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指天椒高产栽培技术



全 文 :2007年第 4期(总第 111期) 广西 热 带农 业 17
响 , 与对照比较 , 叶片颜色要比对照绿 , 长势较对照
旺 , 结果说明 45%施纳宁 Sc 200~ 600倍液施用对生
姜有促进生长的作用 。
3 小结
试验结果说明 , 45%施纳宁 Sc 400 ~ 600倍液不
仅获得一定的防治效果 , 而且具有促进生姜植株健
壮 、叶色浓绿之作用 。可在生姜种植区作为轮换药剂
交替使用 , 以延缓姜瘟病产生抗药性。姜瘟病病菌主
要来自种姜 、土壤等 ,如果能将施药方式扩宽到浸种 、
灌根是否更为有效 ,有待作进一步研究 。
处理 施药前发病株率(%)
8月24日 9月2日 9月11日 9月20日 9月29日
发病率
(%)
防治效果
(%)
发病率
(%)
防治效果
(%)
发病率
(%)
防治效果
(%)
发病率
(%)
防治效果
(%)
发病率
(%)
防治效果
(%)
① 3.38 3.48 41.81 cd 3.03 43.68 bc 2.20 61.61 cd 1.21 71.26 a 1.04 77.14 a
② 2.15 2.84 52.51 b 2.20 59.11 a 2.05 64.22 bc 1.28 69.60 a 0.87 88.88 a
③ 3.24 3.68 38.46 d 3.16 41.26 c 2.54 55.67 d 1.56 62.95 bcd 0.96 78.90 a
④ 3.07 2.48 58.53 ab 1.94 63.94 a 1.61 71.90 a 1.82 56.77 d 0.86 81.10 a
⑤ 2.63 2.13 64.38 a 1.87 65.24 a 1.66 71.03 a 1.63 61.28 cd 0.93 79.56 a
CK 2.95 5.98 / 5.38 / 5.73 / 4.21 / 4.55 /
表 1 45%施纳宁 Sc防治姜瘟病的效果调查
指 天 椒 高 产 栽 培 技 术
梁统模 1 黄秀丽 1 欧祥海 1 林怀华 2
(1广西北海市铁山港区农业局 , 536000;2北海市农业技术推广中心)
指天椒具有耐旱耐瘠 , 土壤适应性广 , 耐热耐寒 ,
抗病性强 , 一次种植可周年采收等特点。近年北海市
铁山港区结合当地气候条件及北运椒市场需要 , 大力
推广指天椒的高产种植技术 , 2005~ 2006年累计种植
面积 1700 hm2。在栽培管理上 ,采取保护设施于夏末育
苗 , 秋初移栽 , 配套科学栽培技术 , 微喷节水灌溉技
术 , 病虫害综合防治技术 , 争取指天椒 8月底现花 , 10
月上旬至 11月底为始收期 , 5~ 6天采摘一批 , 每批次
667m2平均采摘 40 kg左右;12月上旬至次年 3月底
为盛收期 , 4 ~ 5天采摘一批 , 每批次 667 m2平均采摘
50~ 75 kg;3月上旬至 6月底为末收期 ,5~ 6天采摘一
批 ,每批次 667 m2平均采摘 45 kg左右 。平均 667 m2产
1650 ~ 2000 kg ,产值 8000~ 12000元 ,经济效益较高。
1 采用良种
近年铁山港区及周边群众均采用韩国的 “朝天
红”及海南“黑叶指天椒”品种 ,其特性是分枝多 ,生长
期间叶片呈墨绿色 , 座果率高 、果大饱满 , 抗逆性强 ,
产量高。
1.1 种子处理
播种前 , 种子用 10%磷酸三钠溶液浸种 20 ~ 30
分钟或 1%硫酸铜溶液浸种 5分钟 ,捞出洗净 ,换清水
再浸种 6小时左右 , 捞出与干净河沙混匀即可撒播 。
浸种后可不催芽 , 因为播种季节气温较高 , 播于苗床
后种子受热均匀 ,发芽出苗整齐;催芽易伤种根 ,发芽
出苗反而不整齐。
1.2 播种期
一般选择 6月底 7月初播种育苗 , 可延长至 7月
底 , 苗龄 35天左右 ,具 2~ 3条侧枝 ,大部分苗开始现
花蕾 ,即可定植 。这样 ,移栽于大田的苗在 8~ 10月份
适温的季节里迅速生长 、分枝较多 , 10~ 12月份气温
下降 , 昼夜偏差大适于开花挂果 , 容易获取较高产
广西 热 带农 业 2007年第 4期(总第 111期)18
量 。播种育苗推迟 ,开花挂果晚 ,单产较低。
1.3 苗期管理
播种后 ,撒 0.6~ 0.8 cm厚细土盖种 ,再按每 10m2
