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醋元胡加热对其乙素及药理作用的影响



全 文 :r乙醇型溃疡无明显保护 , 提示它不能有效阻断
消炎痛对胃粘膜细胞保护的障碍作用 。 总之 ,
有关高良姜的抗溃疡机理还有待进 一 步探讨 。
2
. 本实验观察到高良姜二种提物对 蓖麻
油引起的腹泻有明显保护作用 , 水提物对番泻
叶引起的腹泻也有效 。 与文 献 〔“ ’ “ ’ ` “ ’ 在作用程
度上略有不同 , 可能是给药和泻剂次序不同所
致。 高良姜水提物对正常小 鼠胃肠推动有明显
减慢 , 这可能是抗腹泻的一个机理 , 高良姜对
药物引起的肠功能紊乱有明显调节 , 减少药物
引起腹泻的次数 , 可能是对失调器官的调节作
用 。 故高良姜常用于虚寒性 , 功能性腹泻 。
3
. 高良姜醚提物对 C cl `肝损大鼠S G PT 和
s G O T 无明显影响 , 而水提物反而协同转氨酶
升高 , 其机理有待探讨 。 高良姜对麻醉大鼠有
明显利胆作用 , 醚提物作用较强 。
4
. 高良姜在二个 镇痛试验 中均显 示 明显
镇痛作用 , 这无疑加强了药物温 中止痛效果 。
综上所述 , 高良姜的抗溃疡 , 抗腹泻和利
胆作用是其温中散寒治疗院腹冷痛的药理学基
础 , 其镇痛作用加强了温 t }`止痛效果 。
致谢 : 王德华 、 刘 晓云 、 杨甫昭 同志参加部分 技 术 工作
注 : 本课题为国家 自然科 学基金资助项 日 , N o 38 6 08 3 8
今 考 文 献
〔 1〕 孙庆伟等 : 中草药 , 1 7 ( 2 ) : 连3 , 1 9 8 6
〔 2〕 U e d a F . e t a l : A r z n e im一 F o r s e h , 3 4 ( 1 )
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1 9 8 4
[ 3〕 张明发等 : 中国医药学报 , 3 ( 4 ) , 2 6 0 , 19 8 8
[ 4〕 三浦雅美他 : 药学杂志 ( 日 ) , 1 0 7 ( 12 ) :
9 9 0
,
1 98 7
〔 5〕 上海医学化验所主编 : 临床生 化 检验 ( 上
册 ) , 3 3 页 , 上海科学技术出版社 , 1 97 9
〔6〕 中国医学科学院药物研究所编 : 中 草 药有
效成分的研究 ( 第二分册 ) , 181 页 , 北京
人 民卫生出版社 , 1 9 7 2
[ 7」杨红 : 生理科学进展 , 2 9 ( 3 ) : 2 2 5 , 一9 8 8
〔 8〕 王志钧 : 生理科学进展 , 15 ( 1 ) , 5 , 1 9 8 4
[ 9〕 张明发等 : 中医杂志 , 2 5 ( 1 2 ) : 9 43 , 1 9 8 4
〔 1 0〕 张明发等 : 中药药理与临床 , ( 3 ) : 1 5 , 1 9 9 0

