全 文 ：安徽农业　 2000年第 1期　 · 29·
□　
王
志
谦
罗非鱼越冬期间常见病防治
　　罗非鱼抗病力强 ,
在养殖过程中很少发现
病害 ,但在越冬期间 ,因
水温较低 ,放养密度大 ,
水质易污染 ,容易引起
病害 ,严重的在短期内
会引起大量死亡。
1.水霉病　又称白
毛病。鱼体损伤后 ,水霉
菌侵入 ,大量繁殖成絮
状 ,严重时可遍及全身 ,
鱼焦躁不安 ,游动迟缓。
避免此病应尽量谨慎操
作 ,勿使鱼体受伤 ,发病
后 ,可提高水温 4℃左
右或用十五万分之一孔
雀石绿浸洗鱼体 15～
30分钟 ;用小苏打和食
盐各万分之四溶液全池
遍洒 ,或用 3% ～ 4%的
食盐水浸洗鱼体 5分
钟 ,效果均很好。
2.鳞豆病　此病是
危害越冬罗非鱼的主要疾病之一。 病
鱼鳞片向外开裂、腹部膨大并有烂鳍、
鳍条基部充血等症状。 用 2%食盐与
3%小苏打混合液浸洗病鱼 10分钟即
可。 严重时可用石灰乳在越冬池中泼
洒 ,使池水呈 30～ 40毫克 /千克的浓
度。
3.斜管虫病　斜管虫侵入鱼体
后 ,引起大量粘液分泌 ,体表形成灰白
色的薄膜 ,鳃丝红白相间 ,终日浮头。
可用生石灰或硫酸铜洗池防治此病。
病鱼用 8毫克 /千克的硫酸铜溶液浸
洗 15～ 30分钟 ,或用 2%的食盐 ,或
用 0. 4% ～ 0. 5%福尔马林浸洗病鱼 5
分钟亦可。
4.小瓜虫病　亦称白点病。 此病
由小瓜虫入侵鱼体表或鳃部引起 ,形
成白色小点状囊泡 ,体表、鳃部粘液增
多 ,鳃丝暗红色 ,引起鱼活动退钝、呼
吸困难 ,常浮于水面。 越冬水温 15～
25℃是小瓜虫病最适流行温度。 可用
20毫克 /千克的生石灰全池泼洒防
病 ,或用 1% ～ 2%的食盐水浸泡病鱼
15～ 20分钟。
5.溃烂病　由于密度高 ,池水交
换差 ,水质不清新 ,池底堆积残渣剩饵
和排泄物过多 ,这种病的病原为嗜水
产气单孢菌。切开病鱼的腹部 ,腹腔内
出现近似透明的胶质状液体 ,有的鱼
腹胀而侧倒 ,病组织成片剥离 ,溃疡脱
鳞而死亡。防治方法: 主要做好防寒工
作 ,应在越冬池上加顶篷保温等 ,同时
注意水质更新 ,保持水质清新 ,在发病
鱼池遍洒呋喃唑酮。
6.鱼鲺病　鱼鲺寄生于体表 ,肉
眼可见。可用 90%晶体敌百虫 0. 3毫
克 /千克全池泼洒。
河蟹养殖与水芹菜间作新法
□　王树林
　　一、基础设施
养蟹的水芹田 ,应选择水源充足、
水质良好、进排水方便、保水性能好的
田块。 单口水芹田养蟹水面以 3～ 10
亩为宜 ,四周离田埂 1. 5～ 2米处开挖
一条环沟 ,环沟宽 1. 5米 ,深 1. 2～ 1. 5
米。田块大要设田间沟 ,田间沟以丰产
沟为基础 ,适当加宽加深 ,可呈 “十”、
“目”、“井”字沟 ,并与环沟、暂养池相
连。 暂养池长度视田块大小而定 ,深
1. 2米、宽 3～ 4米 ,作培育 V期幼蟹、
暂养蟹种或收获商品蟹使用。
水芹田养蟹必须建好防逃设施 ,
选择钙塑板、塑料薄膜、石棉瓦或其他
光滑的材料 ,沿四周田埂围一圈埋入
地下 0. 2米 ,高出地面 0. 5～ 0. 8米。
进排水口处要设拦网 ,防蟹随注、排水
逃跑。
田块整修结束后 ,亩用生石灰
35～ 50千克 ,化水后全田泼洒 ,以杀
灭敌害 ,预防病菌蔓延。 消毒 2～ 3天
后注水 80～ 100厘米。随后施入基肥 ,
亩施入畜禽粪 150～ 300千克作基肥。
二、水芹菜播种
4月中旬前后播下水芹菜种 ,进
行幼苗培育 ,一般每亩地幼苗可保证
5亩地扦播要求 ,培育时要求土地平
整、水量适中、肥料丰富。
三、投入幼蟹
在幼蟹放养前 1个月 ,水沟应先
注新水 ,播种的水芹菜 ,为河蟹下池以
后生长育肥造就一个良好生态环境 ,
水芹菜可供蟹摄食、栖息、附着、隐蔽
及蜕壳之用 ;养蟹水域扦插水芹 ,利于
疏散河蟹密度 ,防止和减少养蟹水域
