全 文 ：第 35 卷　第 12期 西北农林科技大学学报(自然科学版) Vo l.35 No.12
2007 年 12 月 Journal o f No rthw est A & F Unive rsity(Nat.Sci.Ed.) Dec.2007
柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状＊
郑　皓1 ,鲁周民1 ,刘月梅1 ,白卫东2
(1西北农林科技大学 林学院 ,陕西杨凌 712100;2仲恺农业技术学院轻工食品学院 ,广东 广州 510225)
[ 摘　要] 　柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分 , 为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源 ,文章对国内
外柿叶提取物的药理作用 、临床应用研究概况及其开发与利用现状进行了综述 , 对柿叶有效成分与药理作用的研究
及柿叶功能保健食品的研发具有重要参考价值。
[ 关键词] 　柿叶;药理作用;临床应用;开发利用
[ 中图分类号] 　S789.4 [ 文献标识码] 　A [ 文章编号] 　1671-9387(2007)12-0081-06
Review of medicinal function of persimmon leaves and their
development and utilizat ion
ZHENG Hao1 , LU Zhou-min1 , LIU Yue-mei1 , BAI Wei-dong2
(1 Col lege o f Forestr y , Northwest A &F Universi ty ,Y ang ling , Shaan xi 712100 , China;
2 Co llege o f Light Ind ustr y and Food , Zhongkai Co llege o f Ag ricu lture and Technolog y , Guangzhou , Guangdong 510225 , Ch ina)
Abstract:To further develop and ut ili ze plentiful resources of persimmon(Diospy ros kaki L .f .)leaf
w hich contains abundant nutrient and ef ficacy components in China , a survey o f research on the medicinal
function , clinical application , development and utilization of persimmon leaves in the w o rld w ere compre-
hensively int roduced.And it s indicated that study in future should be centred on the relationship betw een
active principle and medicinal function and the exploitation o f functional health pro tection products of per-
simmon leaf .
Key words:pe rsimmon leaves;medicinal function;clinical applicat ion;development and utilization
　　柿叶为柿树科(Ebenaceae)柿树属(Diospy ros)
