全 文 ：第 7 卷 第 在期
1 9 3 8年 1 2月
水 产 学 报
JO U R NA 乙 O I S F F HE I E RS O FC HI NA
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温度和水层对石花菜生长的影响
李 宏 基 李 庆 扬 庄 保 玉
(山东省海水养殖研究所 )
提 要
作者采用石花菜的局部小枝 , 在海上短时期培养的方法 , 以重量为指标 , 清楚地看出温度
与水层对石花菜生长的影响 ,获得以下结论 :
1
. 石花菜生长最快的温度为 22一 2 6 “ O ,它的最适温度为 2。一邓 口 c 。 石花菜生长的适温以
8
”
C为低限 。 限制石花菜生长的低温大约为 O ,c 。
2
. 石花菜生长最适宜的水层为 。 甲 3米。 随水深的增加 ,生长越来越慢 。
3
. 根据实验的结果 ,我们建议 : 8吧以上作为石花莱的养殖期。 即相当于青岛地区从 6 月
到 11 月 。 夏季应该消除海洋动物附着的危害 。 筏养石花菜应利用 。 甲 3 米以内的浅水层 。
4
. 石花菜小枝的再生假根以 20 一 28 ’ c 生长最好 , 这期间可作为石花菜的人工营养繁殖
期 。
石花菜 (晓乙`d俪 , a二 a砒“ L。坦二 . )是制造琼胶的重要原料 。 日本对石花菜的研究开
始得较早 。 例如 , 木下 、平野 、 高桥 ( 1 9 3 5) 研究了温度与石花菜抱子萌发的关系 , 他们认
为 , 石花菜抱子发生的适宜温度为 1 5一 2 5 ’ C [ ` 1。 片田 ( 1 9 5 5 )认为 2 4一 2 6 · o是最适温 〔7 1 。
而关于大藻体生长 与温度的关系的资料却较少 。 殖 田和片 田 ( 1 9 4 9) 认为 , 石花菜 2一4 月
生长快 「` 。 1。 殖田等 ( 1 9 6 3) 认为 , 石花菜从抱子萌发的幼体 , 在夏末到秋冬期间生长缓慢 ,
几乎呈停滞状态 。 石花菜的新老藻体 ,度过了生长缓慢的秋冬期间 , “ 立春 ” 时开始快速生
长 , 初夏时生长茂盛阅 。 须藤 ( 1 9 6 6) 认为 , 末成熟藻体的生长以 2 5” O最适宜 〔叼 。 关于石花
菜的分布与温度的关系 , 木 一「( 1 9 4 2) 提出 , 月平均 2 0 0 以下的温度区域限制了石花菜的分
布 ,并且指 出 , Z OC 以下的低温对石花莱有害〔` “ 。 这一论点以后又为远 藤 、 松平 ( 1 9 6 0) 所
重述 〔 1 1 ] 。
在我国 , 关于石花菜生长与温度关系的研究尚无报道 , 但据《海藻学》记载 , 石花菜生
长的最适温为 25 一 2宁 C , 最高限为 2 8一 29 O C[ 1 “ 。 可是 《藻类养殖学》 <1 9 6 1) 一书中则认
为石花菜生长以 10 一2扩 O为适宜温度〔 , 马。
综合以上的结论 , 石花菜生长与温度的关系 , 可以归纳为两点 , 即 :
( 1) 抱子萌发期的适宜温度为 15 一 2 5 oC , 最 适温 为 幻一 26 吧 。 对 此没 有什 么 争
议 。
( 2 ) 大藻体石花菜的生长 ,有的认为以25 一 2 9 令C的高温期生长最适 , 有的认为以 10 一
水 产 学 报 7卷
2 4
O
C为最适。 这样 ,高温 ( > 2 50 0 )对石花菜生长有两种相反的结论 , 有的认为高温为最适
温 , 有的认为高温不是最适温 。 因此 , 石花菜生长的适温是有争议的 。
关于石花菜生长的水深要求 , 《中国经济海藻志》 ( 1 9 62 )记载 , 石花莱生长自大干潮线
附近至水深 6一 10 米间的海底岩礁上 , 藻体一般呈鲜红至紫红色 , 是阴生红藻的特征 ( ` , ,
说明石花菜属于深水生活的海藻 。 作者等于 1 9 5 4年对 青岛沿岸石花菜的调查发现 , 石花
