业 ,产品远销荷兰 、美国 、日本等 20多个国家和
地区 ,形成种植 、加工 、销售一条龙的富贵竹产业链 。
2005年经湛江口岸出口的富贵竹达 6 530 t , 价值
700多万美元 ,较前年分别增长 20.3%和 11.3%,
出口再创历史新高[ 1] 。
表 1　“十五”期间湛江市富贵竹产业发展情况
Tab 1　State of Lucky-Bamboo industry development of Zhanjiang
city in period of the 10th Five-Year Program.
年度 种植面积/万 hm2
产量
/亿株
出口量
/万 t
出口创汇
/万美元
2001 0.2 5.8 — 250
2002 0.24 6.8 — 400
2003 0.2 5.8 0.54 619
2004 0.16 4.9 0.60 697
2005 0.15 4.2 0.65 700
　　资料来源:根据湛江市农业局及湛江市花卉协会提供资
料整理。
近年来全世界富贵竹市场中国占 80%的份额 ,
中国的富贵竹 80%来自湛江[ 2] ,湛江是名副其实的
富贵竹产业 “王国” 。目前湛江富贵竹种植面积
0.15万 hm2 ,全市各地均有种植 ,主要分布于麻章
区 ,种植面积超过0.07万 hm 2 ;其次是遂溪县 、东海
岛和雷州市等。湛江富贵竹虽然在国际国内市场上
占有绝对优势的份额 ,但其现状却是令人堪忧 ,主要
表现为:在生产方面 ,生产无序 ,品质参差 ,市场混
乱 ,恶性竞争;在加工及出口方面 ,高峰时期 ,富贵竹
加工企业达 1000 多家 ,出口企业 30多家。致使竞
相压价 ,出口价格下跌。富贵竹价格由高峰时的 2
元/枝下跌到 2005年的 0.16元/枝 ,下跌了十多倍 。
此外 ,非市场交易现象突出 ,投机分子混水摸鱼冒名
收货 ,损害种植及加工农户的利益 。这些状况使富
贵竹产业可持续发展受到打击 ,危及湛江富贵竹“王
国”的地位 。
2　湛江富贵竹产业存在的主要问题
2.1　幼稚行业无序竞争引致“市场失灵”
富贵竹行业兴起于 20世纪 90年代末 ,暂时的
丰厚回报引致行业急剧膨胀。由于富贵竹属劳动密
集型产业 ,技术含量不高 ,进入门槛较低 ,产品质量
良莠不齐 ,同时 ,非市场交易 、市场势力及诚信缺失
等因素伴随着无序的市场而存在 ,导致富贵竹行业
“市场失灵” ,市场无法有效配置资源。
2.2　出口市场遭遇“绿色壁垒”
我国加入WTO 后 ,一些发达国家通过设置贸
易技术壁垒来限制中国农产品入口 。如美国和加拿
大对进口的富贵竹严禁带水 ,其他国家或地区也要
求富贵竹所用水的质量必须保持清洁卫生 ,怀疑带
蚊虫 、炭疽病等植物病虫害的富贵竹将被拒绝进口 。
湛江富贵竹与中国其它农产品一样 ,在出口过程中
频频遭遇“绿色壁垒”的阻拦。据报道 , 2001 年 6
月 ,湛江出口的 5.6万美元“水津保鲜”式包装的富
贵竹被美国洛杉矶卫生局称发现有毒的“老虎蚊”而
遭到退货;同年 7月 ,加拿大卫生部也因同样原因对
中国富贵竹禁止入口 。2002 年 3月湛江出口到美
国的价值 3.6万美元的四批富贵竹又被美国检验检
疫部门发现含有某种细菌被连续退货[ 3] 。
“绿色壁垒”问题一直困绕着湛江富贵竹产业的
发展 ,这是因为:一方面 ,国外对富贵竹进口制造种
种障碍 ,对富贵竹的生产和加工提出了较高的技术
要求;而另一方面 ,目前湛江的富贵竹生产和加工处
