作 者 ：陈莹
期 刊 ：吉林农业大学 2012年 04期 页码：50
关键词：裂褶菌；液体发酵；抗衰老；抗肝损伤；乳汁分泌；抑菌；
摘 要 ：为进一步深入开发利用裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.),本文利用液体深层发酵技术,获得大量菌丝体与胞外多糖(SPG),并作为实验材料,深入研究了SPG的抗衰老作用、抗急性化学性肝损伤作用、抗免疫性肝损伤作用；其次,对裂褶菌子实体、菌丝体和发酵液的促进乳汁分泌作用进行了初步研究；此外,还对菌丝体的各极性部位进行了初步的抑菌活性筛选。 实验结果如下： 1、研究SPG对D-半乳糖致衰老小鼠各项指标的影响。建立D-半乳糖衰老小鼠模型,以其学习记忆成绩,免疫器官指数,血清、肝、脑中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量,脑中单胺氧化酶(MAO)活力,肝、...