菜广泛分布于低潮带 , 但有的分布于 中潮带的石沼 中 , 其中大的藻体长至 10 厘米 , 即达
到低潮带一般石花菜的大小 。 说明石花菜于浅水中亦可生长很好 。 日本的须藤著作中指
出 , 神奈川县 5一 6 月 , 为海面光强 工5一 30 环处的石花菜生长繁茂 , 40 % 以上处光过强 ,
5% 以下光弱生长不好阁 。 这就是说 , 石花菜的生长有一个适宜的水层 。
温度是确定石花菜养殖期的重要根据 , 所以了解石花莱生长的适温与夏季高温期的
生长状况是十分必要的 。 此外 , 了解石花菜生长的适宜水层 , 不仅对人工筏式养殖有实践
意义 ,而且对分析海藻的垂直分布也有理论意义 。
材 料 和 方 法
( 1) 材料 实验用的石花菜 , 是青岛团岛湾中的大黑栏附近 , 自然生长于海底岩礁上
的成株 。 一般选用株高 10 厘米以上 , 藻体健壮 , 附着物少的植株 。 每次 , 从采集的石花菜
中 , 选出具备上述条件的 10 株备用 ,再从每株最高的顶端并具有完整生长点的主枝 , 剪取
3一 4厘米长的一段小枝 , 称为一棵 。 每株上剪下 5 棵 , 从 10 株中共剪 50 棵小枝 , 石花菜
的繁殖期间 , 以选不带抱囊枝的材料为原则 , 但于繁殖盛期 , 只能选抱囊枝少的植株作为
实验材料 。
小枝的处理 : 实验用小枝经过用塑料毛刷刷洗 ,清除浮泥及其他附着物 , 然后放入盛
有清洁海水的长方形浅盘中 , 从 10 株上剪下的 5 0 棵小枝 , 共摆成 5排 , 每排均由不同株
上剪下的小枝所组成 ,这 5 排小枝将分置于 5 种水层中进行培养 。
小枝的秤重 : 秤重时 ,先用镊子从浅盘水中取出一棵小枝 ,放在多层消毒纱布里吸取
多余的水份 , 再以精密扭力天平称重 , 操作时要求迅速 , 以免水份蒸发影响秤重的准确性 ,
或者影响以后 的生长 。 这样操作经过多次证明误差在 0 . 5毫克以下 。 每棵的重量控制在
2 0一 3 0 毫克 , 一般每排小枝的总重量要求在 2 50 毫克左右 , 即平均棵重 2 5 毫克。 由于取
材的每棵重量都超过要求 , 因此可以剪去小枝的下部 ,尽量作到平均棵重的整数相同 。
(2 ) 实验 的方法 把 10 棵组成一排的石花莱小枝 , 逐个等距地夹在 15 厘米长的一
段白色细尼龙线绳上 , 尼龙线绳拉紧 , 固定在直径 5 厘米 , 长 20 厘米的玻管筒中 , 使小枝
在筒中保持既舒展 , 又不互相遮光的状态 。 玻管筒的两端用 1 80 孔粗筛绢扎紧 , 防止钩虾
( aJ
s二 印 . , A , 灿众无* 印 . )等敌害进入筒内咬食而影响石花菜的生长 。 最后按不 同水层
的深度 , 取合适长度的尼龙绳绑在每个玻管筒的中部 , 垂挂于浮筏上培养 。 这一方法与张
定民等 ( 1 9 6 4) 研究紫菜生长的方法相类似 〔叼 。
( l) 根据曾呈奎等 ` 几种底栖海藻的光合作用同光强的关系 ’ (摘要 ) 。 1 97 8 年全国海洋湖沼学会论文 (摘要 ) 油
印本
在期 李宏基 、李庆扬 、庄保玉 :温度和水层对石花菜生长的影响
在培养过程中 , 每隔一天把玻筒里的沉淀物倒出 , 并冲洗附在石花菜上的浮泥 , 每次
实验的第 5 天用试管刷刷去筛绢上的附着物 , 以利水流畅通 。 如果附着物较多就换以新
的筛绢。
1) 温度实验 : 为了保证石花菜能正常进行生长 , 因此实验在海上自然条件下进行 。
为了使实验温度的变化幅度较小 , 同时又可以观W] 到确实的生长数据 , 所以每种温度实验
确定为 10 天 。 实验期中 , 每天测量海水温度二次 ( 早 6一7 时 , 午后 1 4一 15 时 ) ,其平均值
为 日平均温度 , 10 天的日平均温度的总平均值为实验的温度 。