于无序状态 ,没有统一的行业质量标准 ,根本不能保
障产品质量 。
2.3　技术问题
由于产业管理无序 ,产业发展缺乏长远规划 ,缺
乏资金投入科技创新和技术开发研究 。大部分规模
较小的富贵竹生产及加工企业只顾眼前利益 ,缺乏
长远目光 ,在生产和加工上没有注重创新 ,产品几乎
千遍一律 ,没有特色 ,没有新意 。生产上 ,由于大面
积高密度种植 ,易引发大规模富贵竹病虫害 ,影响富
贵竹的产量和质量;加工上 ,技术含量低 ,相互模仿 ,
产品缺乏特色 ,趋同现象突出 ,低水平同质竞争严
重 。
2.4　制度问题与“政府失灵”
作为新兴幼稚的富贵竹产业 ,包括政府 、企业及
农户都没有形成有利于富贵竹生产 、加工及出口的
良好制度。政府方面 ,在湛江富贵竹行业出现“市场
失灵”的情况下 ,政府没有发挥应有的宏观调控功
能 ,如:制定政策措施治理市场秩序 ,优化市场环境 ,
引导并化解“市场失灵” ,因此也存在“政府失灵”的
问题。企业与农户方面 ,没有形成有利于行业发展
的相互约束 、共同发展的有利机制 ,比如品牌 、行业
标准等对产品和行业发展极有利的商业制度都没有
得到很好的运用和实施 。
3　湛江富贵竹产业可持续发展的对策
富贵竹具有广阔的市场前景 ,它既包含了吉祥
如意 、富贵荣华之意 ,又体现了绿色环保特征。因此
越来越受到海外华人和外国家庭的喜爱 ,国际市场
上富贵竹产品需求量逐年增大 ,零销市场上的价格
也趋于上升 。
富贵竹供给相对于需求缺乏弹性 ,其价格的相
对变动对资源的配置作用影响很小 ,因此 ,激烈的价
格竞争并不能有效地调节富贵竹的产量。面对市场
失灵与政府失灵 ,如何走出发展的障碍 ,建立产业秩
序 ,值得思考 。
3.1　发挥行业协会组织作用 ,规范行业运营环境
行业协会是从事相同性质经济活动的经济组
织 ,为了维护共同的经济利益而自愿组成的非营利
性社会团体[ 4] 。这种介于市场与政府之间的组织 ,
作为一种制度安排 ,能够很好地解决“市场失灵”和
“政府失灵”问题。制度经济学将这种制度安排归类
为“公共物品” 。现代经济学认为 ,由于公共物品的
供给会产生“搭便车”和“外部性”问题 ,因此由政府
提供供给是极好的解决办法 。作为幼稚的湛江富贵
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竹行业 ,仅靠自身的能力难以迅速形成较完善的行
业组织 ,只有通过政府对这种“公共物品”提供供给 ,
进行推动和引导 ,使销售 、加工企业和种植农户自愿
联合起来 ,行业协会才得以成立 。行业协会可在以
下几方面发挥重要作用:(1)开展信息交流 、技术咨
询和培训;(2)作政府与行业内企业及农户的沟通桥
梁 ,反映行业的诉求 ,参与政府涉及行业利益的决
策 、立法及意见咨询 ,反映企业利益诉求 ,维护行业
权益;(3)制订行业自律机制 ,强化行业管理 ,化解价
格竞争 ,制止垄断市场行为 ,维护市场公平竞争等 。
这方面也可借鉴国外的成功经验。如日本冲绳县花
卉园艺农业协会以生产菊花切花为主 ,协会负责人
中有管理者和纯技术指导者 ,他们根据每年的市场
行情 ,不定期召开所有成员会议 ,对每年的种植品
种 、数量等作出详细的计划 ,一旦确定 ,将不再更改 。
在这一年农耕计划中 ,由协会出面向政府寻求贷款 ,
并承担农户的担保 ,提供种苗 、园艺资材 、技术 、销售
等生产一条龙服务 ,农户只负责生产。成员间非常
团结 ,若有不同意见 ,通过会议表决作最后的决策 。