植物柿(Diospy ros kaki L.f .)的新鲜或干燥叶 。其
味苦 、性寒 ,具有抗菌消炎 、生津止渴 、清热解毒 、润
肺强心 、镇咳止血 、抗癌防癌等多种医疗保健功
能[ 1] 。柿叶中含有丰富的 VC 、芦丁 、胆碱 、黄酮苷 、
胡萝卜素 、多种氨基酸及铁 、锌 、钙等对人体健康有
益的营养成分 。据测定 ,每 100 g 柿叶中含有蛋白
质 11.05 g ,脂肪 6.84 g ,糖类 54.84 mg , VC 704
mg ,胆碱 317 mg ,芦丁 121.34 mg ,其中尤以 Vc含
量为高 ,比一般水果高几倍到几十倍[ 2] 。本文对有
关柿叶提取物的药理作用 、临床应用概况及其开发
利用现状进行了综述 ,旨在为充分利用我国丰富的
柿叶资源 ,进一步研究和开发柿叶医药保健品提供
参考。
1　柿叶的化学成分
1.1　黄酮类化合物
柿叶的主要有效成分是黄酮类化合物。目前已
发现的柿叶黄酮类化合物有黄芪苷 、异槲皮素[ 3] 、山
萘酚 3-O-β-D-葡萄糖苷 、山萘酚 、槲皮素 、山萘酚 3-
＊[收稿日期] 　2006-12-20
[基金项目] 　广州市科技攻关项目(2005Z3-E0031)
[作者简介] 　郑　皓(1984-),男 ,陕西汉中人 ,在读硕士 ,主要从事植物资源加工研究。
[通讯作者] 　白卫东(1967-),男 ,河南巩义人 ,教授,硕士生导师 ,主要从事食品加工研究。
O-α-L-鼠李糖苷 、山萘酚 3-β-D-木糖苷 、山萘酚 3-O-
α-L-阿拉伯糖苷 、卢丁 、金丝桃苷(槲皮素-3-半乳糖
苷)和杨梅树皮苷[ 4]等 。
1.2　三萜类化合物
柿叶中含有多种三萜类化合物 。从柿叶中分离
鉴定的三萜类化合物有乌苏醇 、乌苏酸 、齐墩果酸 、
白桦脂酸 、19α-羟基乌苏酸 、19α, 24-二羟基乌苏酸
和熊果苷等[ 5-6] 。
1.3　香豆素类化合物
柿叶中的香豆素主要有莨菪亭 、6-羟基-7-甲氧
基香豆素等[ 7] 。
1.4　植物甾醇类化合物
柿叶中的植物甾醇主要有菜油甾醇 、豆甾醇和
B-谷甾醇[ 6] 。
1.5　脂肪酸
安秋荣等[ 8] 用GC-MS法从柿叶中分离出21种
脂肪酸 ,其中鉴定出 19 种 ,占总含量的 98.72%。
在鉴定出的脂肪酸中 ,饱和脂肪酸 11 种 ,占柿叶脂
肪酸总含量的 70.78%,其中以棕榈酸(30.00%)、
蜡酸(19.01%)、硬脂酸(10.42%)、肉豆蔻酸
(6.68%)、花生酸(1.72%)为主;不饱和脂肪酸 8
种 ,占柿叶脂肪酸总含量的 27.93%,其中以十八碳-
烯酸(22.22%)、亚油酸(1.84%)、十六碳三烯酸
(1.44%)、亚麻酸(1.25%)为主。柿叶中的不饱和
脂肪酸(尤其是亚麻酸和亚油酸)具有较高的药用价
值 ,对心血管疾病有防治作用 。
1.6　其他成分
柿叶富含 VC [ 9] 、粗蛋白 、粗纤维 、粗脂肪 、钙 、
磷 、多种氨基酸和微量元素[ 10] 。VC 和微量元素含
量在柿叶生长过程中发生季节性变化 , VC 含量与生
长期呈极显著正相关(P <0.01),以 5 月份的含量
最高[ 11] 。
2　柿叶药理作用的研究进展
现代药理研究表明 ,柿叶具有广泛的药理作用 ,
包括扩张血管(软化血管)、降脂降压 、抗氧化 、止血 、
疗疮等多种功效 。
2.1　对心血管系统的作用
柿叶提取物能使麻醉狗冠脉血流量平均增加
78.3%,冠脉阻力下降 49.3%;可抑制氯化钾引起
的离体家兔大动脉的收缩 ,抑制率为 75.1%;对离
体兔心和在体蛙心均有增强冠状动脉血流量的作
用[ 12-14] 。另外 ,由柿叶黄酮制成的注射液 ,能使家兔
耳静脉扩张 、冠脉血流量增加 30%～ 40%,试验狗