实验湿度共分 1 种 , 最低温度为 1 ’ C , 最高温度为 28 ℃ 。 由于青岛的旬平均水温一
般不出现 1 ’ C及 2 8 , C ,所以最低温度在威海港的渔港附近进行 , 最高温度在龙 口湾的渔港
附近进行 。
由于温度实验在海上自然水温条件下进行 , 所以 , 除了最高和最低温度外 , 其余的温
度一年间都出现 2 次 , 一次是从低向高的升温过程中出现的 , 一次是从高向低的降温过程
中出现的 。 我们的实验除 I O C外 , 主要在温度上升的过程中进行 。 石花菜在适温范围进行
生长时 , 向上升温或向下降温 ,生长度随温度而变化 ,但接近于限制生长的温度时 ,石花菜
出现一系列的适应 , 因而实验材料的基础情况 , 对结果有重要影响。 如在 l oC 石花菜处于
基本不生长状态 ,将其移到 2一 3 O C下进行生长 , 与处于 4一 S O C尚微微生长状态的石花莱 ,
也移到 2一 3 O C的温度下进行生长 , 二者生长的结果可能不同 , 所以 2一 4o C的温度实验都
重复 2一3 次 。 在温度上升过程 , 石花菜生长度形成高峰 , 当温度下降再出现这一温度 时 ,
也作了重复 。 凡是重复的实验结果 , 一律用多次实验的平均值 。 关于表层的温度状况整
理成表 1 。
表 1 实验期间的海水温度
批 数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1
温度℃ 范 围 0 甲 1 0 。 7 2 . 4 5 . 7 1 0 , 4 1 4 , 9 19 . 3 2 1 。 2一 2 1 . 0 2 2 . 4 2 5 . 8 盯 . 3
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平 均 1 2 ` 0 4 8 1 2 1 6 2 0 韶 然 2 6 2 8
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6一3 . 8 ) ( 8 . 3 ) ( 1 2 . 4 ) ( 1 6 . 4 ) (幼 ) ( 2 2 . 0 ) ( 2 3 甲 6 ) (邪 , 2 )!一〔2 8 . 4 -〔2 1 . 9 )又l 一 沙— 乙 一 U 少
日 期 1 . 20 1 . 11一1 。 2 1 .1 9一1 . 19 3 。疥 4 . 3 0 6 甲 2 1 6 .飞6 6 。 2 8 7 . 17 7 。 2 7 8 . 1 0
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3
` 盛一3 . 1 4
幻 水层实验 : 水层对于海藻的生长来说 , 是一个综合因素 , 但影响生长最重要的因
素为光线 , 因为光线的强弱随水层深浅而变化 , 水层浅光线强 , 水层深光线弱 。 因此水层
试验 ,实际上主要是研究光强对石花菜生长的影响 ,试验的水层分为 5 种 : 海面下 O` 3 米 、
1米 、 2 米 、 3 米和 4米 。 水层试验与上述的温度试验同时进行 , 即在同一温度条件下 , 分 5
种水层观察对生长的影响 。
关于不同水层的光强状况 , 经过不同的天气 ( 晴 、 阴 、多云等 ) , 不同风浪形成不同的海
水棍浊状况 , 分 0 . 3 米 、 2 米及 4 米三个水层 , 使用国产 Z-D 戍 型浅水照度计进行测量 ,
同时从低温到高温都用 7 1 5 1一幻 型半导体深水温度计观测不同水层的温度 , 将其中有意
义的结果整理成表 2 。 表 2 只是说明不同天气于不同水层中光强范围和不同温度条件下
水 产 学 报 了卷
表 2 不同水层中温度与光强的变化
度 ( ℃ ) }
- 一 光 强 ( K l , 玩二 + )
l l L , 【 一. 一l 一l 1 一