醋元胡加热对其乙素及药理作用的影响
山东临沂地 区沂蒙医院 ( 2 7 6 0 02)
山东省中医药研究所 郭长强
张成元
徐勤风 . 金光泉肠 朴
元胡临床主要用于活血 、 利气 、 止痛 , 其
止痛成分是 以延胡索乙素为主 的多种生物碱 。
前文报道 〔 ` ’元胡醋后加热处理对元胡总生物碱
是有影响的 。 为进一步验证此结果的可靠性 ,
证明新工艺的可行性 。 本文采用 “ 双盲法 ” 对
元胡不同炮制品作了 乙素含量测定 , 并对小鼠
进行两种镇痛实验观察 , 现报道如下 。
材料及仪器
材料 元胡购自临沂药 材 站 , 系 浙 产元
, 胡 ; 延胡索乙素为山东省中医药研究所提供 ,
食醋临沂酿造厂产 , p H 3 . 80 。 样品炮 制 及提
取液制备如前文 〔 ” 。
动物 昆明种系健康小鼠 , 体重 20 土 2g’
由临沂卫校提供 。
中药材第 14 卷第 10 期 1一 9一 9 1耳1明
仪器 岛津一 2 6 5 、 西德 S P 50 。紫外分光光
度计 ; Y S压 4型多用仪 ( 蚌埠无线电二厂 ) 。
方法及结果
一 、 延胡索乙素洲定
1
. 标准溶液的配制 : 精称延胡索 乙素对
照 品4 . 2 3毫克 , 无水 乙醇溶解 , 定容 2 毫升 。
2
. 标准曲线的绘制 〔“ 〕 : 精吸标准 液 60 、
1 2 0

1 8 0

2 4 0

3 0 0微升分别置于 2 0毫升容量
瓶中 , 用无水 乙醇稀释至刻度 , 摇匀 , 于波长
2 8 2
.
3n m 处测其光密度 , 随行空自。 同时绘出
标准曲线与回归方程 A 值 、 c 值 , 其回归方程
式为 : C = 7 2 . 3 0 A + 2 . 4 0 9 8 ( r = 0 . 9 9 3 1 ) 。
3
. 样品测定 : 提取液 〔” 回收氯仿 至 小体
积后 , 吸入 10 毫升至烧杯 中 , 挥干氛仿 , 以无
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1991. 10. 020
水乙醇溶解 , 洗涤容器 , 定 容 5毫 升 容量瓶
中 , 用微量注射器分别吸取 0 . 4 毫升 , 点于硅
胶板上 , 以延胡索乙素为对照品 , 石油醚 : 甲
醇 : 氯仿 ( 20 : 3 . :5 1 2 ) , 斜上行 展 开 , 展开
后取出挥去溶剂 , 于碘蒸气显色 5 秒钟 , 在紫
外灯下观察斑点 , 去碘后刮取斑点 , 用无水 乙
醇洗脱定容 10 毫升 , 摇匀后于波长 2 8 2 . 3nIU 处
测其吸收度 , 并按标准曲线计算出延胡索 乙素
的含量。 结果列表 1 。
二 、 小鼠镇痛试验
1
. 小鼠热板法镇痛试验 〔 2 , 称取 前 述元
胡不 同炮制品各 10 克 , 加水 1 50 毫升 , 煎煮40
分钟 , 过滤 , 二次加水 50 毫升 , 煎煮 5] 分钟 ,
过滤 , 合并滤液 , 低温浓缩 至 4 0 毫 一升 , 供灌
胃。 挑选小鼠 ( 19 士 g1 ) 雌 雄 各 半 , 随 机分
为 4 组 , 将饥饿 5 小时的小鼠按 o . 3m l l/ 怡 的
剂量灌 胃 , 给药后 3 0 、 4 5 、 6 0 、 7 5分钟时分另1!
测一次痛阂值 , 统计结果列表 2 。
表 1 元胡不同炮制品延胡索乙索含 t
样 品 取样量( g牙 ) 测定次数 测得
A 值
(无 )
乙素含量
(林g / m l交 )
醋拌元胡粉 .
醋炒元胡
醋煮元胡
醋元胡粉微炒
生 元 胡
9

998 8 0

3 93
1 0

0 0 57 0

2 88
艺为
10

0 0 3 1 0

2 3 3
9

9 8 5 4 0

2 7 9
9

9 9 33 0

2 62
含量% S
( m g / g )
5 7

7 4 l

40
4 3

4 7 0

2 9
3 6

0 9 0

4 5
4 2

1 8 0

3 8
4 0

0 9 3

92
新工艺 。 下同
衰 2 小 限 痛 闭 提 高 率
ù
ǔ
值一051
ú八UCU…厅|l|||药后痛阂值 ( S )3 0 4 5 6 0 7 5
00内Xù,口曰勺
.…q甘1上OU八UnQ八01上1
ù…样品液 动物数(只 ) 药前痛闭值( S )醋拌元胡粉 .醋 炒 元 胡醋 煮 元 胡
生 理 盐 水
1 0
1 0
1 7

