全 文 ：· 实骏研究 ·
红参 、 冷冻参与生晒参药理作用的比较研究 )
王药双 陈长助 金若敏 周 弘 冯 怡 归筱铭 赵治译
近年来 , 许多科学工作者从中枢神经系统、 心血
管系统 、 机休适应性 、 内分泌系统等方面对人参的药
理作用及其作用机理进行了探讨 , 证实了人参在许多
方面有较好的活性。 哈尔滨药材站将松花江地区所产
新鲜人参用冷冻脱水法加工贮存 , 并认为用这种工艺
加工的人参含有较高人参皂试 , 称之为 “ 冷冻参 ” (或
活性参 ) 。 为了重复验证 “ 冷冻参” 的药理作用 , 我们采
用与生硒参和红参比较的方法进行了实验。
实验材料
药物: 三种人参 , 均为黑龙江省五常县蛤拉河子
同一块参园栽培六年的人参 , 经不同加工方法制成 .
将三种参研粉过 10 目筛 , 配成 1万阿拉伯胶混悬液 .
另将三种人参分别制成人参提取液 , 每毫升含生
药 1 克 . 其中经分光光度法测定 , 人参总皂贰含量三
者相差不大 , 对其所含单体皂贰未进行分析 . 将人参
粉用岛津 C S一 910 双波长薄层扫描仪测定结果 ,其含总
皂试为 : 红参3 . 7拓; 冷冻参5 . 2多; 生晒参4 . 4男。
动物: 小鼠 、 兔 、 猫等 , 均由上
后取 游泳时间相近的小鼠 , 随机分 组 , 以 2克 /公
斤 /天的剂里给三组小鼠灌入不同的人参粉末混悬液 ,
连续八天 , 对照组给予同容 t 阿拉伯胶溶液 (1 男) , 第
八夭灌胃 1 个半小时后 , 按上述同样条件试验 , 记录
小鼠游泳持续时间。
结果 (见表 2 ) : 红参有极明显的抗疲劳作用 ( P <
C
.
01 )
, 其它两种参作用不明显。
二 、 抗惊厥作用
取 17 、 2 克重小鼠8 0只 , 雌雄不拘, 随机分为四
组 , 每组 20 只 , 分别腹腔注射三种不同人参水 提 液
0
.
07 毫升 / 10 克 , 对照组注射同容盆的生理盐水 , 半小
时后每鼠腹腔注射士的宁。 、 8毫克 /公斤 . 记录小鼠的
惊厥发生率 , 结果红参、 冷冻参、 生晒参及对照组分
别为 50拓、 90拓、 80万、 弱万。 统计测验 , 红参降低
小鼠惊厥发生率的作用显著 (P < 0 . 0的 。
三 、 耐缺氧作用 ltJ :
取 18 、 2 克雄性小鼠80 只 , 随机分为四组 , 铆组
加只 , 分别腹腔注射三种不同的人参水提液 0 . 04 毫升 /
夕
海中医学院动物房供给 。
实验方法和结果
一、 抗疲劳作用
(一 )一次给药试脸
取雄性小鼠 16 、 23 克 , 随机分
组 , 每组20 只 , 分别经灌胃给予三种
不同的人参粉末混悬液 2 克 /公斤 , 对
照组给予同容最的阿拉伯胶溶液 , 1
个半小时后 , 每只小鼠尾部系上其休
重 10 男的负荷 , 在温水 (26 勺 2 7℃ )中
进行游泳试验 , 以小鼠再也无力冲出
水面为界 , 记录小鼠游泳持续时间 .
结果 (见表 1 ) : 冷冻参有极显著
的抗成劳作用 ( P < 0 。 01) , 其它两种参
作用不明显。
(二 ) 多次给药试验 :
取 18、 2 3克重雄性小白鼠 , 放入
温水 (2 6” 27 ℃ ) 中游泳 , 以小鼠第一
次无力冲出水面为界 , 记录时间 , 最
表 1 三种人参粉末混愚液一次给药后抗疲劳作用
红 参 组
( n 二 2 0 )
冷冻参组
( n = 20 )
生晒参组
( n = 2 0 )
对 照 组
( n = 20 )
给裔麒贫罗 {`2` · 。6士 , · ’ ` }` 3 6 · 3 3士’ · “ 1 0 5 . 6 7士 7 . 73 10 2 , 5 6士7 , 96
P 值 >0 .05 } < .0 1 > 0
.
05
表 2 三种人参粉末混悬液多次给药后抗疲劳作用
红 参 组
( n = 1 3 )
冷冻参组
( n = 8 )
生晒参组
( n = 8 )
对 照 组
(
n
= 1 3 )
4 4 3
.