局部因蟹过于集中易发凶猛格斗和残
食 ,造成河蟹较大伤亡。 同时 ,水芹菜
利于河蟹逃避敌害 ,并能净化水质促
进河蟹生长发育。选择体格健壮、规格
整齐、无病无伤 ,来源于一个培育池中
蟹种 ,亩放规格每千克 80～ 120只的
蟹种 4～ 6千克。
四、日常管理
1.水芹菜扦插　 7月底 8月初 ,
进行水芹菜扦插。 扦插时行距 10厘
米 ,插后保持田间 20厘米水位 , 10天
后待其成活 ,适应河蟹生长需要 ,逐步
提高水位。
2.饲料投喂　在投饵时采取 “以
精为主 ,精青结合”的方式。 初期投喂
小杂鱼、螺蚬、蚌肉、猪血等动物性饲
料 ;中期以萍类、豆饼、麸皮和混合饲
料等植物性饲料为主 ;后期以动物性
饲料为主 ,使蟹钵内积累营养 ,增加个
体重。 每天投饲量为蟹体重的 5% ～
8% ,根据摄食、天气、水质等情况灵活
掌握。 投饲方式前期每天上午 8～ 9
时 ,下午 4～ 6时各投 1次 ,以傍晚投
喂为主 ,约占全天投喂量的 60% ～
70%。 1个月后 ,仅在下午 4～ 6时投 1
次。定位于水沟岸边上或投喂在预设的
食台上。 为促进河蟹快速蜕壳 ,可在每
次河蟹蜕壳高峰期前投喂 2～ 3次蜕壳
素 ,一般添加量约占饲料总量的
0. 1% ～ 1%。并定期在饲料中添加一些
复合维生素和矿物质防病和促进蜕壳。
3.水质调节　养蟹水质要求清
新 ,溶氧在 5毫克 /升以上 , pH值
7. 5～ 8. 5。 初期放养与水芹菜幼苗培
育可同步进行。 为提高水温 ,促蟹生
长 ,水位适当浅一些 ,一般在 0. 4～
0. 6米 ,逐季逐渐把水加满 ,为 1～ 1. 5
米。水位要相对保持稳定 ,切忌忽高忽
低 ,以免造成 “懒蟹”。 定期灌注新水 ,
水产养殖
· 30· 安徽农业　 2000年第 1期
珍禽养殖新品种—— 丝光鸡
　　丝光鸡原产于日本 ,亦称日本丝
光鸡。
1.特征特性　丝光鸡腿短身矮 ,
通体羽毛黑色 ,油光铮亮 ,黑中藏金 ,
艳丽夺目 ,尾羽向上内翘 ,酷似一只黑
色发亮的金元宝 ,故又名“元宝鸡”。它
性情温顺 ,活泼 ,惹人喜爱 ,可供人们
玩赏。成年公鸡体重 0. 6～ 0. 7千克 ,
成年母鸡体重 0. 4～ 0. 5千克 , 140天
母鸡开产 ,年产蛋平均 140枚 ,蛋重
20克 ,蛋壳为淡褐色。
丝光鸡的肉质结实、丰满、皮薄、
味美、营养丰富。据测定 ,其肌肉中的
风味化合物和鲜味成分含量以及嫩
度、肌纤维素等 ,均高于普通肉鸡 ,且
皮下脂肪极少。 经闷煮后 ,香气溢人 ,
回味无穷。
2.饲养特点　丝光鸡体型小 ,采
食量相应也少 ,比普通家鸡节粮一半 ,
肉料比为 1∶ 2。单位饲养量提高 40%
改善水质 ,换水时间在上午 10～ 11时
为好 ,即在外河水温与水芹田水温接
近时进行。换水次数 , 4～ 6月 ,每周换
水 1次 ,换水量 1 /5～ 1 /4; 7～ 8月 ,每
周换 2～ 3次 ,每次换水 1 /3; 9月后 ,
每 5～ 10天换 1次 ,每次换水 1 /4～
1 /3。
4.防病除害　养殖河蟹一旦发
病 ,治疗相当困难 ,因此必须贯彻 “以
防为主 ,防重于治”的方针 ,在蟹投放
前彻底消毒 ,定期向蟹池泼洒 20毫克
/千克生石灰或 5～ 10毫克 /千克福尔
马林或 0. 2毫克 /千克强氯精等 ,上述
药物可每 10天交叉使用 1次 ,生长期
间在饲料中添加一些药物 ,每隔 20天
添加土霉素投喂 2～ 3天 ,用量为每千
克蟹 0. 1～ 0. 2克土霉素粉。河蟹敌害
主要有水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟等。它
们不仅残食河蟹 ,还易致蟹生病、惊扰
河蟹栖息等 ,直接影响河蟹成活率和
产量。 通常采取人工驱赶、工具捕捞、