加入的农户每年要上缴年销售额的 1%基本资金和
6%运作基金 ,1%基本资金作为协会生存资金不断
滚大 ,6%运作资金作为协会开展日常工作的活动经
费[ 5] 。
积极发挥行业协会的作用是解决目前湛江富贵
竹产业困境至关重要的途径。政府以及业内企业应
充分认识到行业协会的角色作用 ,在政府的扶持下
成立行业协会 ,有效地开展行业治理活动 ,规范行业
经营 ,减少不正当竞争 ,维护市场公平 ,保障行业健
康发展。
3.2　建立富贵竹生产加工质量及卫生标准体系
对富贵竹生产 、加工企业实行卫生注册和质量
认证制度 ,建立一套从富贵竹种苗 、大田种植 、采收
到场内加工等一系列标准体系 ,规范管理 ,对按要求
生产和加工的企业实行行业认证制度。通过制定相
应的技术标准 ,实行富贵竹生产加工标准化 ,将富贵
竹从价格竞争引导到质量竞争 ,提高产品质量 ,从而
提高产品在国际上的竞争力 ,必将会较大幅度地提
高价格 ,增加效益。同时加强卫生检疫制度 ,确保富
贵竹生产加工符合国际质量要求 ,避免“绿色壁垒” 。
湛江富贵竹产业经历了十多年规模化的发展 ,
从企业到农户都已积累了生产 、加工包装及贮运等
技术要求 ,制订行业质量技术标准体系的条件已经
具备 ,关键在于政府部门的组织推动及行业协会的
具体运作 。
3.3　实行富贵竹产业化经营
富贵竹属劳动密集型产业 ,出口多为低附加值
的产品 ,湛江富贵竹产业要真正做大做强 ,必须突破
富贵竹生产企业无序经营的落后格局 ,可通过建立
“龙头企业+协会+基地+农户”等形式的产业化经
营模式 ,龙头企业应起到规范行业带头作用 ,以优质
产品取信于客户 ,树立行业规范形象 。通过出口企
业带动加工企业 、加工企业带动生产农户 ,一环扣一
环的发展模式 ,使产业链良性发展。如湛江银河园
艺工程有限公司属湛江市农业龙头企业 ,是全球最
大的富贵竹生产 、加工和出口专业公司 , 2005年富
贵竹种植面积约 333 hm2 ,加工厂房约 3万 m2 ,年
出口富贵竹产品 500多个标柜 ,出口创汇近 300万
美元。依靠龙头企业带动产业发展 ,延伸产业链条 ,
以他们先进技术促使富贵竹产业逐步实现与国际市
场接轨的产业化 、规模化的生产经营模式 ,是提高富
贵竹产品质量 、实现产业升级和可持续发展的有效
途径。
政府可通过产业化经营集中管理的优势 ,制订
政策 ,引导龙头企业和农户从数量 、价格竞争转向质
量竞争 ,注重提高产品附加值和开拓市场方面上来。
3.4　加强技术创新和制度创新
技术创新对产业发展具有强大的促进作用 。就
富贵竹产业本身而言 ,湛江富贵竹产业取得如此大
的业绩 ,归功于技术创新的结果 。在没有出现“塔
状”造型之前 ,传统上富贵竹主要用于单枝或多枝瓶
插 ,或小量种于房前屋后 ,这不可能使富贵竹产业具
有很大的发展空间。自从台湾传入“塔状”造型后 ,
该造型需剥除叶及其它部分等加工工序 ,只保留主
干 ,大大减少了病虫携带风险 ,消除了出口的“绿色
壁垒” ;“塔状”造型包含丰富的内涵 ,具有“节节高” 、
“层层上”等寓意 ,迎合了海外华人祈求吉祥如意的
心理 ,也迎合了西方人士崇尚绿色环保的时尚;再
者 ,“塔状”造型需要数百支富贵竹搭在一起 ,大大增
加了富贵竹的数量需求 ,使富贵竹产业化成为可能。
所以 , “塔状”造型的技术创新带来了富贵竹产业如
此巨大的发展。
但我们不能停留在现有“塔状”及其简单改良
上① ,而应该加强技术创新 ,依托湛江高等院校集
