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果
蔬
园
林
!
果
树
! !#$%&’()*)%+,-.& +/0 1+2./
!#$%&
!一定植 选择蕨类杜鹃等阔叶
树占优势的砂砾质山地种植易早果丰
产#开等高梯田$挖定植穴#!$%&!’%$
穴内施腐熟栏肥(&)*加过磷酸钙##
$)*$选用粗度&!+,%以上带-#.个分枝
的壮苗$适当深植$培土到分枝点$定
植后只浇水不施肥# 定植当年用树枝
等遮荫$提高成活率#
!二施肥 定植当年’月份株施尿
素&!#)*$ 钾肥&!&()*$#&###月份施复
合肥 !/ $0 $1%+ $’ $#(&!$()*和草木灰
&!(##)*$ 第二至三年(#2月份株施复
合肥&!(##)*$#&月份结合深翻扩穴施
栏肥$()*作基肥% 第四至五年开始结
果后$(#2月份株施过磷酸钙&!$()*$
钾肥###!()*$#&###月份施栏肥$()*
加草木灰$!()*# 如果树势过旺$很容
易引起落花落果$ 则基肥或追肥中都
不施氮肥$只用钾肥#
!三 整形修剪 早结果杨梅宜用
开心形和三主枝为主的变则主干形#
自然开心形整形$ 在主干上间隔#&#
$&,%留-个主枝$枝角.(&#(&&$再留##
$个大枝向下拉作辅养枝$其余大枝剪
去$次年在主枝离干+&,%处留第一副
主枝 $ 第二副主枝距第一副主枝
2&,%$副主枝上侧枝留-&,%短截# 三
主枝为主的变则主干形是在变则主干
形的基础上加以改造$ 即加强了基部
三主枝$ 压缩主干及其上的主枝&侧
枝$主干上去强枝$以弱枝代替主干$
并环割以缓合树势促进结果# 大型辅
养枝可通过拉枝&环割&挖心疏散修剪
!即去顶端壮枝$留弱枝$促进结果#拉
开主枝&副主枝角度可促进结果#修剪
时在不影响通风透光情况下$下部&内
部弱枝尽量保留$切忌’剪下不剪上&
剪内不剪外(#
!四促花保果 若幼树旺长)冠径
达$%以上$迟迟不结果$可在#&月份$
根据不同品种树势$ 每平方米树冠投
影面积土施多效唑有效成份 &!#(#
&!.*$或在2月下旬喷+(&##&&&%*34多
效唑控梢促花#盛花期喷#&##(%*34赤
霉素#次保果$ 并在(月中下旬喷施营
养液促成大果 !杨梅开始结果时果形
偏小#
!五病虫害防治 防治褐斑病于(
月中旬& 下旬和采果后各喷一次托布
津或多菌灵$金龟子&卷叶蛾等可选用
’&5敌敌畏 #&&&倍液或 $&5灭扫利
$&&&倍液防治#
!邮编*-$((&&
杨梅幼树
早果丰产栽培要点
泰顺县百丈镇 陈志东
泰顺县三魁镇 张庆辉
浙江省
!一 特征特性 百香果 !067789:’
;<=8>为西番香莲科西番莲属的多年
生常绿攀缘性藤本植物$ 原产于南美
洲$是一种热带亚热带水果$因其汁
有番石榴菠萝芒果草莓等多种水
果的混合香味而得名+ 除果实可食用
外$还有较高的观赏价值及药用价值+
!二果园建立
#!建园* 百香果建园在山东及相
似地区最好与大棚蔬菜套种$ 且不影
响两者正常生长% 江南地区可露天种
植+
$!搭架*百香果为蔓生植物$应搭
设棚架$架式有平顶篱笆人字形等
多种式样$棚架高以#!’#$%为宜+
-!定植 * 以株行距-!(%-!(%为
宜$每公顷栽2$(株左右$挖穴定植$挖
穴规格&!2%&!2%&!2%$ 栽前穴施农
家肥$()*$磷肥&!()*作基肥 $定植后
浇水保温+
!三果园管理
#!施肥* 新定植百香果前期以氮
肥为主$以促进植株生长+定植后#(天
根系开始生长$ 可施&!(5尿素或稀人
粪尿$以后每隔$&天施#次$每次施肥
量可稍增加+每年每棵施农家肥$&)*
尿素&!2#&!’)* 磷肥&!’##!&)* 钾肥
#!&##!$)*+
$!浇水*百香果为浅根系作物$喜
湿润$既忌积水又怕干旱+因此管理中
要开好排水沟$防止果园积水$同时利
用铺地膜或盖杂草保水保湿$ 天气干
旱时应灌水+
-!土壤管理* 冬季清园后要进行
全园翻土$ 翻土结合清理杂草和残枝
落叶+
!四整形修剪
#!整形* 小苗恢复生长后每’##&
天抹一次芽$促使主蔓速生粗壮$并
插设支柱引导主蔓上架%主蔓上架后$
及时牵引侧蔓呈螺旋状在铁丝架上缠
绕生长%侧蔓满架后$断顶绑扎$侧蔓
走向为一边一枝$ 这样利于抽发的果
枝早日满架+
$!修剪* 上一年采果后萌发的枝
梢几乎在中部各节均有结果蔓$ 因此
上一年要尽可能多留结果母枝$ 但为
了防止棚架面过于茂密$ 采果后要尽
早修剪+ 按$个主枝留蔓$靠近主枝的
枝条先结满果实$ 摘果后要立即修剪
至底部$#-节%从主枝基部再萌发的芽
又可以形成新结果枝$ 至冬季最后一
批果实采收后$ 所有结果枝从基部剪
去+
!五 病虫害防治 百香果一般不
易感染病虫害+ 病害主要防治苗期猝
倒病$花叶病疫病等%虫害主要防治
小果蝇螨类介壳虫等+
!邮编*$2#(&&
百香果
栽培技术
山东省轻工农副原料研究所
臧传江 苗乃华
!