摘 要 ：黄姜即盾叶薯蓣（Dioscores zingiberensis C. H. Wright），为薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是我国特有的薯蓣类型。其根状茎主含薯蓣皂苷元等多种植物次生代谢产物，目前主要作为提取皂素的资源植物。本论文以陕西城固县栽培种植的黄姜块根为研究材料，采用醇提薯蓣皂苷，酸解获得薯蓣皂苷元和醇提黄酮类化合物的方法，利用流动注射-化学发光法（CL-FIA）对其含量进行测定，分别建立2种检测黄姜薯蓣皂苷元和黄姜黄酮类化合物的化学发光体系，并开展了方法学验证；所得结果与高效液相色谱法和紫外分光光度法进行了比较分析，论文主要研究结果如下。 （1）CL-FIA法分析黄姜薯蓣皂苷元的...