降压 35%～ 40%、心冠脉流量增加 33%～ 36%[ 15] ;
另据报道 ,柿叶醇提取物能改善麻醉狗心脏泵功能 ,
降低心肌耗氧量 ,改善全身血液循环[ 13] ,还能显著
提高家兔红细胞电泳率 ,使全血和血浆比粘度下降 ,
纤维蛋白原减少 ,即具有一定的活血化瘀作用[ 16] ;
可增加小鼠对窒息性缺氧的耐力 ,对大鼠急性心肌
缺血有一定的保护作用[ 17] 。吴小南等[ 18] 以鲜嫩柿
树叶为原料制成柿叶茶 ,将 45只Wistar大鼠分为3
组观察饮喂柿叶茶 2个月后的血脂变化情况发现 ,
柿叶茶对于高脂饮食诱导的血清甘油三酯和胆固醇
升高有明显的降低作用 ,说明其有一定的降血脂作
用。
心肌细胞凋亡是多种心血管疾病发生与演变的
细胞学基础 。晚期糖基化终产物(advanced glyca-
tion End products , AG Es)是在高血糖条件下 ,还原
糖和蛋白质发生非酶糖基化反应后形成的一系列具
有高度活性的产物。AGEs参与糖尿病 、冠状动脉
粥样硬化 、衰老等疾病的发生发展过程 ,其主要作用
是改变机体内许多蛋白质的结构及功能 ,导致细胞
代谢紊乱 ,引起许多生物活性物质的作用失去平衡 ,
进而导致血液高凝状态 、动脉顺应性降低 、舒张功能
减弱[ 19] 。前人的研究证实 ,缺氧复氧和 AGEs均可
以诱导乳鼠心肌细胞凋亡[ 19] ,而柿叶黄酮对缺氧复
氧和 AGEs诱导的乳鼠心肌细胞凋亡均有明显的抑
制作用 。成纤维细胞是组成动脉血管外膜的主要细
胞 ,成纤维细胞的增殖在血管阻塞性疾病的发生发
展中扮演着重要角色[ 20] 。晚期氧化蛋白产物(ad-
vanced ox idation pro tein products , AOPP)主要是
在氧化应激过程中 ,由激活的中性粒细胞里的髓过
氧物酶产生的次氯酸和氨胺等氯化氧化剂作用产
生[ 21] 。AOPP 的结构和生物学活性与晚期糖基化
终产物(AGEs)相似 , AGEs 和 AOPP 均可明显刺
激血管外膜成纤维细胞的增殖[ 20 , 22] ;最近的研究表
明 ,血浆中 AOPP的水平与颈动脉粥样硬化严重程
度密切相关 ,说明 AOPP 在动脉粥样硬化等疾病的
发生发展过程中起着重要作用[ 23] 。 Han 等[ 24] 报
道 ,柿叶黄酮具有明显地清除自由基的效应;Chen
等[ 25] 报道 ,来源于柿叶中的 5种黄酮成分能够明显
抑制人中性粒细胞中过氧化物的产生和蛋白质的酪
氨酰磷酸化 ,表明柿叶黄酮具有强大的抗氧化作用 ,
推测柿叶黄酮通过该作用在一定程度上抑制了
AGEs 和 AOPP 诱导的成纤维细胞的增殖[ 20 , 22] 。
欧阳平等[ 20 , 22] 的研究也证明 ,柿叶黄酮能明显抑制
由 AG Es和 AOPP 刺激的血管外膜成纤维细胞的
82 西北农林科技大学学报(自然科学版) 第 35 卷
增殖 。根据以上结果认为 ,柿叶黄酮可作为一种具
有潜在治疗心血管疾病能力的药物先导物加以研究
开发[ 19] 。
2.2　对血液的影响
柿叶能使小鼠出血时间缩短 44.7%,凝血时间
缩短 34.3%,用药 4 d后小鼠出血时间缩短62.5%,
凝血时间缩短 70%(P <0.05)[ 15] 。兔血浆再钙化
试验表明 ,凝血时间缩短 80%,可能主要是通过钙
离子的作用[ 6] 。内服柿叶粉可显著增强毛细血管的
弹性[ 15] 。
以柿叶粉为主的复方止血 4号(4份柿叶粉和 1
份生大黄粉),对治疗上消化道出血有较好效果[ 26] 。
直接口服柿叶粉 ,对治疗胃溃疡出血 、肺结核出血 、
支气管扩张咳血 、肿瘤放疗出血 、功能性子宫出血 、
痔瘘出血 、眼底出血 、红斑狼疮出血 、尿血等皆有疗
效[ 27] 。
2.3　抗氧化作用
