全 文 ：科 学 实 验
人 工 养 成 石 花 菜 的 : 试 验
汪克贤
(辽宁省海洋水产研究所 )
徐荣恩 吕运年
(大连水产 养拉公司)
石花菜 (eG liid u m a m a n s i i ) 是制作琼胶
业的重要原料 , 经济价值很高 。 近几年来 , 琼
胶原料的海藻 , 特别是石花菜的生产正急剧下
降 , 已经远远不能满足市场上的需要 , 因此国
内外都急需解决琼胶原料的海藻生产问题 , 但
迄今为止 , 尚未达到人工养殖增产的目的 。 我
国对石花菜的人工养殖曾经有过长期的探索 。
八十年代初 , 始由山东省海水养殖研究所 , 对
石花菜的人工筏式养殖技术才获得 了 初 步 成
功 , 从而开辟了新的养殖途径。 为了使这项养
殖技术能够尽快的应用于生产 , 用以增加新的
养殖品种 , 扩大渔民生产门路 , 使适应我国海
水养殖生产高速发展的要求 , 以及国内外对琼
胶原料的需要 , 仍须在不同的海域内进一步加
以验证和完善 , 为此农收渔业部确定在大连海
区进行人工养成石花菜的试验 。
一 、 试 验 方 法
1
. 苗种来源及处理 : 苗种系由潜水器采
自金县大李家沿海的野生石花菜 , 采捞的苗种
要求新鲜不带杂物 , 并尽量不使露出水面 , 然
后用塑料网笼 (笼长 60 厘米 , 径30 厘米) 盛装
起来 . 每笼装苗种 16 市斤左右 , 使苗种在笼内
处于松散状态 , 再在原产地的海面 浮 筏 下 寄
养 。 在运苗时把网笼遮盖起来 , 不要暴光 , 经
常喷洒海水 , 使苗种保持润湿 。
我们先后在 9 月 28 日、 1D 月 20 日采运了两
批 , 共计 1 1 0。市斤 , 分散置于大连星海公园前
海的浮筏下暂养 , 以备栽培使用 。
2
. 浮筏设施 : 采用框架式浮筏 , 筏身长
10 0米 , 宽 2 米 , 以 .2 2米长竹杆在两条浮埂上
支撑起来 , 每一框 架的杆距为 2 米 , 共组成 2
米长正方形的框架 60个为 1 台浮筏 , 在浮筏的
两端拴结上抉缆 , 使之固定海底 , 将框架漂浮
于海面 , 按此式设置浮筏 6 台 , 合为 2 亩 。
3
. 分苗 : 选用36 股合成的聚乙烯绳为苗
绳 , 绳长 3 米 , 径 3 毫米 (重 .0 6 市两 ) 。 分
苗部分为 2 米 , 每 1D 厘米苗绳内有 15 个花股 ,
苗绳的捻度要松紧合适 , 每绳夹苗 80 棵 , 苗距
为 2 . 5 厘米 。 根据以上要求 , 将海上暂养的苗
种 , 取来室内水泥池中 , 用水淹没起来 。 夹苗
时应首先清除附着杂物 , 主要是石灰虫 , 俗称
“ 硝 ” , 然后选择生长完整 , 枝壮 、 色泽鲜艳
的为苗种 , 逐裸劈成 2~ 3 个小枝 , 其鲜重约
1、 2克 , 分别按一定的距离用手夹在苗绳内 ,
使分枝苗体的三分之一处穿过苗绳 , 不可把枝
尖夹在绳内 , 也可把二 、 三个分枝合成一个簇
状体夹在苗绳内。 每绳苗种鲜重 2 市两 , 平均
体长 7 . 1 厘米 , 如此共用苗种 1 1 0 0市斤 。 在 9
月2 9日、 1 0月 8 日 (前期 ) , 1 0月 2 1日、 10月
2 4日 (后期 ) , 先后栽培 1 60 根 苗 绳 , 用苗
量为 3 2D 市斤 , 需用苗种约为分苗用量的 3 , 1
强 。 、
4
. 挂苗 : 将夹在苗绳内的石 花 菜 分枝
体挂在海面浮筏下进行平养 , 每一框架内拴结
苗绳 6 根 , 绳距为 40 厘米 , 每台浮筏挂苗 25 0
绳 , 共挂苗 1 6 0 0绳 , 利用框架浮筏 6 台 , 使石
花菜苗体漂浮于水面 。
口l;、,护砚砂
六洲
DOI : 10. 16378 /j . cnki . 1003 -1111. 1983. 02. 001
二 、 试验过程和结果
分苗养殖以后 , 即进入海上管理阶段 。 在
此期间主要是清除石花菜的附着物和保持框架
浮筏的完整 , 使其能够正常健康的生长 。
我们今年的人工养 成石 花 菜 是 从 水 温
19
.