1 2 3 4 石 1 2 3 4 6 合计
于不同水层中的温度差异 。
由于浅水层 ( 0 . 3一 2 米 )光线充足 , 当温度适宜时 , 附着性硅藻于三 日内就繁殖起来 ,
试验的材料亦有被硅藻附着的 , 因此对生长有一定影响。
( 3) 生长的浏 定 石花菜经海上培养 10 天后 , 在海上予先冲洗一次 , 用塑料桶汲取
清洁海水 , 再把材料浸入桶中带回室内 , 用刷子把材料上附着的硅藻 、 浮泥等刷洗干净 , 按
序摆在内盛清洁海水的白色搪瓷浅盘中 。 再取出逐棵吸水 、 逐棵测定重量 。 测定方法与
下海前的测重相同 。 同一水层的 10 棵重量之和为 10 天的总重量 , 减去原来下海前的重
量为 10 天的生长 , 即增加的重量 ,最后算出每棵的平均 日增重 。
石花菜的生长指标 , 一般都用长度表示 。 但是长度相同的石花菜并不表示其大小相
同 ,二者的重量可能相差多倍 , 特别我们的实验是用短期生长的结果 , 还要研究限制生长
的温度 , 长度生长往往不明显 , 用普通直尺测量不出增长状况 , 用测量显微镜测既麻烦又
不适用 。 采用重量指标 ,对多生长点的石花菜较为适宜 , 因为重量指标是综合性状 , 不仅
可以测出微量生长数值 , 而且重量是生产指标 , 更接近于生产实际 。
结 果
(一 ) 生 长 情 况
我们使用的实验材料为石花菜的顶端部分 , 长度大约为 3一 4 厘米 , 为石花菜全棵的
重要生长部位 , 它的生长情况 ,在一定程度上代表着石花菜全株的生长 。 根据实验观察的
生长情况 ,可以分为三个时期 , 即微弱生长期 ,生长期 , 快速生长期 。
( l) 微弱生长期 石花菜生长缓慢时 , 藻体呈紫红色或鲜红色 。 各部分颜色一致 ,或
者分枝的生长点颜色稍淡 , 剪断的切 口处 , 不愈合 , 保持原来剪切的状态 。 如果有敌害咬
坏生长点 , 或生长条件不适等情况 , 大约于 4一 5 天就会有以上的反映 。 但是低温限制生
长时 , 藻体保持实验开始时的原样 ,不发生明显变化 。
(2 ) 生长期 石花菜在适温条件下进行生长 , 藻体呈两种颜色 , 例如实验用的石花
莱 , 枝顶端及各小分枝色较淡 , , 其余部分色较浓 , 根据顶端色淡部分的大小 , 表示局部的
生长状况 , 色淡部分大 , 生长快 , 色淡部分小 , 生长慢 。 从整个的藻体颇色来看 , 生长快时
色淡 , 生长慢时色较浓 , 藻体颜色的浓淡程度 , 在一定程度表示生长的快慢 。 于适温条件
下 , 剪断主枝的切口处 , 于一周内萌发出短的芽状假根 , 有的向四周发出长的白色假根 。顶
端部折断的亦能再生新枝 。
4 期 李宏墓 、 李庆扬 、 庄保玉 :温度和水层对石花菜生长的影响
( 3)快速生长期 整个营养枝色淡 , 呈淡红色 , 枝顶端的色淡部分大 , 而且与其他部
分没有颜色的明显界限 , 这是生长旺盛的特征 。 剪断的切 口处 , 于 4一 5 天生出白色短假
根 , 并且有的假根又发出 1一 2 次毛状分歧的细假根 , 大约于 10 天后 , 能够固着于生长基
质上 ,而成为一棵新的植株 。
(二 ) 温度与生长的关系
我们把每次测量的结果 ,整理成表 3 和附图 。
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附图 不同温度下各水层石花菜的平均 日增重
1
. 温度与生长的关系 , 从表 3 可以清楚的看出 , 石花菜在各种不同水层中的平均 日
增重的合计数以 9 . 8 73 为最大 , 表示 2 4 O C生长最快 , 以 0 . 1 5 7 为最小 , 表示 I O C生长最慢 ,
如果 2 4 , C的 9 . 8 7 3 为 1 0 0 , 则 z’ C的 0 . 1 5 7 为其 i男 。 这表明 z O C下石花菜还有微少生长 。
