全 文 ：上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES
2.2 加强病虫害预测预报
经济作物上的病虫害种类多而复杂， 且发生期
长，在田间常交叉感染，给防治工作带来一定难度，
因此，做好病虫害预测预报显得十分重要。 仅 2009
年芡实叶斑病发生面积达 200 多 hm2， 严重田块颗
粒无收，估计损失千万元以上。 为了防止病害流行，
确保稳产、高产、致富农民，要加强预测预报工作，及
时预测、及早防治，把病害控制在初发阶段。
指天椒又名朝天椒，茄科。近年来广西地区早春
种植指天椒获得了较好的经济效益， 种植面积逐年
增加。 但由于管理不当，病害发生严重，特别是 7~9
月炭疽病发生尤为严重，导致种植户减产减收。我们
通过不断调查探索试验与示范， 现将其发生原因及
综合防治技术介绍如下。
1 发病症状
炭疽病根据症状表现不同分为黑点炭疽病、黑
色炭疽病、红色炭疽病。 黑点炭疽病主要危害果实、
叶片、果梗，果实染病，初现水渍状黄褐色长圆斑，
边缘褐色，中间呈灰褐色，斑面有隆起同心轮纹，通
常有较多大的黑点，潮湿时，被害果实内部组织半
软腐，表面溢出黏稠物，易干缩呈膜状；叶片染病出
现褪绿色水渍状斑点，后变成褐色，近圆形；果梗受
害出现不规则的凹陷斑，干燥时往往开裂。 黑色炭
疽病主要危害成熟果实和老叶，果实病斑现水渍状
褐色，长圆形或不规则形，凹陷，有同心环，环上生
很多黑色小颗粒，病斑周围有湿润性变色圈，干燥
后像纸，易破碎。 红色炭疽病主要危害幼果和成熟
果实，病斑黄褐色，水浸状，凹陷，病斑上密生橙红
色小点，略呈轮纹状排列，湿润时表面现粉红色黏
性物质。
2 病原
指天椒的黑点炭疽病、 黑色炭疽病和红色炭
疽病分别由半知菌亚门的丛刺盘孢菌、 黑刺盘孢
菌和盘长孢菌引起的。 丛刺盘孢菌在 PDA 上菌落
白色，后变灰色；气生菌丝浅灰色到暗灰色；黏分
生孢子团白色，刚毛多，暗褐色，有隔膜；分生孢子
梗具有分枝，分生孢子单胞无色，不产生菌核。 黑
刺盘孢菌的分生孢子盘即病斑上的小黑点， 周缘
有黑褐色刚毛，分生孢子梗短，不分枝，顶端着生
分生孢子，单胞无色；盘长孢菌上的分生孢子上未
见刚毛， 分生孢子梗不具有分枝， 分生孢子椭圆
形，单胞无色。
3 侵染循环与发生规律
3.1 侵染循环
炭疽病菌以分生孢子附在种子表面或以菌丝潜
伏在种子内越冬，也可以菌丝体、分生孢子特别是分
生孢子盘在病株残体上遗留在土壤中越冬， 成为第
2年的初侵染源。 发病后病斑上产生新的分生孢子，
通过雨水、昆虫等媒介物的传播进行再次侵染。孢子
萌发后，其芽管多由伤口入侵，而红色炭疽病菌还可
以从寄主表皮直接侵入。
3.2 发生规律
炭疽病原菌侵染指天椒的温度范围较广，12~
33℃均可侵染，最适温度为 27℃；大气相对湿度高于
95％最适合侵染，低于 70％则不利于病害发生，低于
45％即使温度适宜也不发病。 在广西地区 7~9 月正
值指天椒的采收盛期， 气候条件则刚好在发病适宜
温湿度范围内，炭疽病来势凶猛，蔓延快，危害重。降
雨多、温度高、雨晴交替比较频繁、日晒强烈，外加风
雨后由于植株相互摩擦造成的小伤口增多， 这些因
素都有利于病害发生。
此外，品种选择不当、种植密度过大、通风不良、
偏施氮肥、排水不良、植株生长势差都有利于病害发
生。同时农户防治水平偏低，发生病害初期没有及时
正确处理，造成病原菌的反复侵染，恶性循环，加重
病害发生。
4 综合防治技术
坚持预防为主、综合防治的植保方针，即以农业
防治为基础，根据病害发生发展规律，合理使用化学
早春指天椒炭疽病的发生原因及综合防治技术
陆洪元 何勇明
（广西省农垦现代农业王灵示范基地 530401）
·植物保护·
E-mail：heyongming992@sina.com。
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2010（6）:43~44
