摘 要 ：苦丁茶（Ilex kudincha C. J. Tseng）是冬青科（Aquifoliaceae）冬青属乔木植物的干燥嫩叶，主产于湖南、湖北、广东、广西等省，历代本草均有记载，有长期的临床应用基础，已经成为治疗心血管相关疾病、降血脂、降血糖等的常用辅助治疗药物，是药用植物研究的热点。本课题以苦丁茶调节糖脂代谢紊乱为研究内容，以降血糖、降血脂药理活性为基础，以传统的植物化学分离模式指导并跟踪，直至发现并确定苦丁茶降血糖、降血脂的活性成分，并利用液质联用（LC-MS/MS）技术对活性成分进行结构鉴定，同时从分子生物学的角度对其调节糖脂代谢紊乱的作用机理进行了研究。 本课题首先从苦丁茶水煎液...