如果把温度与生长的关系 以时期来表示 。 “ 立春 ” 以后水温最低 , 石花菜停止生长。 “ 春
分 ” (3 月下旬 ) 以后 , 逐渐表现出生长的特征 。 从 6 月下旬至 7 月上旬 , 即 “ 夏至 ” 以后 , 石
花菜生长最快 。 8 月下旬水温最高的“ 处暑 ” 时期 , 生长也较快 。 “ 立秋 ” 以后 , 水温下降 ,
生长度亦随之下降 , 但直到 “ 大雪 ” 还都进行生长 。 进入寒冬的 “ 大寒 ” 时期 , 生长很微 , 大
约有半数不进行生长 。
2
. 实验的温度范围为 1一 2 8 0 0 ,共分 n 个梯度进行 。 无论任何水层 , 生长最好的温
度为 2 一 26 ℃ , 可以视为快速生长的温度 。 但是附图中 0 . 3 米水层的生长曲线 , 在 舰℃
时意外的向下波动 。 这是由于选择材料或者因为实验处理过程 , 引起二棵石花莱小枝发
生烂坏 ,致使影响了准确性 。 另外在 2 OC与 2 犷C的浅水层 , 24 ℃与 26 ℃的 3 米水层 , 都
出现了微小不合理的波动 ,这可能由于生长能力相近 , 而于不同时间里进行实验 , 其他因
子 (如水混 、 阴天等 )干扰引起的 。 因为 2 一 2 4一 2 o6 C之间的温差仅 2℃ ,最大的生长差仅
4环 , 实际相差很小 , 所以于表 3 相 同水层 中的生长值 , 在两种相近温度之 间都互有出入 。
为了减少因为干扰引起的影响 ,我们从一种温度各种水层生长的总和进行比较 ,仍可以清
楚地看出 ,温度较小之间的生长差别 。 如 2 4 , C时生长最快 、 2 6 O C时次之 、 2 2 ” C的生长又次
之 。
3
. 从表 3 及附图中可以看出 , 石花莱生长最快的温度为 2 一 2 o6 C , 相当于 7一 8 月
夏季到初秋期间 , 7一 8 月是青岛石花菜繁殖的盛期 。 因此 , 生长最快的时期就在饱子繁
殖的盛期 。 一般说来生长与发育的关系是比较复杂的 , 而表现于石花菜则是一致的。
37 8水 产 学 报7 卷
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4期 李宏基、李庆扬 、庄保玉 :温度和水层对石花菜生长的影响
繁殖盛期选择材料时 , 完全避免其生殖小枝则较困难 ,所以实验材料中 , 有的带有少
量抱囊枝 , 最多的一次占实验总棵数的三分之一左右 。 实验完成检查抱子囊时 , 发现有的
抱子已经放散 , 但于抱囊枝的顶端又新生一段细长的小枝 。 说明抱子囊的形成 , 抱子的放
散 ,小枝的生长互相影响不大 。 以上现象 , 又为我们的其他实验所证实 , 这与日本的殖 田
等所谓的袍子放散后藻体进入枯萎的 “ 凋落期 ” 川是不一致的 。
4
. 石花菜于平均 10 0 低温条件下几乎停止生长 , 但于 10 天之 中尚未出现明显的不
良现象 。 石花菜于夏季 28 一2 9o C 的高温时期仍然生长很好 , 由于山东缺乏更高温度的岩
岸海区 , 所以我们尚不明了抑制石花莱生长的高温界限 。
(三 ) 水层与生长的关系
从表 1及附图中可以看出水层与石花菜生长的关系 :
1
. 石花菜养殖的水层在各种温度中 (从冬到夏各个时期 ) , 都表现为浅水层生长较
快 , 随水深的增加 , 生长亦随之减慢 ,这种现象在适温条件下表现尤为明显 。 例如 12 , 0 时
在 0 . 3 米水层 ,平均日增长 1 毫克以上 , 1 米水层为 0 . 9 毫克 , 2 米水层为 。 . 7 毫克 , 3 米
水层为 0 . 4 毫克 , 4 米水层为 0 . 3 毫克 。 又如在 2 2℃ 时 , 0 . 3 米水层平均增长为 2 . 6 毫
克 , 1米水层为 2 . 1 毫克 , 2 米水层为 1 . 9 毫克 , 3 米水层为 1 . 5 毫克 , 4 米水层为 。 . 9 毫