8
2 3

0
3 6

2 4 8

7 4 4

6
2 0

7 2 3

0 2 8

0
:
,`丹了1上一1 0
1 0
12

7 1 5

9 1 9

2
18

0 } 1 8

2 1 8
}
衰 3 小吸镇痛率 ( % )
ù一浏娜洲一体仓一篇óùǔ
2
. 小 鼠扭休 法 试 验 挑 选 小 鼠 ( 2 1 士
3
.
59 ) 雌雄各半 , 随机分为 4 组 , 将饥饿 5 小
时的小鼠按上述剂量灌胃 , 给药 45 分钟后腹腔
注射 0 . 6%醋酸液 , 每只 0 . 3毫升 , 观察 10 分钟
内出现扭体反应的动物数 , 结果列表 3 。
小 结
1
. 本实验发现 , 元胡生物碱与食 醋 中酷
酸成盐量的多少 , 在用醋量一定的情况干` , 适
度增加元胡的表面积 , 便于醋酸的渗入 , 则有
利生物碱与醋酸成盐 。 而加热处理次数越多 、 ~
时间越长 、 温度越高 , 对延胡索 乙素等生物碱
破坏的程度就越大 , 此为制定统一元胡醋制工
艺提供 了参考依据 。
币药材第 )倦第 1 6期飞 9 百 1年 10 月
2
. 通过对元胡新工艺制品和传统的醋炒 、
醋煮品进行延胡索 乙素的定量分析 , 以及对小
鼠热板法 、 扭体法镇痛试验表明 , 新工艺方法
和其他两法间有显 一著与 极 显 著 的 差 异 ( p <
0
.
05