以柿叶茶和高脂饲料饲养Wistar 大鼠 2个月 ,
与空白对照组(自来水和普通饲料饲养)比较 ,柿叶
茶可降低 LPO(血清质过氧化物)含量和提高 SOD
(红细胞超氧化物歧化酶)酶活性 ,说明柿叶茶有一
定的清除氧自由基的抗氧化作用[ 18] 。
柿叶提取物中抗氧化有效成分主要是酚类 、鞣
质类和黄酮类化合物[ 28-29] 。An等[ 30] 在分离柿叶多
酚类物质和测定其生物活性时发现 ,柿叶提取物能
抑制葡萄糖苷转化酶和酪氨酸酶活性 ,从而抑制葡
萄糖和酪氨酸的氧化分解 。柿叶黄酮的体外抗氧化
作用研究表明 , 柿叶黄酮可以清除羟自由基
(·OH),抑制 ·OH 所致的小鼠组织及肝线粒体 、
微粒体中丙二醛(MDA)的产生 ,减少小鼠红细胞溶
血 ,减轻肝线粒体膨胀程度[ 31] ;Han 等[ 24] 研究发
现 ,柿叶黄酮具有明显清除自由基的效应 ,能明显抑
制人中性粒细胞中过氧化物的产生。据此认为 ,柿
叶黄酮具有明显的抗氧化作用 ,柿叶黄酮有望成为
很有潜力的新型天然抗氧化剂[ 24] 。
2.4　抗菌作用
柿叶提取物对金黄色葡萄球菌 、白葡萄球菌 、肺
炎球菌 、卡他球菌 、大肠杆菌 、流感杆菌均有抑制作
用。给发热家兔腹腔注射可产生解热作用 ,而对正
常体温无影响 。动物试验证明其无毒 ,也不引起溶
血 ,不影响末梢血象[ 15] 。纪莉莲等[ 32]以柿叶提取物
对 7种常见的食品腐败菌及致病菌(大肠杆菌 、金黄
色葡萄球菌 、荧光假单胞菌 、鼠伤寒沙门氏菌 、枯草
杆菌 、蜡状芽胞杆菌 、普通变形杆菌)进行抑菌试验 ,
结果表明 ,柿叶具有较强的拮抗食品腐败菌与致病
菌的活性 ,分离与鉴定出柿叶中起抑菌作用的活性
成分是挥发油 、总黄酮 、香豆素和有机酸 。
2.5　抗癌作用
柿叶茶对亚硝胺类所诱发的小鼠前胃鳞状上皮
增生和癌变有一定的阻止作用[ 33] 。据报道 ,每日用
柿叶粉三钱泡水饮用 ,结果使 46例食管重度增生病
人半年后好转 10例 ,稳定 30例 , 6例无效 ,无 1例
发生癌变[ 1] 。
2.6　增强免疫功能的作用
柿叶提取物能明显抑制抗体的形成 ,并能有效
防止淋巴细胞对羊红细胞(SRBC)的溶血作用;大剂
量使用对移植物抗宿主反应(GVH)及刀豆素 A
(Conconvalina ,ConA)诱导兔心脏血淋巴细胞转化
有抑制作用 ,小剂量则无明显影响 。这表明柿叶提
取物具有抑制体液免疫及保护羊红细胞膜下不致溶
血的作用 ,大剂量时有抑制细胞免疫的作用[ 34] 。
2.7　降糖作用
以柿叶提取物给糖尿病小鼠灌胃 30 d 后测定
小鼠血糖 ,结果与对照组比较血糖明显下降。可见
柿叶提取物可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血
糖[ 35] 。
2.8　对特异性皮炎的抑制作用
给特异性皮炎模型小鼠(NC/Nga mice)灌胃口
服柿叶提取物或其主要成分紫云英 ,可明显抑制小
鼠皮炎的发展 , 小鼠搔抓行为减少 ,血清 IgE下降 ,
使炎性细胞浸润下降 、肥大细胞脱颗粒释放减少 ,表
皮过度角化症状明显减轻[ 36] 。给特异性皮炎模型
小鼠灌胃口服柿叶提取物 250 mg/kg 或紫云英甙
1.5 mg/kg ,小鼠的皮炎症状明显减轻 ,继续口服柿
叶提取物可明显阻止其皮炎的进一步发展[ 37] 。
2.9　预防贫血和减肥美容的作用
柿叶有预防贫血 、降脂减肥和美容的作用[ 38] 。
江维克等[ 39] 报道 ,由柿叶 、灵芝等制成的“双优乐”
饮料 ,具有纠正贫血 、祛斑美容的作用;由于柿叶含
有大量的 VC 、多种氨基酸和胡萝卜素等营养成分 ,
故长期服用柿叶能滋润皮肤 、保持皮肤健美 ,因而具
有很好的美容作用[ 11] 。临床观察表明 ,外用“柿叶