8 5士 2 6 4 . 63士 268 . 8 3士
4 3
.
8 1 2 1
.
4 9 3 8
.
4 8
表 3 三种人参提取液对小鼠耐缺氧作用的比较
组0)照司对(n红 参
( n = 2 0择 冷冻参组( n = 2 0 ) 生晒参组( n = 2 0 )
平“翟拐 ”` ’ }3” · “ ,士` · 5 6 4 2 . 90士 2 . 13 4 0 . 93 + 1 . 1 2 3 7 . 3+ 0 . 8 7
p值 ! >0
·
0 5 < .0 05 】 < 仪肠
川 ;、 内夕、r 月沪r 尸勺笋
01克。 对照组给予同容量生理盐水 ,
2。分钟后 , 各鼠腹腔注射异丙肾上腺
素 l o m s / k g , 10 分钟后放入盛有 10克
钠石灰的 2 50 毫升密闭广口瓶中, 记
录各鼠死亡时间 .
结果 (见表 3 ) : 冷冻参组 、 生晒
参组与对照组相比 , 对提高小鼠耐缺
氧能力均有显著性差异 ( P < 。 . 。的 ,
但二组参之间并无显著性差异 。
四 、 对网状内皮系统 功能 的影
晌 t , J
(一 ) 破廓清率的浏 定:
取 18 、 25克重小鼠 , 雌雄不拘 , 随
机分为四组 , 腹腔注射不同人参提取
液。 . 02 毫升八。 克 , 对照组给予同容
里的生理盐水 , 连续 10 夭 . 给药第 5
天开始每天肌肉注射一次氢考20 毫克
/公斤 , 连续 3 天 。 第十一天自尾静脉
注射一次 0 . 3毫升的2 0拓印度墨汁. 2
分钟和 20 分钟后 , 分别从小鼠眼眶静
脉窦取血 Z Oul , 放入 3 毫升 0 . 1多Na
H C O 。 溶液中摇匀 , 用 721 型分光光
度计在波长 67 0m u 下测定透光率 , 按
下式计算碳廓清率。
表 4 三种人参水提液对小鼠康腔巨噬细胞吞噬机能的影晌比较
红 参 组 冷冻参组 生晒参组
( n = 1 2 ) ( n = 1 2 ) (
n 二 12 )
吞噬拓 又士S E 33 . 7 2士1 . 6 5 4 0 . 92士0 . 4 3 25 . 36+ 1 . 08 13 . 0 6士1 . 0 5
P 与对照组 比 } < .0 01 < 0
· 。`
}
< “ · 。`
值
与红参组比 } 一 > 0 · 0 5 ! 一 1 一
与生晒参组。匕
i
< 。 · 0 , ’ < o · 0` { 一 I 一
表 5 三种人参水提液促进小鼠子宫增重作用比较
红 参 组
( n = 1 0 )
冷冻参组
( n二 1 0 ) 生晒参组 { 对 照 胆〔 n “ 1 0 ) l ( n = 1 0 )
子催侈葬晕 /体重 2 . 8 2 x 1 0一士 2 .魂3 X 1 0一士 3 . 0 6 X l o一 `士 }l . 9 8 x 1 0一士
X士 S E 0 . 2 6 X 1 0一 0 . 3 4 X 10一 0 · 2 8 X 10一 ’ } 0
·
1 6 x l o一 ’
P值 < 0 . 0 1 > 0 . 0 5 < 0 . 0 1
表 6 三种人参提取液对猫血压的影响
组 别 _ 红参组公 X土 S E ( n 二 6 ) 冷
冻参组乙又士S E ( n = 6 )
生晒参 i1[乙灭士 S E ( n 一 6 )
降压强度
( m m H g )
2 1
.
78士 4 . 90 3 0
·
2 2士民· ` 5
{
3” · 3 3士 6 · 7“
又
气
碳廓清率 = L g ( 1 00一 T : )一 15 ( 100一 T , 。 )八 8
结果如下: 红参组 2 . 38 x 10 一空士0 . 59 x 1-0 2 ; 冷冻参组
1
.
6 7 X 1 0一 ,士0 . 36 x 10一 2 ;生晒参组2 . 7 9 X 10一公士0 . 64
x 10一 , ; 对照组 1 . 6 1 x 10一 2士o . 3 5 x 10一 3 . 三组人参
与对照组比较虽都有增高碳廓清率的趋势 , 但均无显
著性差异 (P> 0 . 0 5) .