克 。 实验的 n 种温度无一例外。 这说明水层对石花莱的生长有明显而又规律的影响 。
2
. 石花菜的生长在同一水层中不同的温度条件下 , 生长度越大 , 不同水层之间的生
长度相差越大 , 反之 ,生长度越小 , 各水层间的生长度差异亦越小 , 甚至出现无规律的现
象 。 例如 : 24 ℃的 0 . 3 米水层的平均 日增长 2 . 6 毫克 , 4 米水层为 1 . 2 毫克 , 二者相差
1
.
4 毫克 。 so C的 。 . 3米水层的平均日增长 0 . 5 毫克 , 4 米水层为 0 . 1 毫克 , 两者相差 0 . 4
毫克。 而 r o 时 , 0 . 3 米水层的平均 日增长 0 . 05 毫克 , 4 米水层为 。 . 02 毫克 , 二者相差
0
.
03 毫克 。 以上情况说明 , 石花菜生长对水层的反应情况与温度有关 , 当温度形成或接
近限制因子时 , 虽然放养于最适宜的水层却不能比深些的水层生长得更快 。 甚至出现生长
与水层无关的紊乱现象 (如 4 “ 0 ) 。
3
. 附图中的生长曲线表明 ,石花莱生长随温度增高 , 水层之间的差异越大 。 在 1 60 0
时 , 0 . 3 米水层不仅与 1米水层的生长度相近 , 而且 1 米水层的生长度 , 大于 0 . 3 米水层 ,
在 3一 4 米水层之间的生长差异也很小 , 从整个的 。 . 3 米与 4 米之间比较 , 差异也不很大 。
出现后种现象是由于实验期间天气晴朗 , 海水清澈 ,光线充足所致 。 这是我们实验过程中
天气最好 ,风平浪静的唯一例外 。 相 同的理由 , 随温度升高 , 浅水层与深水层差距加大 , 也
是由于夏季东南季节风影响青岛的天气及海水混浊所致 。
讨 论
1
. 温度和水层与石花菜生长的关系
温度和水层对石花菜生长的影响 , 都是十分明显的 。 根据同一温度 (时期 )在不同水
层 中 , 石花菜生长反映出不同的结果 , 我们说这样的生长结果主要是水层的影响 , 但是不
同的水层中其温度也是有差异的 , 即有交互作用 。 但水层影响石花菜生长的理由是充分
水 产 学 报 了卷
的 。 从表 2 可看出 : 0 . 5米到 4 米水层之间的温差是很小的 , 这样小的温差不会比不同
水层光强相差 1一3 倍的影响更大 。 例如不同水层之间温差最大的温度为 2 6o C , 即 2 6 , 0
的实验在 0 . 5 米水层 ,温度为 2 5 . o6 C , 4 米水层温度为 2 4o C , 根据生长的实验于表 3 中表
明 : 石花菜于 2 a4 C中生长比 26 吧生长更好 , 因此 , 26 ℃表层 0 . 3 米的生长仍大于 4 米水
层 ( 2 o4 C )的生长 , 说明这种差异主要受水层的影响而不受水温的影响 。
我们在重复工作中发现 : 海水经过风浪搅动变得混浊时 ,在相同或相近的温度下 ,于
同一水层中获得的结果却有较大的差异 , 甚至低于或高于临近的实验温度 , 但是不同水层
之间的差别则仍然是明显的 , 这说明相近温度之间的实验出现不合理的差异 ,其中存在着
由于水的混浊导致光强不同的影响 , 而月.这种影响往往超过 2吧 温度之内的差异 。
2
. 限制石花菜生长的低温
石花菜生长与温度关系的资料是很贫乏的 , 尤其对石花菜生长的限制温度的研究更
少 。 日本的水产养殖学家木下 ( 1 9 4 2) 根据 日本北海道四周的寒暖流经过的地区 , 形成不
同的温度 , 这些地区的海水温度 与石花菜的分布 , 经木下的分析研究提出 : 月平均水温至
2
,
C以下的地区无石花菜的分布 , 并且指出 2 , C以下的低温对石花莱有害闭 。
我们的实验表明 ,在 Z OC的低温条件下 , 石花菜仍有微少生长 , 10 天平均棵增重约为
0
.