6
O
C开始海上栽培的 , 至水温下降到 1 月末
时一直都是在低适温 ( 20 O C 、 S O )C 的条件下生
长 , 因此石花菜的生长呈显著递增的趋势 , 长
势良好 , 根据系统观察和定期测定的结果 :
前期人工养成的石花菜 , 如以分苗养殖时
为 1 , 则在两个月内 , 菜 体 的 增 产 比 例 为
川 .6 , 即人工栽培 l 市斤的石花菜 , 可以收获
.7 6 市斤 (见表 ) 。
卜
石花莱生长情况衰
( 198 2年 9月 2 0日、 12月2 1日 )
绳净每菜测定日期 鲜重
(市斤 )( 1) 增产比例
递 增 率
(多)
。 .2 0尽幻
0
.
3 3 T 6 8
·
5
18
一
7
这种人工养成的方法是简便易行的。 采用继代
分枝栽培的方法 , 可以用做解决苗种的不足 ,
为今后增加新的养殖品种和增产藻类生产提供
了有效途径 。
2
. 从养殖成本来看 , 每亩的实际费用为
8 8 2元 , 而收获的产量可以收益 1 2 3 6 元 (详见
附表 ) , 纯益可得 35 4 元 , 这在现有的养殖藻
类中 , 人工养成石花菜的经济效益还是比较高
的 , 如果能够增加春茬养殖和扩大与海带套养
间作 , 则养殖成本还会大大下降 , 收益更大 。
3
. 今年秋茬分苗养殖的时间晚 , 从总体
上来看比正常养殖推迟了一个月 , 从前后两期
的养殖时间上相差 20 天左右 , 因而出现了增产
比例上的差异 , 导致后期人工养成的石花菜增
产 , 未能达到应有的产量 。 如能相应的提早分
苗养殖时间 , 在 9 月初把苗分完 , 如此可增加
石花菜的生长周期 , 对产量上的提高还会更加
显著 。
4
. 为了解决石花菜养殖苗种的不足 , 在
目前人工育苗尚未解决的状况下 , 仍应以采捞
野生苗种为主 , 但把人工养成的石花菜保留下
来 , 也是一个有效的方法 , 因此在秋茬养成石
花菜收获之际 , 为了准备春茬养殖用苗而提出
了一个越冬保苗问题 , 如能获得解决 , 不但可
以弥补苗种之不足 , 而且还可为春茬养殖用苗
提供大量的苗种 。
:
no片`J吸开`
9月 2 9日
10月 8 日
10月 16日
10月 3 0日
1 1月 15日
1 1月 2 9日
1 2月 2 1日
1
1
.
6 8 5
2
.
00
2
.
07 5
6
.
2 8 5
了. 6 46
8
.
5 00
4 4
·
7
11
·
2
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40阳5功能n甘n盯ùJ .上人j二
注明: ( 1 ) 每筏固定 5绳 ( 40 裸苗 ) 测定的平均值 .
