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作 者 ：刘玉霞Organ-单位: 河北大学

期 刊 ：河北大学 2006年 07期 页码：66

关键词：原生质体；菌株选育；桃红侧耳；平4011；白灵侧耳；

摘 要 ：食用菌产量与质量的提高，首先取决于有优良的菌种。我国是世界上侧耳属真菌(Pleurotus)最大的生产国，因此，深入细致地开展其良种选育工作是至关重要的。食用菌原生质体育种比传统的杂交育种具有明显的开拓性。本研究即以侧耳属的桃红侧耳、平4011、白灵侧耳为实验菌种，对其原生质体制备及再生的适宜条件进行了研究，同时进行了高产菌株的选育工作。 结果表明，桃红侧耳和平4011原生质体得率和再生率均较高。只有白灵侧耳原生质体虽得率较高，但再生率很低。通过进一步研究影响其原生质体制备与再生的几个较为关键的因素表明：白灵侧耳用1％蜗牛酶与1％纤维素酶的混合酶液制备原生质体，酶解时间以2小...

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