祛斑膏”有增加皮肤滋润和细腻的作用[ 40] 。柿叶对
黄褐斑也具有良好的疗效 ,以柿叶为主的“柿皇祛斑
茶”治疗面部黄褐斑 81例 ,总有效率达 91%[ 38] ;“柿
叶祛斑膏”治疗面部黄褐斑 247例 ,显效者占 68%
以上[ 40] 。此外 , “柿叶祛斑膏”对面部其他色素异常
(如妇女雀斑等)也有良好的治疗效果 ,用此膏治疗
83第 12 期 郑　皓等:柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状
3例皮肤过敏刺痒和 2例扁平疣患者 ,效果明显[ 40] 。
2.10　其他作用
用柿叶复方治疗慢性肾炎蛋白尿 3例 ,效果较
好[ 41] 。柿叶复方也可治某些病毒感染及老年慢性
支气管炎 、慢性前列腺炎等[ 42] 。另用柿叶治疗烧伤
及乳糜尿[ 43-45] 效果也较好 。柿叶保健茶对高血压 、
冠心病 、慢性支气管炎和某些妇女病均有较好的疗
效 ,并且不会引起失眠 、不会增加心脏及肾脏的负
担[ 46] 。
3　柿叶的开发利用现状
柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分 ,而且
柿叶产品食用安全无毒。因此 ,柿叶的开发利用前
景广阔 ,目前主要利用柿叶加工制成柿叶茶 、柿叶保
健茶 、柿叶奶茶 、柿叶饮料 、柿叶晶等多种功能保健
食品 。
3.1　柿叶茶
日本是世界上最早开发利用柿叶茶的国家 ,其
民间早就有将柿叶当茶叶的习惯[ 47] 。柿叶茶与传
统的红茶 、绿茶 、花茶不同 ,不含茶碱 、咖啡因 ,晚上
喝柿叶浓茶时 ,不会因兴奋而引起失眠和增加心脏 、
肾脏负担 ,是纯天然绿色健康饮料[ 48] 。柿叶茶的基
本加工工艺流程为:柿叶采收※选择 、修整※清洗※
沥干※漂烫※冷水浸泡※烘炒与熏蒸※晒干※切碎
(0.5 ～ 1.0 cm)※包装※成品。
3.1.1　采　收　关于柿叶的采收期不同学者持不
同观点 ,一般认为应在7 月中旬至 9 月中旬为宜 ,因
为该时期柿果已座牢 ,柿叶较大且厚 ,在此时期采叶
不但不影响果实生长 ,反而有利于通风透光 。但马
建锁[ 49] 认为 ,柿叶的主要成分维生素和黄酮类的含
量随季节变化 ,以秋叶中含量较高 ,特别是近脱落时
含量最高 ,因而须在秋季采叶;而杨文如[ 50] 则认为 ,
嫩柿叶的营养成分较高 ,应该选择 6 ～ 10 月份的嫩
柿叶为柿叶茶原料。
3.1.2　选择与清洗　柿叶采收后要进行选择与清
洗。挑选叶厚 、微黄 、无虫害 、无霉斑 、无机械损伤的
柿叶 ,剪去叶柄 ,只留下叶片。用冷水洗去叶片上的
泥沙和杂质。如果洗不干净 ,可用稀碱液清洗以去
除叶片表面的附着物 ,再用清水冲洗干净 ,沥干。
3.1.3　烫漂与冷水浸泡　柿叶在 70 ～ 80 ℃的热水
中热烫 2 min ,脱涩 。将烫后的柿叶立即置于 pH 值
为 7的软水中浸泡 3 ～ 5 h ,浸泡过程中每隔 1 ～ 1.5
h 翻动一次 ,浸泡以用手检查觉得柿叶组织中的一
些胶质基本软化为度 。
3.1.4　烘炒与熏蒸　将捞出沥干的柿叶揉搓 ,使柿
叶不再成树叶状而形成棒状 ,揉搓时可将其撕开 ,撕
成的叶块大小要均匀 ,这样揉搓的茶叶既均匀又无
碎末。将搓好的柿叶 ,置大锅中烘炒 ,注意炒热 、炒
匀 ,防止炒焦 、炒糊。然后在锅中加适量的水 ,以水
渗入但不滴水为宜。边加水边搅拌 ,加好水后 ,立即
盖好锅盖进行熏蒸 ,熏至柿叶有香味时 ,便为初制
品[ 51] 。
3.1.5　晒　干　将熏蒸后的湿茶叶摊放在阴凉通
风处以脱水 ,严禁阳光直晒 ,以免破坏养分。晾至半
干时轻轻揉搓成茶叶状 ,再晾干。
3.1.6　包装与贮存　柿叶茶要求存放于干燥通风
