作 者 ：李莹桥
期 刊 ：吉林农业大学 2011年 10期 页码：64
关键词：山皂荚；皂苷；提取工艺；表面活性剂；化学组成；
摘 要 ：山皂荚(Gleditsia Japonica.Miq)是豆科苏木亚科多年生木本植物,在我国分布广泛。山皂荚的资源丰富,其荚果中三萜皂苷的含量达20%以上。三萜皂苷是一种优良的表面活性剂,具有抗菌消炎抗癌等医学功效。皂荚的种子和棘刺也具有良好的药用价值,应用前景广泛。 本文运用比色法和紫外分光光度法对山皂荚中总皂苷的含量进行测定,其中以香草醛-浓硫酸作为显色剂,以分离纯化的山皂荚皂苷作为标准品。实验中对影响山皂荚总皂苷得率的三个因素(即甲醇浓度、提取时间和提取次数)进行了对比研究,并使用正交试验对其最佳工艺条件进行了优化。研究结果如下：标准线性回归方程为A=0.0019C-0.0020,...