3一 。 . 5 毫克 ,相当于增加原藻体重的 工一 2终 , 另外的重复实验中还得到 10 天增长 1 . 5
毫克 , 相 当于增加 自重的 6多的结果 。 说明 2吧没有形成限制生长的温度 。 能够证实 oZ C
仍然生长的结论 , 在 l ’ C的生长试验中也得到说明 。 如石花菜在 lo C的温度条件下 (变化
范围 0 . 1一 2 . 2℃ ) , 10 天内平均棵增重 0 . 1一 0 . 5 毫克 , 相当于增长自重的 1一2终 。 再从
实验的总棵数来看 , l一 oZ C 中大约都有一半以上的棵数仍然进行生长 , 但是也有 40 % 不
生长 , 显然 1一 aZ c不是限制生长的温度 , 但却接近于这一温度 , 据此推论限制生长的温度
大约为 OO C 。
3
. 石花菜生长的适温与最适温
石花菜生长的温度关系从表 3 中已可看出 ,但是为了便于判断生长的适温与最适温 ,
我们把测得的资料只录用生长最快的 0 . 3一 l 米水层的生长数据 , 以自重增长的百分数进
行比较 ,其结果如表 4 。
表 4 不同温度下石花菜平均日增重的百分数
4 8 1 2 1 6 2 0 2 2 以 邓
0
.
3 0
.
4 忍 . 4 3 ` 9 5 . 2 8 . 4 1 0 ` 3 1 0 。 7 工0 . 6 8 . 2
1
.
0 0
甲
3 1
.
9 3
甲
5 6
.
4 8
.
1 8
甲
3 ] 0
,
5 9
.
7 7
甲
3
平 均 0 . 3 5 2 ` 场 3 . 7 6 . 3 8 . 25 9 , 3 1 0 , 6 10 甲 1 5 7 . 7 5
比 较 3 2 0 摊 勃 77 87 1o 邻 7 3
从表 4 看出 , 2 4一 2 6 OC时 , 平均 日增长均在 10 % 以上 , 是增长的最大数值 , 是快速生
长期 , 因此是生长的最适温度 。 如果把最适温度扩大 , 按增长最快的温度的一半以上为标
在期 李宏基 、李庆扬 、庄保玉 : 温度和水层对石花菜生长的影响
准 , 则 2 0一 2 o8 C均可属于最适温度 。 但在 o4 C的温度下 , 平均 日增长 。 . 35 % , 相当于最适
温度中最快生长度的 3% , 显然不是生长的适宜温度 。 可是在 S O C中 , 平均 日增长 2 . 15 % ,
相当于最适温度 中最快生长度的 20 % ,生长度明显增大 ,所以生长的适宜温度应定在 S O C
以上 。
为什么 《藻类养殖学》一书 中认为 1 0一 2 5o C为生长的适宜温度 ? 该书的资料是引用我
们 1 9 5 4年的实验结果 。 那是采用不同时期分枝养殖的分析结果 。 养殖结果是综合因素的表
现 ,并不真正反映夏季石花菜的生长与温度的关系 。 但是这个结果是有养殖实践意义的 。
因此 , 我们认为夏季高温 即一邓 。 C是生长的最适温度 , 8℃以上为适宜温度 。 这样 ,我
们的结果既倾向于夏季高温是适温 , 也倾向于较低温度对石花菜生长也是适宜的论点 。
4
. 石花菜生长的最适光强和水层
须藤记载 日本神奈川县的石花菜情况 , 以海面光强的 1 5一 30 终处生长繁茂 ,初终以上
处光过强 , 5拓以下光弱生长不好 , 即有最适宜的光强 , 过强过弱均不适宜 。 关于弱光生长
