作 者 ：王婧怡Organ-单位: 西北农林科技大学
期 刊 ：西北农林科技大学 2011年 05期 页码：59
关键词：薯蓣皂苷元；微生物转化；杂色云芝；结构鉴定；
摘 要 ：薯蓣皂苷元(Diosgenin)作为一种重要的甾体皂苷元,不但是合成甾体类药物的重要原料,其本身及衍生物也具有较强的抗炎、抗肿瘤、降血脂等生物活性。近年来,以薯蓣皂苷元为原料,进行结构修饰和改造,提高其生物活性,已成为甾体类新药研发的热点之一。 微生物转化是对化合物进行结构修饰和改造的有力工具。微生物转化底物时,通过微生物的代谢酶与底物的特异性结合,进而催化底物发生一系列反应。它较化学合成具有零污染、低成本、操作简单、反应条件温和等诸多优点。同时,一些在化学合成下需经过多步复杂反应的合成路线,通过微生物转化的方法往往可以一步实现。更重要的是,微生物转化的还可以实现在化学合成中难以实现的在...