撒施益舒宝 50 g预防地下害虫为害 ,然后用稻草覆盖
再洒足水保温出苗。幼苗长至 3叶后 , 可用绿叶霸王
或其它微量元素叶面肥每隔 4 ~ 5天喷 1次 ,连喷 2~
3次 。移栽前 3 ~ 4天用 0.5%硫酸钾复合肥溶液淋
施 , 并用大功臣 、蚜虱净 、螨克 、或三氯杀螨醇加多菌
灵喷洒 。
2 移栽及定植
播种后 35天左右 , 大部分苗已现花蕾即可移苗
定植。移苗过早 ,苗小 、苗相嫩 ,不耐晒 ,成活率低;移
苗过迟 , 苗脚高 , 移到田间易倒伏 , 或苗相老 , 移到田
间成僵苗 ,不利于生长。宽植宜采取大小行栽培 ,大行
行距 80 cm ,小行行距 60 cm ,株距 40 cm , “品”字形定
植 , 667 m2植 2400株左右。栽培密度大 , 后期植株荫
蔽 , 易落花落果 , 且采摘辣椒困难;栽培密度小 , 中期
不封行 ,地皮受日光直照 ,温度高且空气干燥 ,易诱发
病毒病及椒果日灼等病害 ,产量低。定植时可用 0.3%
尿液淋定根水 ,使苗早返青 。移栽时将苗床淋透水 ,使
起苗少伤根 ,移到大田早返青。
3 水肥管理
3.1 施肥
基肥:旱坡地种植 ,要加大有机肥用量 ,一般667m2
施猪粪 2 m3或鸡粪 1000 kg , 过磷酸钙 50 kg , 硫酸钾
25 kg , 硼砂 2 kg。大面积种植 , 利用大马力拖拉机开
沟 ,将基肥撒施于沟内 ,然后用手扶拖拉机耕耙 ,顺着
沟向打地 ,把基肥与土壤混匀;小面积种植 ,利用牛犁
按种植行距开沟 ,撒施于沟内 ,回泥覆盖 。
追肥:于开花结果期及采收期进行 , 以施硫酸钾
复合肥(三元肥)为主 ,尿素 、过磷酸钙看苗而定。一般
于开花初期 667 m2施三元复合肥 20 kg ,以后每采 3~
4批 , 667 m2施三元复合肥 10 ~ 15 kg 。要注意看苗施
肥 ,叶色生理性变黄 ,追施尿素;花少或无花开 、落花 、
落蕾 , 要追施过磷酸钙 。同时经常喷施磷酸二氢钾及
硼 、镁 、锌等微量元素叶面肥 ,有利于调节大量元素吸
收利用及促使良好的花芽分化 ,防止落花 、落蕾。追肥
时结合除草培土 ,以防植株倒伏 。
3.2 水的管理
指天椒较其它辣椒耐旱 , 但太旱易造成落花 、落
果 ,且高温干旱易诱发病毒病。土壤湿度大 ,疫病 、青
枯病等病害易传播 。因此 , 水的管理以种植行面干湿
交替为宜 ,干时 ,表土 5 cm以下持水 60%左右 。铁山
港区近年已大面积推广应用地面喷带喷淋节水灌溉
技术 , 该灌溉技术是于每两行辣椒之间畦面上摆设一
条喷带(大小行栽培 , 喷带于小行畦面上摆设), 通过
喷带开关调节喷幅 ,控制灌溉水用量 ,调节田间湿度 ,
有利于减少病害发生。
4 病虫害综合防治
据多年田间观察 , 指天椒于北海地区种植 , 苗期
主要感染青枯病 、疫病 ,造成死苗缺蔸;中后期主要感
染病毒病 、白粉病 , 而病毒病以黄化 、坏死型为主 , 造
成田间植株黄叶 、落叶 、落花 、落蕾 , 产量大幅度下
降。蚜虫 、茶黄螨在田间整个生长期都有发生;烟青虫
于夏秋季为害严重 , 主要以幼虫蛀食花苗和果实 , 造
成产量下降和品质降低 。炭疽病于夏季高温高湿时发
生 ,果实感病严重 ,失去食用价值 。因此 ,指天椒优质 、
高产 、高效栽培 ,必须进行病虫害综合防治 。
4.1 农业防治
采用抗病良种 , 增施有基肥及磷钾肥 , 以提高植
株抗逆性 。种植前 5天 ,每 667 m2用生石灰 150~ 200
kg撒施 ,可有效防治青枯病 、立枯病等病害 。
4.2 物理防治
于田间均匀布置悬挂黄板 ,每 667 m2悬挂 15~ 20
块 , 悬挂高度比植株顶部高 5~ 10 cm , 可有效防治蚜
虫 、蓟马等 。于惊垫至秋分时期 , 2 ~ 2.67 hm2安装频
振式杀虫灯 1盏 , 晚上开灯诱杀成虫 , 可减少夜蛾类
等钻蛀性害虫为害 。
4.3 化学防治
在辣椒生长中后期 , 病毒病与白粉病往往同时并
发 , 发病初期利用硫悬浮剂 400倍液+病毒 K 300倍
液+40%乐果 1000倍液喷施或腈菌唑(粉锈宁)+病
毒 A+炔螨特+绿叶霸王叶面肥液喷施 , 以上药剂交
替使用 , 每 5天喷 1次 ,连续喷 4次 ,可有效地防治病
毒病 、白粉病 、蚜虫 、茶黄螨。
高温高湿季节 , 炭疽病发病初期 , 用杀毒矾+世
高+甲基托布津+农用链霉素(水合霉素)液喷施 ,每
5天喷 1次 , 连续喷 3 ~ 4次 , 可有效防治炭疽病 、疫
病 、疮痂病等 。