不好与我们的结果相 同 。 但在强光方面不同 。 我们于 0 . 5 米水层处测得光强为海面光的
4 终 , 而我们在 。 . 3 米水层培养的石花莱不仅不表现生长不好 , 相反比海面光强的 23 终
的 2 米水层生长快得多 。 即使 以后的其他试验 , 把石花菜值于刚刚不露出海面的强光下
生长也很好 ,没有发现不正常情况 。 这种差异可能由于研究方法不同所致 , 日本的情况可
能为测于自然分布的结果 。
关于 自然分布方面 , 曾呈奎等 ( 1 9 7 8 )认为 : 适宜低光强的深水红藻和阴生红藻类 , 都
是深红色或鲜红色 l() 。 石花菜的颜色 , 一般呈鲜红或紫红色 。 应属于深水红藻或阴生 红
藻 。 远藤吉三郎认为石花菜分布于千潮线附近以下 20 寻 ( 3 米 )〔 l] 。 殖 田等 ( 19 3 5) 于 日
本的太平洋骏河湾 , 钱洲外海 1 28 米深的岩礁上采到石花菜 t83 。 在青岛沿岸石花菜也是
分布较深的种类 。 例如团岛湾的石花菜于冬季特大干潮线下 6 米水深处可以采 到标本 ,
而在这样的水深中 , 如海带 、 裙带菜等弱光藻类 , 已不见踪迹。 以上例子说明石花菜是深
水海藻类 。 但是我们经过十几次的试验 ,无一例外地表现为浅水层生长快 , 增重大 。 这与
以上所述的深水分布现象如何解释呢 ?
我们认为 , 石花菜可 以适应深水弱光与它在筏养条件下的浅水强光中生长得好 , 属于
两类性质 。 因为能够适应深水弱光的藻类是分布于深水的主要条件 , 它包括能够于一生
中各个阶段都能适应 自然环境 , 完成它的生活史 , 才能分布这一水深之中 。 也就是说海藻
类的垂直分布不单纯是光线问题 。 因此 , 不能把分布于深水的海藻推论为不适应于较强
的光线 , 特别不能认为所有的深水海藻都不适应较强光线条件 。 已如前述 , 我们于 1 954
年就已于青岛沿岸见到石花菜分布于 中潮带的石沼中 , 其中大的藻体长度达到 8一 12 厘
米 。 这表明在较强的光线条件下 ,石花菜可 以长大 。 而同一水深处的另外场所 , 或者无石
花菜分布或者生长很小 , 也不为光线所致 。
5
. 实验结果的实践意义
通过本实验初步明了石花莱生长的最基本条件一温度 和水层 (光线 )与生长的关系 ,
〔劝 丈留 8年全国海洋湖沼学会论文 (摘要 )油印本。
B能 水 产 学 报 7 卷
这为人工养殖石花菜提供了基础资料 。
l) 明确了石花菜生长的最适温度为 2 0一 2 8℃ , 适温为 S O C以上 。 这为石花菜的人工
养殖期的确定提供依据 。
2) 切断的石花菜小枝有再生假根的能力 ,再生假根的生长温度以 20 一 2 a8 C为好 , 即
与石花菜藻体生长的最适温相 同 。 这为石花菜的营养繁殖选择了适宜的时期 。
3) 石花菜于筏养条件下 , 以浅水层生长较好的结果 , 可以为设计石花莱的筏式养殖
技术提供可靠依据 。
参 考 文 献
〔 1 ]
[ 2 〕
[ 3 〕
毛4 ]
〔 6 〕
丁6 1
[ 7 J
毛8 〕
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4 期 李宏基 、李庆扬 、庄保玉: 温度和水层对石花菜生长的影响 38 3
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