p < 0
.
01 )
。 由此可 以说明元胡 醋制新
工艺优于传统的醋制法 , 并可精简工艺步骤 ,
使炮制周期由原来的 4 ~ 6 小时缩短为 1 ~ 2
小时 , 提高工效 4 ~ 3 倍 , 且勿需掌握醋制的
温度和时间 。 既适于大量生产 , 也适于基层用
药单位的小量加工炮制 。
. 沂蒙医院 朴 . 临沂卫校
今 考 文 献
[ 1〕 张成元等 : 中药材 ( 6 ) , 2 5 , 1 9 9 0
〔2〕 徐淑云等 : 药理实验方法 学 , 568 页 , 人民
卫生出版社 , 1 9 8 2
3[ 〕 徐礼棠等 : 中草药有效成分分析法 , 上册 ,
53 页 , 人民卫生出版社 , 1 98 4
考证
合 州 白药 子 考
四川省合川县药检所 ( 6 3 1 5 2 0 ) 林其权
r 白药子一药最早以 “ 白药 ” 之名见载于唐代显庆
四年 ( 公 元 7 03 年 ) 颂行的 《 新 修 本 草 》 中 。 宋代
《 图经本草 》 注 日 : “ 白药… … 九月采根 … … 名白药
子 。 ” 1[ 此药入录官修本草不久 , 朝廷即令剑南道合
州进贡本品。 据唐《元和郡县志》 载 : “唐玄宗开元二
十九年 ( 公元 74 1年 ) 定土贡 , 合州贡牡 丹 皮一斤 、
药子一百颗 。 ” 又记有唐宪宗元和元 年 (公元 80 6年 )
复定 土 贡 、 合 州 仍贡 牡 丹 皮 、 白 药 子 。 2[] 明 代
李时珍 在 《 本 草 纲 目 》 白药 子条 中引 《 图经 》 文
日 : “ 今夔 、 施 、 合州 、 江西 、 岭南亦有之。 ” [ s1 考
《 图经本草 》 原 文以及 《 重 修政和 经历 证类备用本
草 》 4[] 引 《 图经 》 的此段文字中均无 “ 合州 ” 二字 。
此二字实是 《 本 草 纲 目 》 中之 衍文 。 虽则如此 , 但
可以肯定合州 白药子到明朝 李 时珍时代 ( 15 18—
1 59 3年 ) 仍在中医药界有相当知名度。 但此以后不再
见于经传 。
笔者曾查阅明代 万 历 七 年 ( 1 579年 ) 之 《 合州
志 》 t . J、 清康熙+ 一年 ( 1 6 7 2年 ) 《 合州志 》 、 [6 ]清
光绪戊寅 ( 1 878 年 ) 重 修 之 《 合 州 志 》 7[] 以及近代
《 中药志 》 等资料中均无合川 ( 古合州 ) 产白药子的
记载。 这里产生两个问题 , 即唐代贡品合州白药子是
在千余年的历史长河中资源逐渐枯竭而失传了呢 ? 还
是名称改变己作它药使用 。 笔 者 经 考 证 , 答案是后
者。
一 、 店以来白药子就为不同种类、 不同功效的多
种葫物
唐 《 新修本草 》 8l[ 中载有 : “ 白药 , 味辛 、 温 ,
无毒 。 主金疮 、 生肌 。 出原州 。 ” “ 三月苗生 , 叶似苦
芭 。 四月抽赤茎 , 花白 , 根皮黄 , 八月叶落 , 九月枝
拆 , 采根 , 日干 。 ” 其后又附 : “ 剪草 , 凉 、 无毒 。
疗恶疮 、 疥癣 、 风痉 。 根名白药 。 ” 因 《 新修本草 》
的附图失传 , 我 们 无法 得 知白药的原植物究竟是何
物 , 但从以上文字描述至少可以得知当时白药子就有
性 “ 温 ” 和性 “ 凉” 两种不同功效之物 。
宋 《 图经本草 》 附图有兴元府自药 、 施州白药 、
临江军白药 、 施州小赤药 、 洪州 白药 等五 种不同植
物 。
明 《 本草纲 目 》 白药子载有 “ 叶似苦芭 ” 和 “ 叶
似乌柏 ” 两种 , 另附 “ 叶如钱 ” 的陈家自药 , “ 叶似
车前” 的甘家白药 , “ 叶如白敛 ” 的会州白药 , “ 苗
蔓如土瓜 , 根亦相似 ” 的冲 洞 根 , “ 石 灰 共诸药合
成 ” 和 “ 叶如薄荷” 的突厥 白 , 共计八种 。
二 、 防已科白药子 ( 头花千金藤 ) 与葫芦科括楼
属白药子为白药子两大主流品种
《 图经本 草 》 载 白药 子 , “ 江西出者 , 叶似乌
柏 , 子如绿豆 , 至八月其子变赤色 ” 与防己科植物头
花千金膝相符 , 附图中临江军 ( 江西清江 ) 白药也 .与
此种相似 。
《 本草品汇精要 》 , 《 本草纲目 》 等各家本草均
收载了此种 。 另外 《 本 中. 纲 日 》 中 “ 蔓 及根并似土
瓜 , 叶如钱 , 根似防 己 ” 的陈家白药与防己科头花千
金藤亦相似 。 李时珍称陈 家白药 “ 今无 复 有 。 或有
之 , 古今名谓不同耳 。 ” 防己科 白药子在清代 《 植物
名实图考 》 中以 “ 金线吊乌龟 ” 为正名收载 。 正如李
时珍所说 “ 古今名谓不 同耳 。 ” 此物在 《 图考 》 中描
述十分精当 , 岁蔓生 , 细藤微赤 , 叶如小荷叶而后半
中药材第丁诸第 1 0期 9 1 年 1 0月 4 3