药物毒杀等办法进行消灭。
5.加强防逃　坚持早中晚巡查 ,
定期检查维修和加固防逃设施 ,特别
是雷暴雨天气和台风季节 ,更应加强
巡查 ,以便及时发现和处理防逃墙被
刮倒、田埂冲坏、大水漫池等情况 ,防
蟹逃逸。
五、捕蟹售芹
通常在农历 9～ 10月份是河蟹起
捕最佳时间 ,捕蟹结束后 ,元月初即售
水芹。
棚架环形池养蟹技术
贵池市梅龙镇水产站　包文虎
　　河蟹在棚架环形池进行养殖是一
项投资少、见效快、易管理、收益大的
技术 ,现就此项技术要点概括如下 ,以
供广大养殖户参考。
一、建造蟹池
选地势较高、安静、向阳背风 、进
排水方便、水源无污染、便于管理的地
方造建蟹池。先挖一个直径为 6. 5米 ,
深 1. 5米的圆形土池 ,修好进出水道 ,
并用砖砌好池壁 ,壁高 1. 8米 ,距池底
1米处砌进水口 ,进水口对面池底砌
出水口 ,进水口侧面用砖砌一个阶梯 ,
以便养殖上下。池底要做成锅底形 ,使
蟹池在不同水位都有一定范围的浅水
层 ,池底和壁均要用水泥抹光 ,池的中
央用砖砌成一个直径 0. 5米 ,高 2. 5
米的棚架柱子 ,池内用瓦交叉垒两道
高 60厘米的水道 ,供蟹活动。 池建好
后 ,选用未经污染的壤土或砂砾土 ,沿
池底均匀铺放一层 ,厚度以 6厘米左
右为宜。 池顶均匀放 10根竹竿 ,一端
搭在中间棚柱上 ,一端搭在池沿 ,作为
防雨、防寒和遮荫的棚架 ,在池周围用
砖砌成高 70厘米的防逃墙 ,内侧用水
泥抹光滑 ,以防蟹逃。
二、蟹种投放
放蟹种前 ,在水面投放一些水花
生、水浮莲等水生植物 ,以便隐蔽。 幼
蟹在 2月底或 3月初放养 ,蟹苗在 4
月底至 5月初放养。 放养当年能长成
商品蟹的幼蟹 ,每池投放量为 800只
左右 ,所放幼蟹应是健壮活泼 ,附肢齐
全 ,大小一致。 刚孵出不久的蟹苗 ,需
两年才能长成商品蟹。因此 ,第 1年放
养密度为 3 000～ 3 500只 /池 ,第 2年
要按大小分池饲养 ,每池投放 30克重
的幼蟹为 900只左右。
三、日常管理
1.饵料投喂　由于河蟹是杂食性
动物 ,昼夜觅食 ,喜新鲜食物 ,夏季以
投喂水花生、水葫芦、绿萍等水生植物
为主 ;春秋季以投喂杂鱼、螺蚌肉、蚯
蚓、蚕蛹、动物下脚料等动物性饵料为
主。春夏季应适量投喂玉米粉、豆饼、
糠麸、麦粉、菜饼等植物性饵料 ,夏秋
两季每天投饵 1次 ,春季可隔天 1次 ,
投喂量以蟹吃饱不剩为宜 ,春季 ,雨、
阴天少投 ;夏秋季 ,晴天、风大天则多
投 ,投喂时间一般在下午 3～ 4时为
宜。
2.水质调节　池水的 pH值保持
7～ 8,透明度在 25厘米以上 ,水质应
清新 ,池水要勤换 ,春季每 10天换 1
次 ,夏季 4天换 1次 ,秋季每 3天换 1
次。 池内水位随气温高低适度调节。
3～ 4月份保持 15厘米深 (以池底边
沿为准 ) , 5～ 7月份 50厘米深 , 8月份
30厘米深 , 9～ 10月份 15厘米左右
深。
3.废物清除　河蟹排泄多 ,易使
水质污染 ,应随时清除废物 ,每隔 7～
15天用 2～ 2. 5千克生石灰化浆全池
泼洒。 既可杀菌 ,又可调节水质 ,增加
水中钙的含量 ,有利于蟹的生长。
4.注意“五防”　即防逃、防雨、防
晒、防温、防敌害。 蜕壳后的软壳蟹易
遭同类伤害 ,要取出隔养。 气温低到
4～ 7℃时要排干水 ,以利于蟹越冬。对
冬眠期的河蟹不要投饵 ,注意防寒。
四、病害防治
河蟹的主要病害有单缩虫、聚缩
虫 ,附在幼蟹 、蟹苗体表。 单缩虫病可
采用 8～ 10毫克 /千克的福尔马林溶
液全池泼洒 ;聚缩虫病用 0. 4～ 0. 5毫
克 /千克的孔雀石绿泼洒杀灭 ;蟹遭受
细菌侵害可致附肢腐烂或肛门红肿 ,
可用 0. 8～ 1毫克 /千克的土霉素液全
池泼洒。
(邮编: 247100)
水产养殖