处 ,切忌受潮。柿叶茶在室温下摊放 6个月 ,其 Vc
几乎全被破坏损失;而采用包装贮藏 6个月的柿叶
茶 ,其 Vc的保存率达到 81.1%[ 52] 。
在此基础上 ,覃洁[ 48] 研制出保健型柿叶奶茶 ,
冉翠香[ 53] 研制出虫草柿叶茶 ,孟国良等[ 54]研制出荞
麦柿叶茶 ,王同阳[ 55] 研制了柿叶茶酒等 ,这些是具
有不同风味及保健效果的优良产品 。
3.2　柿叶口服液
柿叶口服液对治疗血小板减少性紫癜和胃出
血 、肺结核咯血等有一定疗效[ 56] 。其加工工艺为:
柿叶※预处理※破碎※浸提※过滤※调配※灌装※
灭菌※检验※成品。
3.2.1　预处理 　柿叶的预处理包括柿叶选择 、烫
漂 、晒干等 。柿叶的采摘时间 、选择和清洗与制作柿
叶茶一样。杨俊能[ 57] 认为 ,柿叶的烫漂条件为 100
℃沸水热烫 15 s。热烫处理后及时将柿叶捞出并立
即用冷水冷却 ,待柿叶冷透后晾在通风处风干或在
25 ～ 38 ℃的低温条件下烘干 ,再将柿叶用粉碎机打
碎 ,并密封保存 。
3.2.2　浸提与过滤　取干柿叶质量 5 倍的水加热
至沸 ,然后将柿叶浸入沸水中浸泡 12 ～ 20 m in ,滤
出第一遍汁 ,余下的柿叶渣再用同样方法进行第 2
次浸提 ,共浸提 3次 ,将 3次滤汁混合。为减少柿叶
浸提过程中 V c的损失 ,可用 0.5%～ 1.0%的明胶
水溶液浸提 ,之后再用柠檬酸及钠盐缓冲液调节浸
提液 pH 值至 6.0 ～ 6.5[ 57] 。为了使浸提液中的蛋
白质等高分子化合物析出 ,可以将浸提液进行冷冻
处理 ,之后再澄清 36 ～ 48 h ,然后吸取上清液用板
框过滤机进行精滤[ 51] 。
3.2.3　调　配　调配时一般加入甜味剂和酸味剂 ,
如糖 、蜂蜜 、柠檬酸 、香精等 。杨俊能[ 57] 得出的最佳
配方(质量分数)为:浸提液 35%,蔗糖 10%,苹果酸
84 西北农林科技大学学报(自然科学版) 第 35 卷
0.10%, 谷氨酸钠 0.15%, 氯化钠 0.30%, 蜂蜜
1.0%,香精 0.05%。
3.2.4　灌　装　灌装采用 70 ～ 80 ℃热灌装 ,并立
即封口。灌装封口后于 121 ℃高温灭菌 15 ～ 20
min。
3.2.5　微生物检验　对柿叶饮料成品还要依据食
品微生物检验国家标准进行微生物检验 。微生物指
标为:细菌总数<100/mL ,大肠杆菌≤60/ L ,致病
菌不得检出。
3.3　柿叶晶
柿叶晶饮用方便 ,具有止咳祛痰 、活血降压的功
效 ,是一种优良的保健食品[ 5 8] 。用柿叶加工柿叶
晶 ,其配方为:柿叶 1 kg ,蔗糖 1.5 kg , 乙醇(食品
级)适量。工艺流程为:煎液※浓缩※加糖※制粒※
干燥※包装。
3.4　其他柿叶产品
广州白云山中药厂的科技人员对柿叶进行了深
入研究 ,用柿叶制成对心脑血管疾病有良好疗效的
中成药“脑心清” ,现已成为防治心脑血管病的首选
药物之一[ 59] 。此外 ,将柿叶粉作为降氟添加剂添加
到茶叶中 ,均匀混合后成为低氟砖茶(柿叶粉质量占
低氟砖茶质量的 0.01%～ 2%)[ 60] 。
3.5　存在问题与对策
目前有关柿叶有效成分与药理作用之间关系的
研究较少 ,而这对柿叶制剂的进一步开发非常重要。
目前柿叶仅作为偏方使用 ,对柿叶产品的开发较少
(常见的有柿叶茶和柿叶饮料),而且产品缺乏购买
说服力。所以 ,今后应注重研究柿叶有效成分与药
理作用之间的关系 ,加强柿叶复方药剂的开发和临
床应用及柿叶系列产品的研发 ,开发出有效成分与
药理作用关系明确 、疗效显著 、具有充分说服力的柿
叶产品 ,以便更充分地利用我国潜力巨大的柿叶资
源。
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