( 2 ) 原分苗菜体重量 . 石花菜养殖应用成本概算
犷后期人工养成的石花菜 , 如以分苗养殖时
为 1 , 则在 36 天内 , 菜体的增产比例为 :1 .3 6,
后者因为养殖时间较晚、 因此增产比例稍底于
前者 。
12 月 2 1日经过了鉴定和验收 , 平均亩产鲜
菜达到 1 3 6 0 市斤 , 增产比例为 :1 .8 50
三 、 问题和讨论
1
. 通过对石花菜的养殖 , 我们认为它具
有生长快 、 产量高 、 收益大和投资小等特点 ,
该成本系春、 秋两茬 , 每亩 ( 6 6 0M 吕 约 3
台浮茂 ) :
1
. 苗种费: 640 元 。
利用率 2 : 1 , 每绳净重 .0 2 市斤 , 每亩 16 0
市斤 , 两茬 3 20 市斤需用 6 40 市斤 , 每斤苗种
鲜品按 1元计算 , 共 640 元 。
2
. 分苗费 : 21 6元 。
一茬 64 个工 日 , 两茬 108 个工 日, 每个工
日按 2 元计算 , 共 2 16 元 。
3
. 材料费: 794 元 。
群 塘 培 育 大 规 格 鱼 种 高 产 试 验
金 声
(辽阳市农业局 )
曹世和
(张台子公社鱼种场 )
为了摸索辽阳地区当年水花培育大规格鱼
种的技术措施 , 实现群塘高产稳产的目的 , 一
九八二年我们在灯塔县张台子公社鱼种场 , 进
行了品种搭配 , 放养密度以及饲养管理方面的
试验 。 现将试验情况报告如下 :
,么几,
渗
一 、 试验条件与方法
(一 ) 试验塘 : 利用鱼种塘七口 (土池 ) ,
面积 46 . 6亩 , 平均水深 .1 7 米 , 水源利用附近
稻田的排水 , 机械提水灌 、 排 。
(二 ) 水花来源 : 从市汤河鱼种场购继鱼
水花 60 万尾 , 缩鱼切万尾 。 从灯塔县鱼种场购
草鱼水花 10 万尾 。 自繁鲤鱼夏花 86 万尾 。 共
16 6万尾 。
(三 ) 品种搭配比例和数量 : 为了增加吃
食性鱼类的比例 , 满足养鱼单位的需要 , 夏花
分塘采取吃食性与滤食性鱼类 (草、 鲤与鳞 、
墉 ) 各6 0多的比例。 草鱼占总数放 养 尾 数 的
飞
筏身 n 台 , 2 6 4元 。
扶子 6个 , 每个 .1 1元 , 合 .6 6元 。
扶缆 6 根 , 每根 12 元 , 合径元 。
苗绳 (聚丙烯吊绳料 ) 每 亩 40 斤 、 每 斤
3
.
8 元 , 合 1 6 2 元 。
岩麻绳 , 每亩 3 50 斤 , 每斤 0 . 2 0元 , 两茬
7 0 0斤 , 合 14 0元 。
竹杆 , 每亩 160 根 , 每 根 1 元 , 使 用 6
年 , 1 6 0元 。
4
. 运苗费 (汽船 )
两次运苗 4 天 , 1 天 60 元 , 平均每亩 120 元 。
6
. 管理费: 120 元 。
每船两人管理 10 亩 , 每人 5 亩 , 两茬管理
期 6 个月 , 按 60 0 元计算 , 每亩 120 元 。
6
. 企管费 , 每台按刊元 , 每亩 7 0 元 x 3
“ 2 1 0元 。
7
. 税金 , 产值的 5 拓约 105 元 。
合计 2 2 0 5元
春茬按的解计 , 1 3 2 3元 。
秋茬按 4 0终计 , 8 82 元 。
石花菜养殖总产值
1
. 根据实验测定 :
秋茬为 1 : 8 . 5 ( 9 月 2 8 日、 1 2月 2 1日共 8 2
天 ) 。
每根绳鲜菜净重 1 . 7 市斤 。
每亩 8 0 绳 , 可产 1 3 6 0市斤鲜品 , 鲜干比
为 3 · 3 , 1。
亩产干品 4 12 市斤 。
每斤按 3 元计算 , 每亩收入可达 1 2 3 6元 。
2
. 春茬
未干 , 按山东实验 1 , 9、 10 , 予计 1 , 10 。
每根绳鲜菜为 2 斤 , 每亩 8 0 绳 , 可产 1 6 0。
市斤 。
鲜干比按 3 . 3 : 1 , 亩产干品 4 84 . 8市斤 。
每斤按 3 元计算 , 每亩收入 1 4 6 4 . 4元 。
3
. 春、 秋两茬可收入 2 6 09 .4 元 。
4
. 利润
每亩利润 : 2 6 0 9 . 4元一 2 2 0 6元 = 4 8 5· 4元 。
每台利润 : 4 85 . 4元 + 3 = 161 . 8元 。