(二 ) 时小 鼠腹腔 巨噬细胞吞噬机能的影响
取 20、 27 克重小眼48 只 , 雌雄不拘 , 随机分为四
组 , 每组 12 只 , 分别经灌胃给予三种不同的人参水提
液 0 . 02 毫升八。克 , 对照组给予同容童的生理盐水 ,连
续十天 . 在给药第五天开始 , 每天肌肉注射一次氢考20
毫克 /公斤 , 连续 3 天。 第十天每鼠腹腔注射鸡 红 细
胞混悬液 0 . 1毫升 . 注入 6 小时后处死小鼠 , 剪开腹
壁皮肤 , 经腹膜注入 2 毫升生理盐水 , 轻揉腹部40 次
左右 , 将腹膜剪一小口 , 用吸管吸取腹腔中冲洗液滴
于载玻片上 , 稍千后用自来水冲洗 , 稍干 , 用 G ie m s a -
w ir g ht 染色 , 在油镜下观察巨噬细胞吞噬鸡红细胞情
况并计数 , 计算吞噬百分率 (吞噬多= 吞噬了鸡红细
胞的巨噬细胞数十 10 0个巨噬细胞 x l o 拓) .
结果 (见表 4 ) : 三组人参与对照组相比 , 对增加
小鼠腹腔巨噬细胞吞噬机能均有非常显著差异 , 各人
参组之间作用比较为冷冻参娜红参> 生晒参。
上海中医药杂志 198 6年第 2 期
五 、 对小鼠体孟的影响
取 9、 13 克重雄性小鼠40 只 , 随机分为四组 ,每组
10 只 , 分别腹腔注射三种不同的人参水提液 0 . 01 毫升 /
10 克 /天 , 对照组注射同容最生理盐水 , 连续注射十
二天 , 记录体重 , 得平均体重增长数为 : 红参组 1 1 . 23 士
0
.
9 3 (克 ) : 冷冻参组 1 1 . 5 2士0 . 67 (克 ) : :生晒 参组 :
11
.
1士0 . 5 4 (克 ) : 对照组 : 1 0 , 7 7士0 . 5 4 (克 ) . 结 果
是 : 各人参组与对照组相比 , 都有促进小鼠体重增长
的趋势。 但均无显著性差异 (P > 0 . 。的 。
六 、 促进小鼠子宫增长的作用
取雌性小鼠9、 13 克 , 40 只 , 随机分为四组 , 每组
10 只 ,分别腹腔注射三种不同的人参水提液 0 . 01 毫升 /
10 克 /天 , 对照组注射同容且生理盐水 , 连续注射 12
天 . 第 12 天称重记录后 , 处死小鼠 , 分离出子宫 , 用
滤纸吸去水分 , 在分析天平上称重 , 以子宫的重盆除
以自身体重 , 比较三种人参对小鼠子宫的影响 . 结果
(见表 5 ) : 红参组 、 生晒参组与对照组相比均有极明
显的促进小鼠子宫增重的作用 . 但此两种人参之间作
用比较无显著性差异 。
七 、 对猫血压的影响
取 2、 4公斤重猫 , 雌雄皆用 , 以戊巴比妥钠麻醉
后固定 , 分离颈总动脉并与检压计相联 , 待血压稳定
后分别给予 0 . 17 毫升 /公斤的不同参液 .
结果显示 (见表6 ): 三种人参注射浓都有明显的
降血压作用 ( P<0 .1 0)。 但是三者之间并无显著性差
异 .人参的降压作用在注射阿托品后 , 不再出现 .
八 、 对禽体兔耳血管灌流的影响
取兔 6 只 , 用乌拉坦麻醉 ,分离兔耳动脉 , 用 37 ℃
恒温洛氏液灌注 , 待稳定后 , 记录每分钟正常灌流 t ,
薄入人参水提液 0 . 2 毫升 , 观察流里变化 . 结果表明 :
三种人参提取液均有极显著的扩张血管作用 , 红参组
流 t 增加 45 . 45士 2 . 40 络 , 冷冻参91 . 10 士 n . 91 拓 ;生
晒参 90 . 76 士 14 . 87 万。 其中冷冻参的扩张血管作用与
生晒参接近 , 两者的作用较红参明显 (P < 0 . 01 ) .
讨 论
我们的实验结果证实冷冻参与红参都具有抗疲劳
作用 , 与中医界历来认识相一致 .
《 神农本草经 , 记载 , 人参有 “安精神 , 定魂魄 , 止
惊悸 ” 的作用 , 不少学者认为人参对中枢神经系统有
强烈影响 , 小剂里和中等剂盆的人参制剂开始有暂时
性的兴奋作用 , 以后转为短时间的抑制 , “ 大剂里 ”则
立刻引起明显的抑制 t3J . 宗瑞义认为生晒参有很明显
的镇静作用 , 且能减少士的宁所引起的小 白 鼠死 亡
率 〔.J 。 我们的实验结果是红参具有显著的抗惊厥作用
(P < 0
.
