全 文 ：作者简介 王宏(1970-),男,硕士,讲师,从事贝类及甲壳动物养殖、水
产动物种质资源与种苗工程研究。
收稿日期 2007!01!14
近年来河蟹人工育苗,活体饵料的使用量逐渐减少,人
工代用饵料的使用量逐渐增加,导致育苗后期水质恶化,河
蟹苗体质差,出苗率低。如能在育苗初期合理地使用单胞
藻,可以获得高产优质的蟹苗。单胞藻在育苗水体生态系统
中,不仅可作为适口的优质饵料,而且对水质改良,抑制及
减少病害起到至关重要的作用。
1 材料与方法
1.1 材料 抱卵蟹 10只,购自盘锦光合水产公司河蟹育
苗场。5L玻璃烧杯15个,市售。培养用水经沉淀、过滤、加
热消毒处理。单胞藻:辽宁医学院动物科学技术学院实验室
培养的金藻、小球藻、角毛藻。人工代用饵料:螺旋藻粉、酵
母,市售。蛋黄,人工煮熟经300目筛绢网过滤。
1.2 方法 抱卵蟹购回后放入水簇箱内暂养,3～5d后升
温促熟,使幼体破膜,排出蚤状幼体,将 Z1计数后放入 5个
烧杯中,200只/杯,放入水浴锅中恒温23℃培养。试验设计
如表1,3次重复。第2天开始投饵,培养过程中,不换水。每
天镜下观察变态情况,从投喂试验饵料开始,到第 3天,测
定其变态率。变态率=[(A+B+C)/3]÷200×100%。水质指标,
溶解氧(DO)含量变化情况,用快速测定试剂盒测定,氨氮
(NH1+!N)含量用光度比色法测定,从Z1开始,1次/d,在14:00
测定。
2 结果与分析
2.1 投喂不同饵料对蟹苗变态率的影响 表 2表明,在河
蟹Z1至 Z2变态试验中,不同饵料饲喂效果是不同的,其中
以投喂角毛藻的效果最好,小球藻+金藻次之,往下依次是
螺旋藻、熟蛋黄,酵母最差,说明活体单胞藻饲喂效果比用人
工代用饵料好,变态率较高。
2.2 投喂不同饵料对水体中溶解氧含量的影响 表 3表
明,在河蟹 Z1至 Z2变态试验中,各种不同的饵料对水体中
溶解氧的含量有影响。投喂单胞藻组溶解氧逐渐增加,且添
加小球藻组的偏高。人工代用饵料组溶解氧则逐渐降低,且
投喂酵母组降低幅度最大,其次为蛋黄;在人工代用饵料中
螺旋藻粉的效果最好。投喂单胞藻水中溶解氧增加,可改善
水质;投喂人工代用饵料溶解氧降低,水质恶化。而且投喂
单胞藻有利于蟹苗变态。
2.3 投喂不同饵料对水体氨氮含量的影响 表 4表明,在
河蟹Z1至Z2变态试验中,各种不同的饵料对水体中氨氮的
含量有影响。投喂单胞藻组氨氮含量有所下降,说明单胞藻
能改善水质;投喂人工代用饵料组氨氮含量有不同程度的
增加,其中投喂酵母组的增加幅度偏高。说明投喂单胞藻有
利于河蟹幼体变态,投喂人工代用饵料会使水质恶化而影
响蟹苗变态。
3 讨论
近些年,河蟹全人工育苗不景气,其中一个原因是在育
苗生产中大量使用人工代用饵料而未使用单胞藻或使用极
少,导致河蟹苗质量不好,进而导致河蟹养殖的成活率下
降,病害发生率高。如果在育苗生产中坚持正确使用单胞
藻,会使水质得到改善,增强河蟹苗的抵抗能力,提高育苗
成活率和苗种质量,从而降低生产成本,促进河蟹全人工育
苗生产的可持续发展。
参考文献
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单胞藻在河蟹全人工育苗中的应用
王宏 1,尤 斌 1,吕耀平 2 (1.辽宁医学院动物科学技术学院,辽宁锦州 121001;2.丽水学院,浙江丽水 323000)
摘要 用单胞藻与人工代用饵料(螺旋藻粉、酵母、熟蛋黄)投饲河蟹幼体,观察其Z1变态至Z2及水质变化情况,结果表明:应用单胞藻
的河蟹幼体变态快且整齐,水质变化小;而投喂代用饵料的变态慢,水质恶化严重。
关键词 单胞藻;河蟹;育苗
中图分类号 S966.16 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2007)14-04204-01
处理 饵料 投喂量 投喂次数∥次/d
1 小球藻+金藻 120万细胞/ml 2~3
2 角毛藻 40万~60万细胞/ml 2~3
3 螺旋藻粉 10mg/L 2~3
4 熟蛋黄 10mg/L 2~3
5 酵母 10mg/L 2~3
表1 饵料投喂处理设计
处理 Z1 A组Z2 B组Z2 C组Z2 变态率∥%
1 200 180 181 179 90.25
2 200 183 181 180 91.00
3 200 172 170 174 85.50
4 200 158 157 160 78.80
5 200 149 145 150 73.50
表2 A、B两组蟹苗的变态率
时间∥d 1 2 3 4 5
1 5.27 5.26 5.28 5.28 5.26
2 5.80 5.66 4.96 4.84 4.87
3 5.99 5.92 4.92 4.80 4.81
4 5.99 5.91 4.86 4.70 4.76
表3 不同饵料组溶解氧含量 mg/L
时间∥d 1 2 3 4 5
1 0.33 0.33 0.32 0.32 0.33
2 0.28 0.30 0.34 0.33 0.34
3 0.30 0.31 0.35 0.34 0.36
4 0.31 0.32 0.35 0.35 0.37
表4 不同饵料组氨氮含量 mg/L
安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.2007,35(14):4204 责任编辑 王丽莉 责任校对 王 淼
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.14.063