中 、科研力量雄厚的优势 ,开展科学研究 、技术创新
和工艺革新 ,在品种选育 、病虫防治 、加工工序 、技术
设计 、包装以至销售等多方面开展研究和创新 ,同时
还要注重研究国外人士及家庭的消费习惯与偏好 ,
挖掘他们的消费需求 ,使产品更适销对路 ,深入人
51第 5 期　　　　　　　　　　　　　　陈汉能:湛江富贵竹产业可持续发展的问题与对策
心。
加强制度创新 ,努力营造有利于行业发展的制
度环境。现代经济学认为 ,制度创新决定技术创新 ,
吴敬琏也曾经说过“制度重于技术”的观点。湛江富
贵竹产业除了重视技术创新外 ,更要注重制度创新 。
制度创新是解决当前湛江富贵竹困境的关键办法 。
制度创新除了包括政府政策法规外 ,也包括组织(企
业 、农户)的行为规则(制度)。制度创新要求把市场
自发规律与政府政策干预行为有机结合 ,把握好产
业发展规划 、规模 、品种及加工结构 、出口管理等 。
制度创新是革命性的 ,它的影响是全局的并且是深
远的 ,政府 、企业和农户应深刻地认识到这一点 ,从
宏观和微观两个层面上把握制度创新 ,确保富贵竹
产业符合市场发展方向 ,保障富贵竹产业可持续发
展。
3.5　实施品牌战略
品牌是市场经济发展的产物 ,是现代社会生产
和生活的一部分 , 优质农产品需要实施品牌战略 。
今天 ,消费者对农产品质量要求越来越高已成为世
界性发展趋势。随着这种趋势的发展 ,理性的农业
企业越来越感觉到不断改进农产品质量对于获得和
保持良好的市场竞争优势从而获得理想的经济效益
是非常重要的。在市场经济发达的今天 ,优质农产
品需要品牌作为保护 ,因为品牌不但具有产品标识
的作用 ,而且是产品质量与信誉的保障。品牌需要
技术作依托 ,只有技术上处于优势的品牌才能够占
领有利的市场位置 ,在市场竞争中处于优势地位;品
牌需要质量作支撑 ,没有质量保障的品牌就好比在
沙丘上筑城 ,必将自毁 。因此 ,作为全球最大的富贵
竹生产 、加工及出口基地 ,湛江富贵竹必须依托自身
的技术优势 ,建立起自己的品牌 ,以优质品牌取得市
场优势的地位 ,减少无序竞争。操作上可由行业协
会注册商标 ,制订商标使用 、准入标准及制度要求 ,
企业的产品只有达到相关标准及要求 ,可取得商标
使用权 。同种产品的品牌(商标)不宜过多 ,过多的
品牌(商标)将会增加品牌的宣传及推广费用 ,也不
利于消费者对产品的识别与认同 。只有有了自己的
品牌 ,并努力提高品牌知名度 ,才能保持市场优势 ,
从而保持湛江富贵竹产业“王国”的地位。
注释:①“塔状”改良是指搭成与“塔状”相关的形状 , 如:龙
型 、船型 、孔雀型 、螺旋型等。
参 考 文 献
[ 1] 　刘婵 ,李兆颖.富贵竹成为“摇钱树”后的冷思考[ N].湛江日
报 , 2006-02-13(5).
[ 2] 　吴齐强 ,李兆颖.富贵竹从富贵到苦涩[ N] .人民日报 , 2006-
02-22(华南新闻版).
[ 3] 　陈万灵 ,陈汉能.花木业产业特性及其对发展环境的要求[ J] .
南方农村 , 2004(4):32-34.
[ 4] 　中共广东省委 ,广东省人民政府.关于发挥行业协会商会作用
的决定[ N].南方日报, 2006-02-20(A04).
[ 5] 　杨波.中国花卉产业发展的几个关键[ J] .中国花卉园艺.,
2004(23):20-21.
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