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上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES
食用红甜菜在我国种植面积很小，在中国人的
餐桌上很难寻到它的踪影，对于淮安人来说，红甜
菜更是一种陌生的洋菜了。红甜菜易感染病害和受
到害虫危害， 不同地区发生病虫害的种类不同，现
将淮安地区红甜菜主要病虫害及其防治技术介绍
如下。
1 红甜菜主要病害及防治方法
1．1 立枯病
立枯病是秋季红甜菜苗期主要病害之一，一
般年份发病率在 20％～30％，严重时达 40％以上，
特别是采用直播育苗时 ，如果种植密度 、土壤水
分控制不好 ，立枯病容易大发生 ，严重时不得不
重新育苗，甚至由于错过了甜菜播期而毁种其他
作物。
1.1.1 发病症状 甜菜种子发芽后到幼苗 2～4 叶
期最容易发生甜菜立枯病， 其症状主要有以下几种
类型：（1） 种子发芽后正在拱土时因感染病菌死亡；
（2）子叶期胚轴变黑、变细，最后倒伏死亡；（3）真叶
长出后感病死亡。 发病后首先是根或子叶下胚轴出
现水浸状褐色、浅褐色病斑，逐渐发展成为深褐色、
黑色病斑， 同时向上下扩展， 严重时遍及整个下胚
轴，感染部位变细变黑。 若夏秋季雨水较多时，受害
幼苗腐烂倒伏死亡。
1．1．2 防治方法 （1） 种子处理： 可用种子重量
0．3%的福美霜或代森锌拌种， 或用 55℃温水浸种
10～15min，搓洗干净后播种。 （2）农业防治：实行合
理轮作，最好以禾谷类作物为前茬，慎用菜茬，杜绝
重茬和迎茬；精细整地，适时播种，覆土不宜过厚，以
3～4cm 为宜，促使幼苗及早出土；及时中耕松土，破
除板结提高地温；及时间苗，在 1～2 对真叶时疏除
多余小苗；增施磷肥做种肥，提高幼苗抗病能力。（3）
药剂防治：苗床发现病苗，可用 75%百菌清 600～800
倍液喷施防治；湿度大时，可拌成药土撒施，或撒草
木灰。
1．2 褐斑病
甜菜褐斑病是一种世界性病害， 在我国各地均
有发生，一般造成甜菜块根减产 20％～30％。
1．2．1 发病症状 褐斑病症状主要表现在甜菜植
株的叶片及叶柄上，最初在叶片上出现褐色或紫褐
色较为规则的小圆点，然后逐渐扩大为直径 3～4㎝
的病斑，病斑的外缘呈红褐色。 后期病斑中央出现
灰白色霉层，天气潮湿时更加明显，病斑中央较薄
而且易碎。 发病后期病斑逐渐连片，严重者导致叶
防治、生物防治等措施。
4.1 农业防治
与茄科以外的作物（最好是禾本科作物）实行轮
作，减少病原的侵染。 结合市场需求情况，选用抗病
品种，如艳红、红利等。培育壮苗，选用能排能灌的地
块种植，合理密植，每 667m2栽 1700株左右。合理肥
水管理，适当加大钾肥施用量，避免偏施、过施氮肥，
巧用叶面肥，增强植株免疫力。 注意田间卫生，彻底
清理田间病残体，集中烧毁或深埋。
4.2 化学防治
种子在清水中浸泡 6h 后用 1％硫酸铜溶液
浸种 5min，清洗干净，催芽后播种。在结果盛期前
后、发病前每隔 7~10d 可用保护剂预防病害发生 ,
药剂可选用 80％代森锰锌 1200 倍液、75%百菌清
1000 倍液和 65%代森锌 500 倍液等 。 在结果盛
期，即 7~9 月病害易发期，在雨后必须用药预防。
病害发生初期可选用 10%苯醚甲环唑 3000 倍液
或 25%咪鲜胺 1500 倍液交替防治，4~5d 喷 1 次，
病害严重时可用这 2 种药混配喷雾。 每次用药时
加入含钾量高的叶面肥 ， 如优聪素 1 号 500 倍
液、 优果钾宝 500 倍液或磷酸二氢钾 500 倍液 。
淮安地区红甜菜主要病虫害及其防治技术
王纯勤 王玉凤
（江苏省淮安市楚州区复兴镇农业技术推广服务中心 223224） （淮安生物工程高等学校）
·植物保护·
E-mall:feng-6672@163.com。
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