05 )
, 但生晒参抗惊厥作用不明显 , 与宗瑞义
的结果不一 , 可能与生药来源和剂 t 有关 . 冷冻参抗
惊厥效应亦不明显 .
本次实验发现生晒参和冷冻参具有较明显的耐缺
氧作用 . 与上次实验结果不同 〔 Z J . 可能因上次采用者
非一块土地所出及加工时间不同有关 .
据刘爱静等报道 , 人参根皂贰有非常显著的增强
网状内皮系统吞噬功能的作用 stJ . 我们的实验结果是 :
三种人参均能显著地增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能
力 , 并且各人参作用的强度比为冷冻参岛红参> 生晒
参 .
野津氏研究证明生长6、 7周雌性小鼠用朝鲜人参
醇浸液以后 , 子宫重 t 加大〔6J . 赵天潜报道人参对大
鼠生长等方面的作用与大鼠性别有关〔” . .R uP n n o n o n
等报导人参有明显的雌激素样效应￡.] , 我们的实验结
果是 : 红参、 生晒参有显著的促进子宫重 t 增长的作
用。
苏联学者报道 : 把人参浸出物 5万及 10 万、 ” 男
的溶液注入兔及猫静脉内时 , 发现血压显著下降 , 注
射的剂 t 越大 , 血压下降越显著 .[J . 又有报道人参对
麻醉动物 , 小剂且可使动物血压上升 , 大剂 t 使血压
下降 .
我们的实验表明 , 三种人参都有非常显著的降压
作用 . 这种降压作用维持时间短 , 且可被阿托品所阻
断 , 三者之间并无显著性差异 。 同时 , 我们也进行了
豚鼠离体乳头肌及心耳实验 , 在各药液浓度分别为 10
拌l / 15m l , 20拼l八 s m l , 4 0拼l / 15 m l 时 , 乳头肌及心耳
的收缩力均未见加强 , 反见减少 .
血压的变化往往与心率 、 心输出t 、 血管阻力的
变化有关 . 联想到人参降压作用 , 可能在于药物对血
管的扩张作用 , 因此 , 我们做了离体兔耳灌流实验 .
结果是 : 三种人参均有显著的扩张离体兔耳血管的作
用 , 且三者之间的作用为生晒参娜冷冻参> 红参 .
以上从几个方面比较了三种人参的药理作用 . 得
知三种不同加工工艺的人参制品 , 有不少作用存在共
性 . 但共性中又有作用强弱 、 大小的不同 , 说明三者
各有其特性. 至于其特性的表现 , 应当归属其物质基
础即化学成分来决定 . 例如最近研究指出 : 红参中存
在人参皂试 R h : 、 人参三醇等几种特有成分 r91 . 所以说
三种不同加工方法制得的人参 , 其作用不但依赖于总
试含盆 , 而且还由其特殊成分所决定 . 药理研究结果
认为 , 冷冻参作为鲜参加工方法之一 ,可以批 t 生产 ,
进行临床观察。
少
夕
参 考 文 献
] 陈修 : 中华心血管杂志 , 10 (2 ) : 147 , 1982。 ’
〕 金若敏等: 中药通报 , 8 ( 1 ) : 30 ~ 40 , 198 .3
〕 黄厚聘等译 : 人参 , 北京人民卫生出版社 , 56 , 195 .9
] 宗瑞义 : 生理学报 , 2 7 ( 4 ) : 324、 327 , 1964。
] 刘爱静 : 吉林医学 , 3( 3) : 56 、 封三 , 19820
〕 王药默 : 人参的近代研究 ,中国医学科学院医学情报研
穷所印 , 11” 3 0 , 1 9 7 9年 1 0月。
〕 赵天溶 : 江西医学院学报 , ( 3) : 53 、 57 , 1 9 5.7
〕 杨明永译 : 福建中医药 , ( 4) : 6 1 , 198 10
〕 北川助等 : 药学杂志 , 1 0 3 ( 6 ) : 6 1 2 , 1983。
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更 正 启 事
`上海中医药杂志 》 198 4年第 12 期 , 封底刊登 “ 中华全国中医学会上海分会召开第三届会员
大会 ” 情况报导及理事名单 , 其中学会成立 日期“ 105 2年”应更正为“ 1 95 2年 ” , 理率“王齐济”
罗。
:
纳” ` 吴美娟 ’ .应更正为“ 王文济如帐伯达” “ 吴美娥 ” . 产蕊